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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [贴图]炒水疙瘩丝！
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查看: 9381|回复: 17

[贴图]炒水疙瘩丝！[含1P]

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老片
发表于 2010-1-30 20:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

本人比较爱吃的家常小菜！

/ b) H: Z/ a" E: q E( S4 S6 Z

 

' k- X7 I5 S2 E. O

[贴图]炒水疙瘩丝！

[贴图]炒水疙瘩丝！

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不买票
发表于 2010-1-30 23:16:00 | 显示全部楼层
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
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chi
发表于 2010-1-30 23:01:00 | 显示全部楼层
水疙瘩是啥？
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三联儿
发表于 2010-1-30 22:20:00 | 显示全部楼层
拌米饭，极品
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:32:00 | 显示全部楼层
颜色很诱人，喝点稀饭吃点这个很好
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:34:00 | 显示全部楼层
好像闻到香味了
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布衣亮子
发表于 2010-1-30 21:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-1-30 20:58:00的发言：
放点儿香油。
. E: F1 a: |6 u/ v! r

再来点辣椒！爽！

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老片
 楼主| 发表于 2010-1-30 22:06:00 | 显示全部楼层

      炒水疙瘩丝是以咸菜和黄豆同炒的一道北京民间小菜，成菜色金红、味鲜美、香嫩脆爽、佐酒下饭均宜。 

" A" k- U+ F5 n$ J0 R5 U

 

5 R, ?+ J' {* q: x; ^) h) t' D ]

原料:水疙瘩切丝,过水,攥干.瘦肉切丝,黄豆,干辣椒.

1 [( D% ]( Z- m7 ]

烹饪：锅中放油,葱,姜炝锅.将肉丝放入煸熟,再放入黄豆煸炒,最后放入水疙瘩丝,酱油,糖煸炒久一点.炸干辣椒油淋在炒好水疙瘩丝上即可.

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牛老者
发表于 2010-1-30 20:58:00 | 显示全部楼层
放点儿香油。
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chi
发表于 2010-1-31 01:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-1-30 23:16:00的发言：
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
% `9 B9 [1 H" K* l

您的要求可真低

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四海漫游
发表于 2010-1-31 15:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2010-1-30 21:52:00的发言：
' J, {' I) E# ?$ o! V+ ?& G; u' x

再来点辣椒！爽！

1 N& X: _( R N. X* C0 ]( G- M, M& v7 Z" t

严重同意

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不买票
发表于 2010-2-2 01:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
* l N7 E5 D L/ z; @

我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
2 D: c. C2 @2 T8 y

哦 那是我误会您了

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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-2-1 22:07:00的发言：

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

' `% v2 @0 \. d" H% X6 o: ] $ }9 h8 N- Q; E4 \& T 我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-2-1 22:46:00的发言：

一种咸菜啊。

5 P* b% h) @: }" s9 M8 b

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

$ w9 J: x" w" y

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

. `9 Q8 B% A; r+ m% B X' ?1 e2 u$ i) e; P; i* O/ Y 是不是那个芥菜疙瘩？
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老片
 楼主| 发表于 2010-2-2 00:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
+ b5 ~5 K3 U) O+ S/ i" Z' J

是不是那个芥菜疙瘩？
" {' Q4 S \5 o$ y" u$ G3 A

 

( b2 \. G% M! Q0 M6 c4 Y

水萝卜淹的咸菜！

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不买票
发表于 2010-2-1 22:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-31 1:29:00的发言：
; n" z5 N7 z0 j2 k

您的要求可真低

\1 x2 D/ N y$ n% v% n

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

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牛老者
发表于 2010-2-1 22:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-30 23:01:00的发言：
水疙瘩是啥？
" B$ Z f0 K$ d- Q, g; c6 b

一种咸菜啊。

0 H% w' J- B7 i$ [$ R3 f. H3 `

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

5 w4 Z8 ?5 `# u. a1 D/ Z

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

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chi
发表于 2010-2-3 00:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2010-2-2 0:54:00的发言：
7 i( ~6 D6 g7 d% d

 

& i9 ?( ?( `0 d0 w6 M' Y* K

水萝卜淹的咸菜！

, w0 O& f6 | ?# L! a9 C

受教

/ }6 X h b) r# K: a0 F

多谢

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