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发表于 2012-7-9 21:49:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
0.jpg 这是道什么菜?稍微怀念一下这档节目,虽然我并不常看。这贴算怀念逝去的,迎接重生的吧。
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发表于 2012-7-9 22:03:57 | 显示全部楼层
跟青椒墨鱼头差不多!
发表于 2012-7-9 22:15:38 | 显示全部楼层
鱼肠
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:37:01 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-9 22:03
& Y% O# O% a0 K1 D+ |跟青椒墨鱼头差不多!
9 {  a" }9 c' n5 S: K
再猜!
 楼主| 发表于 2012-7-9 22:38:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2012-7-9 22:15 ! d3 N1 K7 |/ o
鱼肠
, @0 P  {# g! l6 ]* s
鱼肠是什么?
发表于 2012-7-9 22:53:04 | 显示全部楼层
个人感觉是海鲜类
发表于 2012-7-10 08:11:57 | 显示全部楼层
鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
发表于 2012-7-10 10:30:13 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
4 s; M* k: F  O2 E0 }鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。

8 p5 l4 ?3 h5 K0 P% ?: h哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、
 楼主| 发表于 2012-7-10 10:30:33 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2012-7-10 08:11
. Q% A' U9 N5 N' V# w# r鱼鳔,巧了昨天正好吃的这个。
. u% Z" S! [+ ?: m* K' n  ^. c; t
BINGO!自己做的还是外面吃的?我没做好,太腥。姜和酒都没少放可还是腥。
发表于 2012-7-10 20:12:02 | 显示全部楼层
多放醋就不腥了
发表于 2012-7-10 22:44:22 | 显示全部楼层
鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
发表于 2012-7-10 23:17:39 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
; M* ~( {) h$ b/ i6 j6 L# |! q) J鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
& C  V5 s* f  d4 e9 ~
应该叫鱼泡儿吧~~~~
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:44:01 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2012-7-10 22:44
1 x6 x. X4 T, d  |" D9 \鲜鱼肚,咋还有专卖这个的?之前开水放酒汆一下。
( R" f; A3 {' ?
这的人不太认这东西,但我喜欢。一般都是卖连着大块鱼籽的,那天没有鱼籽了,刚好有一些大鱼鳔我就买了2块钱的。回来炒一盘呵呵。这方法应该不错,下次试试。
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:45:24 | 显示全部楼层
老八 发表于 2012-7-10 10:30 1 F/ z8 y. c& `' I
哦。最左边那个,还真像鱼鳔。 、

7 _; |( V+ S3 y) Y! t您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
 楼主| 发表于 2012-7-11 09:46:43 | 显示全部楼层
三联儿 发表于 2012-7-10 20:12 5 f  A; e* V; p* v) J& w
多放醋就不腥了
) k2 Y! C0 w  k7 {( V7 h
那还要多加糖或辣椒,不然就太酸啦,呵呵。

点评

醋炖时间长了就没有酸味了,看来你没怎么用过醋吧  发表于 2012-7-11 18:15
发表于 2012-7-11 10:23:14 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45 7 V* h0 T3 o1 h  i' W# j
您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
( B$ O* t* M) O8 M6 I; f7 k
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-7-11 10:23:40 | 显示全部楼层
听故事 发表于 2012-7-11 09:45
: T* }8 g/ ?' o您把鱼鳔想的太单薄了。这些大鱼肥着呢!
8 M' R+ \2 U  L* Z6 e9 ]& ^1 ^/ R7 d
呵呵, 我不大懂 鱼。
发表于 2012-9-11 09:19:28 | 显示全部楼层
哦,我还以为是小海蜇呢
发表于 2012-9-27 12:47:13 | 显示全部楼层
左边那个看起来怎么像避孕工具?
发表于 2012-9-27 17:07:49 | 显示全部楼层
油炸发了煮汤呢?
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:37:51 | 显示全部楼层
涟漪001 发表于 2012-9-11 09:19
, C7 K+ `1 {7 V) G2 I哦,我还以为是小海蜇呢
8 g% [; a" ~$ Q! ^0 \. E0 s/ Q
呵呵,都是可爱的小东东。每次炖鱼我都用刀先把它们戳个洞。看着它们在锅里扑哧一声~!心情无比惬意。
 楼主| 发表于 2012-9-28 08:40:33 | 显示全部楼层
历史的尘埃 发表于 2012-9-27 17:07
* J5 x) S% p  _9 {油炸发了煮汤呢?

- g( x) ^1 {1 Y! B3 b3 x! u您这个创意不错,正愁做点什么中秋下酒呢,您这提议让我想起了豆豉凤爪。若做了必定发出来跟您一起分享!
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