“干果之王”栗子好吃营养佳品[含2P]

源纳婷

“干果之王”栗子好吃营养佳品

（美食网图）

" K6 V/ n( ` \# Q" C( A5 V5 ?

 

9 } k! ]& M4 G$ N6 _

“干果之王”栗子历史：

 

: m3 Y+ S: C. ^1 H+ j; I

栗子，又名板栗，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。

0 i% S t0 [3 c9 C8 R) _

栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分。

4 L3 j2 v! g5 i) d8 Z

古时还用来代替饭食。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。

自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。

 

栗子药用价值：

祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。
有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。

, |) Q T% N0 K- o

它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。

栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。

适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、

# ?1 `8 O' k* M& s* h* z, I6 d

皮肤生疮、筋骨痛等症。 它所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，

有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。

3 I6 e1 K! P" l* D

“干果之王”栗子好吃营养佳品

栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。

" j6 U1 Y- I2 p" Q2 p1 m

最好在两餐之间把栗子当成零食，也是烹饪美食的配料。

% m; f" o7 C, M4 |0 \: p9 \

 

# u& @: p$ Z8 c0 L, W

 

源纳婷

 

据知：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。

* g: V. B7 Y6 P) b9 E2 h @

适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、

8 Z( ^- U0 @7 {. D- m5 p; M

皮肤生疮、筋骨痛等症。

0 ~9 @( ?0 s! w: B" q/ u, w

金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。

京城小贝勒

欧洲人吃栗子都是烤着吃~~~应该还是咱们的栗子好吃~~~营养多~~~还补

牛老者

独头儿栗子。