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通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

# r- q* B0 W# x8 j: e

 

% [* H. J! P! z& u

贴出大家分享

( K; x: G* ?$ O2 I! [

 

8 [1 p6 G4 s+ S

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

; @& {1 `& ~2 i0 l# c9 n+ c. v5 y

 

; u1 Z E- O5 T+ B7 K

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

+ K( C# [: v6 B" T

 

& X# L, o- v( [& U2 C7 b& ~

原想一尝，谁想天公不作美，

$ s9 q4 F' j7 n5 T X

 

+ J+ V! g% s$ a

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

* Y$ e6 P7 o& O- _7 ]* c

 

$ @1 d$ t! W; y/ G" n) T% i

不接散客。

! G" c" N, |7 E$ N8 u) w$ U! o

 

) m2 ~# o8 I* b

只好拍了张照片留念；

+ O+ s' c; J9 x& S

 

v, n4 L9 b4 p, f# \

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

0 Y$ D1 S' F. t, Y9 a6 h( U

 

( ^/ p7 Q# O* ?! d

主要集中在服务差，味道偏重。

! d# c. p- g% b. ~. p( p9 P5 f0 Y

 

0 L1 g6 x: P: m2 M4 v* j

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

0 E$ g$ T2 Y [: @( z3 y6 l

 

4 J# x$ j) q7 s/ b8 m/ O! f8 Q, n& ^, o

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

4 o1 C# H' V( F- f1 ]! z5 Y& w

 

- r; z* Y, x" g9 _8 q6 w. r

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

! ?. t* \: H. v4 Y# b5 f

 

8 v9 M5 j$ b* A2 C

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

9 v4 Y. k F' g& y; h

 

! f3 B0 `8 U8 s' M9 V) N4 W2 |4 l

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

4 d4 Z& i3 Y2 Y2 v! Q- T

 

4 |) s8 e0 }+ Z: E# {; s

四个菜个个口味不差，有照片为证

8 K5 l" R2 s% h

 

0 |: [, G) I& v% w/ w

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

: Q( [5 j8 Q9 j0 k @& \

 

2 g0 g* x# G4 A0 u

先有思想准备

+ S# H& P+ F9 M& B, R5 i! B3 Z

 

( y( P- L( O) O) v L" l

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

6 e1 z- A/ }0 J: [- j4 s+ e

 

1 i! F, T1 l1 e, H

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

" F1 M {. a y5 o

 

9 O' \3 T& J5 a a X9 U# r0 p8 X

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

/ B3 N8 D+ y, Q7 B; {! v) i

 

+ G; ^$ ?: g, R( a0 N& g9 K

 

5 t1 u6 P, X- r# M# Q$ C

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

; F% [, {% T3 P# K, E! y; f8 o( C+ b

 

# v s. }" w2 s3 F7 V3 V

比较贵接近1元一个；

9 s/ w' G d' O$ L

 

& H2 W: ~* ]6 [8 C

味道吗，

9 A9 l, U. o, v. T& v

 

3 e1 \& V9 Z/ T. C1 g9 W

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

7 j. R/ H# {6 P/ ]) Z9 L; l

 

- o& p" e$ m5 s8 x' @+ |% r

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

( G! I' D4 l- h% ^

 

: W8 p/ N) S7 O' a: ]

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

- d- p7 d$ B' i" m" @! @+ L, I& r4 X

 

' R% {& f [1 U [, E

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
! m5 T0 E. @6 V1 Y

 

0 ^0 D& G$ H$ k- `8 O

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

4 I) E; o% h6 J+ `" R

 

4 L) A6 F- X3 s2 c0 ?& R* Z# c' ]

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
/ C2 n) x; U" ?: K9 q: F

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

( ?9 w1 `: u% Y

 

1 G/ y: o* d" p# m+ i

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

: w) ^, p' C7 N# a* H. w6 u

 

& \3 B, [! X% E

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

( x2 q1 v+ J0 ]! A0 A- i

 

# t$ z; k$ f$ L c

 

- y& z( v# t9 o* _2 }

 

# g- a0 Y8 L; N" P& Q# h% [

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
; U# H. w' j, V5 `

烧饼夹肉？

& w' X' A4 C6 X2 H/ I% T. t

 

" Y' n; _+ e& A8 X

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

* |# K u* q: v( T/ @ v

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

; ^1 ^6 s% u% g8 S" `

 

+ }& J( b+ X- X% ?% B6 F9 R# a

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

9 a0 Q- u3 A5 V- l6 O

 

7 Z0 A" r( }% I3 l3 K# z9 Y

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

* {& k2 G r+ Y) b; J0 d8 a' M( J2 \

 

- {. a L; e1 D9 }

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
2 M e Z8 H' z7 ~, q$ D

 

8 v+ c( ?. W5 L9 X1 ?/ _9 c

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

$ ?/ s+ s' J2 @: Y1 J/ g5 [

 

2 I6 @# p8 w0 Z. [6 c

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

: H: i/ z: y# F9 O5 l& m) `

 

. E: ~2 v2 f" a& h' s D r# w

 

5 u4 @, D1 R/ q5 W" K# y

 

8 m; M2 W- E$ q2 f5 s

 

1 a) J4 ^/ S% r* r$ R$ i/ e. u

 

5 ]! S2 |5 {( k6 i1 V& y

 

; }$ T' ?$ A# k% x5 H3 _8 c; ~

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

) d* c( ~% w( r4 V) L; F

 

' i4 ?! I" A3 X# \1 [

 

/ a. t f5 D k: K% u8 k* ]

 

0 K7 m& {3 z' N$ h

 

# D; j( _/ A4 h1 h

- V. D& R) Y+ I; b% @/ H, K

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

8 n, G/ C# ^ ~$ ]0 I$ K

我们经常去

6 L K. d. Z1 T% @( t+ e& U5 W; z

菜 色香味俱全

. M8 p/ s3 I$ R: ?

就是地方小

( x. h. U1 U9 M8 p" v

是利用自家的房子做生意

; j2 u# F p* ~2 ]. F8 P

里面有包间

! G+ L) e ^& p, K0 j

虽然不大还是比较安静的

& ~5 H# C; o v9 A

 

8 s( n$ a; g0 C0 U) Q

没点馏咯吱和麻豆腐吧

! N0 I3 G: x$ s/ l/ _- ?

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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