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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 开开窗户 关上门
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开开窗户 关上门[含3P]

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南城土著
发表于 2011-3-12 23:42:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
估计不会再来人！

开开窗户 关上门

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食烟火斋
发表于 2011-3-13 08:28:00 | 显示全部楼层

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

6 q( e' o: s7 @. @

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

: o( z" T7 |( v9 m# p

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

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习惯成自然
发表于 2011-3-13 08:20:00 | 显示全部楼层
好饭
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嘉平
发表于 2011-3-13 09:48:00 | 显示全部楼层
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:24:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 11:20:00的发言：
怕邻居抢你窝头吃吧
: {$ I5 C' c, f

哈哈 我家邻居南方人多！想找个连吃带聊的 没有！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用习惯成自然在2011-3-13 8:20:00的发言：
好饭
" I9 F: w. r) ^; v$ e% v4 C

说这是好饭的肯定也这么吃过。

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三联儿
发表于 2011-3-13 11:20:00 | 显示全部楼层
怕邻居抢你窝头吃吧
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2011-3-13 9:48:00的发言：
是得关门，是得关门。邻里关系真好！
7 C3 h# d# x* d. m. O

那叫一个窜！。

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 11:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-3-13 8:28:00的发言：
1 r2 @2 p$ }7 |/ H F" `; E

贴饼子，窝窝头，棒子面粥，

3 A) g7 d" X+ ~7 n9 b% [

臭豆腐，酱豆腐，韭菜花，

/ q9 `7 T/ `% d6 l. W

在老年间被称为穷三样。这是天津的说法。

5 D5 b! D' g; ?8 w9 h0 R; C

您说的这几样除了贴饼子吃不上了其他几样我是常年不断！。每年都自己做韭菜花。

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老片
发表于 2011-3-13 13:06:00 | 显示全部楼层

炸窝头就臭豆腐才好吃！

' N/ ?6 P$ i9 Y6 w# p4 B+ X, L

 

. p3 U2 W% t% h) T7 P

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

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三联儿
发表于 2011-3-13 20:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
4 y6 b8 g6 K0 `8 A- x9 n5 I, W) d

炸窝头就臭豆腐才好吃！

$ D" J. }7 s& W5 o6 ~

 

: O- n! z7 K/ q5 I$ H

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

6 ~ ~3 s% [6 w _8 b( f

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-3-13 14:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-3-13 13:06:00的发言：
! {! f1 N, i! C0 y

炸窝头就臭豆腐才好吃！

) }# _; C3 b6 P+ h, w; n

 

7 Q" t, e! A9 u# f2 I/ j

其实您甭关门，满大街的炸臭豆腐那味比这窜多了！

- Z( k9 ^. T' c# y

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

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chi
发表于 2011-3-13 15:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-3-13 14:36:00的发言：
. A0 Q- R- A. |. o

是啊！去年我们和一个日本人去安乐林大排档喝啤。从头到尾闻炸臭豆腐的味儿！人家说这味道怎么也和吃联系不上！真有点不好意思。建议北京城区取缔！。

% E1 {! g* x. K2 W) b2 O- t5 j

这就不必了吧

3 [. n U; e; @( R

日本人管的着么？

6 `7 o& o4 j, C! @1 M

是不是我们也应该让他们不要像野人一样吃生鱼片？

: Q- x) I3 g7 v7 K

到哪里就要尊重那里的饮食习惯。

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老片
发表于 2011-3-13 23:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
* t6 D' y& h; ~5 E9 l }) t+ p, O k

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

% x5 F2 `, j& F/ X, ?

您真实在！

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六块五的花茶
发表于 2011-3-14 09:48:00 | 显示全部楼层
我也爱这么吃！要是换碗滚烫的豆汁儿更好啦~
0 ]  j9 V) ?1 d$ [炸臭豆腐早该取缔！我一闻那个就起急！
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chi
发表于 2011-3-14 12:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用三联儿在2011-3-13 20:38:00的发言：
6 n; m j8 h6 d& e# f1 |

炸臭豆腐和咱北京王致和的臭豆腐是两码事儿，那味儿不一样

P* j, H0 n6 R5 I* q, ~

怎么不一样呢？能详细说说么？

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西堂行者
发表于 2011-3-23 23:57:00 | 显示全部楼层
这一套东西吃了不反酸水啊。楼上的，貌似就是发酵的程序上略有不同
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