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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
- Q+ G- n8 v5 w8 L跟青椒墨鱼头差不多!

0 |5 D7 b+ |9 `再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15
1 e9 E; ^( s/ q: d$ F) V) ^% B鱼肠

/ t* f6 v- l, `; n$ q0 e4 f鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
' ^  Q! a5 z% E, `0 m; e鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
  \- d2 o1 ?# Z4 |
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
0 v1 t# Y5 D! e1 |3 P% S鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
* ~( _# b4 d+ g! m' g4 ~
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 * |# \6 v* M! y
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
- k4 Q7 Q$ \/ I4 R' g
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44 ' J! I- U0 ~( Y( Z, w
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。

5 G+ R7 _/ ~) Y这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30
( V$ H9 d$ d/ h哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
% I7 [3 B; F  H1 {
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12
7 Z2 r0 W0 h0 Q多放醋就不腥了
1 t$ P; b# F' |6 z  O' O" g
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
7 f1 c& N$ \/ Z. m. i0 K5 O; S0 ^您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

/ g( `( T) J* n! \+ P呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 1 W; R+ j4 s" L, p+ N& r; p7 N
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!

( S! M. A, Z' h0 w2 m呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
+ q) l/ }8 O- y8 h' k! G: b哦,我还以为是小海蜇呢
4 L& \3 a+ @- f( t
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
" _0 n. q8 X8 H( R' |' j油炸发了煮汤呢?
- e7 Z/ W1 |3 ]; T) q. H
您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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