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通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

7 M: h; x# ] {8 E: o/ R3 y% Y

 

, l3 ?) e1 P2 P1 y

贴出大家分享

2 o$ {, q2 E D' ~ p. ^

 

+ N( l4 W5 b. p. b! o

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

. [9 ~+ {6 _; _

 

7 @- y$ a4 @( [; o5 R% K0 [+ f

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

2 c" }: @) \. H" _3 B

 

% k- A6 H" A% v& j: t8 P

原想一尝，谁想天公不作美，

! |) x3 G9 L& q

 

9 s: F& Q$ b2 }7 g

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

9 e( P- v' s( h$ W" w0 T( o0 M

 

& Y/ U2 w2 p" X8 a3 k0 e

不接散客。

/ W G; G- C: z/ R; G3 ^ ^/ Z* v

 

- _( f, c8 r6 K8 e1 Z1 s

只好拍了张照片留念；

* o) |3 X6 L8 w$ f

 

! a8 J6 A" Q" x. T4 P! n, w$ a

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

, T9 f% C( ]) ~$ n: P

 

- y: T7 x! D% Z+ z7 q

主要集中在服务差，味道偏重。

" u( ~! y7 C, N0 V& Z( _) ^/ z

 

, @% Z" g( b; o

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

: N, _- P* {1 t" Y, `% F

 

3 {9 V$ R, P9 O/ R+ [. N

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

3 ? q1 C. A# W& @, t

 

; [& ^4 M; b5 d0 R

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

$ a/ c" I; V/ [9 z; H

 

5 J( p6 e) g- ]+ u3 [. B& \

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

; S1 ] s" q2 g+ v7 c& R

 

5 _: \0 T7 i* p

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

3 A0 g% F$ ?' r9 U M

 

0 ]7 @4 V$ H8 k

四个菜个个口味不差，有照片为证

# |. Q( B1 ~. O& {( A+ u1 ~

 

9 h" Q, F. ]% I3 R3 Z# ]! Y3 j

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

0 p% F B9 H9 Z q) O' \

 

6 b2 a) d! ] t1 F. t' J

先有思想准备

2 @, l. b3 r/ l7 f1 x! a% D/ x$ r4 X

 

2 p/ E$ g, R0 |/ ?/ t5 c$ b

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

3 S9 F: M, P. ^) x( k

 

% w- [& B3 q9 ]: U! G0 e- G

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

6 I( L' W1 v6 H

 

( f0 O* z h" L& ` ?6 e# B% w

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

% X2 g \/ c e# B; r7 ?

 

) `' N, Y- l+ W

 

N! A. ]3 g, H! J

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

6 K9 W& }4 n% R1 y& f5 T& J

 

' h# n9 j. \, d/ Y9 J: Y+ G

比较贵接近1元一个；

x( J; \( [! n' M! V

 

6 {2 A$ W- U; l+ a- J

味道吗，

- ~4 B" W7 u' {# }8 g* z5 U4 v

 

1 |, j- a! z6 r8 p/ V4 Q* y

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

1 p Y' T. | R% m+ y' C

 

# O! S- J( B4 G

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

$ {. ~# k' z/ V+ z$ }" ]

 

h7 V/ o" I: `9 u5 r8 ]3 ?2 J

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

0 J& o, o8 G ^: A

 

% Y$ L/ X+ W) [" V

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
: J% R' k' j8 y6 q7 W

 

* a) M8 y6 H; A% E

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

, R8 L: ?7 q1 i# M5 F' C/ I

 

% {$ X! h2 \; ?9 X

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
1 X4 s$ \1 e1 _! n

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

* k B8 S. [; K1 w, f7 V+ H' q6 m

 

& `# A8 D7 J+ i4 `2 S

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

5 J% \, j. q0 H+ H u- J* z

 

! U& C4 B4 u# J) H

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

& a5 k0 y/ c4 _" F/ m

 

2 M$ r4 w9 l+ R0 P- L1 }8 x

 

9 F! j& x- Z1 D4 S' y# Q; n+ D

 

6 y/ t+ e8 G# T$ c

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
6 Q& H# ? G, @

烧饼夹肉？

2 x: y5 L6 f! ?- p

 

4 x2 p+ s! Y9 h% L K

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

8 ^ o. N+ p6 O: r

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

& v7 V9 ]( Y6 m; T& n

 

; F3 Q3 H6 o; G

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

* d& C q' u3 z8 U3 E

 

7 _; Y- O% p: S" Q! U u

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

+ h1 H. i4 }( \' m/ \

 

) S" e% I& W# k: Q7 R( ]# r

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
" Q5 ~0 _% N2 M+ {' M% Q9 x

 

) ^6 |$ D4 D* z. O9 E3 D

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

7 i" z7 ?( e! k/ s

 

% d( q, W- f* A4 X2 w8 m

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

$ t8 `2 U/ f8 \, A) P! k

 

7 z" m L/ j" n. z. [# J

 

) t+ _$ ^" X+ W8 ]8 Y) a

 

* b8 ^$ W( ^' S% R J

 

& l! \' t( y9 |/ S* ^

 

$ {# ?/ L6 P- S3 Y a

 

' O* q2 G# P. y4 L$ f

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

7 G+ W+ |* C$ _+ l5 ^

 

) Y6 K2 S0 W' q2 P% z+ U' Y" b

 

5 o* N$ f% s1 ?% m) z; j$ m1 w

 

9 V. w9 @4 }, p) [+ B, m- m

 

; |! M3 j8 J0 F. @+ E5 ]' l

1 T$ k2 n) J3 q7 n% j

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

& |. x8 ^% X) X+ _

我们经常去

6 L \2 e) ?5 L1 t3 L$ k# \

菜 色香味俱全

& @4 H. f, j) o5 |: y: F+ ~% N; B

就是地方小

0 k- P, f% C% @, T# z5 p& Y% J

是利用自家的房子做生意

) g8 o3 e" C' f, \3 h% X- I

里面有包间

: x) S1 h7 ?9 @/ [. @) E# G

虽然不大还是比较安静的

( ?6 \* C# Y6 e0 e$ Q

 

9 @5 |. ?; B- x$ p2 K

没点馏咯吱和麻豆腐吧

* v7 \) a6 G5 K

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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