3.13大风日鸿宾楼馋记小型大会～

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～这种价位就得这种不掉色 无缺口的餐具.............................

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酱牛肉吧？顶刀切～口感没问题 味道也不错

牛舌 喜欢牛舌的质感～这张调兹了...............................味道还是很不错的

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碧玉般的凉瓜................要真个是翠的就缶回家了

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万年青 味道调的很不错

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蒿子杆吧？清新略带苦味儿～解腻用

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芫爆散丹～点了两遍～第二遍感觉花椒味有点儿冲了 不过火候还是把握不错

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这个叫什么十全大素之类的........................五彩缤纷 挺讨彩的

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大菜上！！！！！！！！！！！！！！！！

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扒口条！软烂入味儿！没得说！绝对经典！

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红烧牛尾～唉 让人欲罢不能啊～筷子微微一碰就从骨头上脱落了.................连胡萝卜都好吃得了不得

醋木 清真的看家菜之一 身为老字号自然做的很是不错

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羊排！略微油腻了一些～味道还是可以

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它似蜜～腌制工序较好 所以虽然是道甜口的肉菜但是并不算腻 火候掌握的很好 外焦里嫩 不错

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让我很是失望～红烧蹄筋 完全失去了蹄筋本身的质感 简直就是一摊泥......味道也没入进去 大失水准

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锅贴儿～蘸汁儿吃的

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萝卜丝饼 素馅儿

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羊肉串儿消失的过程.............................................也是要了两轮～

 

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时间限制～照的质量太差 因为晚了就吃不着了@~@不好意思

各位有砖的扔砖 有瓦的扔瓦 年头越老越好啊！

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窝窝头子屋

肉菜太多..........

WIKY

那个蹄筋都说不好吃，朕就没吃……

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chi

口水流啊流

落花

卖相看馋扒口条和红烧牛尾！一般俺们吃饭，主吃肉类就不点酱牛肉了，这个适合就它一个然后就酒吃撑了算。

燕京琐忆昔话

QUOTE:

以下是引用窝窝头子屋在2009-3-14 15:17:00的发言：
肉菜太多..........

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光吃窝头？？没不上菜……    

帝京子民

   此楼现搬到哪里去了？

老盘子

QUOTE:

以下是引用帝京子民在2009-3-15 13:04:00的发言：
   此楼现搬到哪里去了？

跟大帅回，他们搬到展览路和百万庄路的十字路口西南角了。

老盘子

烧蹄筋，未若杏园。鸿宾楼那天掌勺的师傅可能歇了，几个炒菜水平都不怎么样。蹄筋汁寡淡无味，扒肉条评价是一个字：厚！首先是  切的过厚，扒的时候不容易去腥，（实际上就是有点腥）汁味不错，还是太厚了。换句话说就是太黏糊了，烤，炖的东西还是很不错的。羊肉串很惊艳。牛尾也很入味。

vanish

QUOTE:

以下是引用猫薄荷在2009-3-14 22:40:00的发言：
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木耳菜，也叫落葵

谢谢薄荷：）下次同餐啊

vanish

QUOTE:

以下是引用老盘子在2009-3-15 0:36:00的发言：
烧蹄筋，未若杏园。鸿宾楼那天掌勺的师傅可能歇了，几个炒菜水平都不怎么样。蹄筋汁寡淡无味，扒肉条评价是一个字：厚！首先是  切的过厚，扒的时候不容易去腥，（实际上就是有点腥）汁味不错，还是太厚了。换句话说就是太黏糊了，烤，炖的东西还是很不错的。羊肉串很惊艳。牛尾也很入味。

还是主席点评到位~

vanish

QUOTE:

以下是引用WIKY在2009-3-14 14:50:00的发言：
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那个蹄筋都说不好吃，朕就没吃……

 

大王应当试一下～尝尝有多不好吃

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QUOTE:

以下是引用chi在2009-3-14 14:58:00的发言：
口水流啊流

" p! D m! L8 w: D

：）接着

chi

QUOTE:

以下是引用落花在2009-3-14 18:33:00的发言：
卖相看馋扒口条和红烧牛尾！一般俺们吃饭，主吃肉类就不点酱牛肉了，这个适合就它一个然后就酒吃撑了算。

 没错，酱牛肉不适合在肉菜比较多的时候上

韩雪晨

都是大型的食肉动物！！

析津志

QUOTE:

以下是引用窝窝头子屋在2009-3-14 15:17:00的发言：
肉菜太多..........

然也!要多吃素.强烈要求素食馋记.

vanish

QUOTE:

以下是引用chi在2009-3-14 19:14:00的发言：

 没错，酱牛肉不适合在肉菜比较多的时候上

您要在场就知道点两盘都不算多

vanish

QUOTE:

以下是引用韩雪晨在2009-3-14 19:26:00的发言：

都是大型的食肉动物！！

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～～～～当各式大型食肉动物欢聚一堂时.........

vanish

QUOTE:

以下是引用窝窝头子屋在2009-3-14 15:17:00的发言：
肉菜太多..........

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无肉不欢～不肉不欢～

vanish

QUOTE:

以下是引用落花在2009-3-14 18:33:00的发言：
卖相看馋扒口条和红烧牛尾！一般俺们吃饭，主吃肉类就不点酱牛肉了，这个适合就它一个然后就酒吃撑了算。

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人多～～～一圈转下来就剩渣儿了

vanish

QUOTE:

以下是引用燕京琐忆昔话在2009-3-14 18:46:00的发言：

光吃窝头？？没不上菜……    

窝头～那得炸一下配臭豆腐

析津志

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-3-14 20:10:00的发言：

您老光说不练～

我和盘主席商量一下,尽快落实,到时候水猫一定捧场.

vanish

QUOTE:

以下是引用析津志在2009-3-14 19:55:00的发言：

然也!要多吃素.强烈要求素食馋记.

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您老光说不练～

猫薄荷

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-3-14 14:27:00的发言：

 

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蒿子杆吧？清新略带苦味儿～解腻用

 

 

 

 

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木耳菜，也叫落葵

城墙拐弯

行啊！！！开春了天暖了馋记活动频频阿

牛老者

二十几年前在西单参加了一次婚宴。印象最深的是蹄筋儿，口感非常好。到现在一直惦记着。

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还有就是油闷大虾，红红的汤汁泡着白白的大虾。

老盘子

QUOTE:

以下是引用牛老者在2009-3-15 20:32:00的发言：
" S) e. t; J* O

二十几年前在西单参加了一次婚宴。印象最深的是蹄筋儿，口感非常好。到现在一直惦记着。

还有就是油闷大虾，红红的汤汁泡着白白的大虾。

我们没您运气好，蹄筋严重失败。还不如一些小铺子做的好

帝京子民

QUOTE:

以下是引用老盘子在2009-3-15 13:49:00的发言：
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跟大帅回，他们搬到展览路和百万庄路的十字路口西南角了。

) [6 n9 @. n% u& g2 c; [) D- h) ~

     谢盘爷！您对该店的质量如何评价？

老盘子

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以下是引用帝京子民在2009-3-15 21:20:00的发言：
1 y! _5 n( J( C* S

     谢盘爷！您对该店的质量如何评价？

店大欺客，我们点蹄筋的时候8点了，估计大师傅撤了，让配菜的做的。这个菜大失败，其他的尚可

chi

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-3-18 20:20:00的发言：
1 s! L9 F- ^2 N1 [, F! l0 @

人均100

消费不低