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呼和浩特美食[含14P]

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发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

* l3 t$ { w! l2 {0 X5 U( {" O4 ^

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

2 v2 v6 K4 K! ?; j( o5 t3 C# V

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

# j1 l( K" i8 p& o( T) K$ _- b4 h

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

" x& m: X4 [" [, F% ]

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

J3 d" m# |1 g0 q

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

5 }! ^7 y# o7 X% U/ X

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

8 W: D) ^4 z# p+ i8 u8 _7 x

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

7 g, S2 O/ E! d

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

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发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
) ~( C0 I0 Y, q$ _6 m8 X

嘿嘿

* Y3 s! y! [& o9 M0 x+ ?; `! n

我也馋了

) Y' ^" m" h/ T# {! F9 Q

 

8 D, O0 F9 p- d5 U6 ]4 F- h

这个青城指的是哪里?

9 x, @# b) U$ a% i7 H% B

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
8 {% a" ~: o% q a; c2 L' B

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

/ ^# `$ c, \: Y% D' V9 {1 T. i

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

+ z; w9 H( S9 l9 V( v

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

0 W! T/ P$ j i/ |

 

/ I( @2 Y9 t8 I2 b3 w

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

3 }; k2 G4 W4 J( b

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
' }& D% E- h3 I5 d3 [ A

就羊肉算是当地特产

; x# i) M4 t1 D3 V9 b; Y: b/ n

 

3 @( N; G; T F; _- b5 s

哪个是豆角焖面?

) X9 g2 a1 w7 q! _& Y

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

8 u0 J3 ]& r, s$ N& s) V) S, b( n3 U

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

5 L/ k3 [( |+ @0 H; }

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

* o: s# L3 D' q+ S( b

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

8 A. O9 T0 N$ F2 [9 O9 J: J, W

 

* G2 ?, [3 d# `

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
& G( y; \' D- s a

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

2 M% o- U2 c5 G8 o$ W$ {) \

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

* _; |5 A3 _; K, g+ [6 c5 w

嘿嘿

- ^% N0 R. D1 ~( x* h8 L' E8 b

我也馋了

7 n1 O) t8 |9 J; `5 w( F( w: J

 

! o7 x& r7 |/ b9 o( d& X2 |6 f

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
7 N% {# w8 ^( {7 R% k1 N/ E

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

. @' N: {4 b3 f3 \# d1 N9 ^7 M2 k" Z

 

& I4 v2 n3 O' y9 e

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
. P% ]& u! l5 T7 q! f' y: W. L

2 d4 h5 e2 o3 L1 \9 C3 W$ l

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
% ~: g5 a8 o, b

 

|) E8 Y. j3 z; ^! q; j' q h

图片点击可在新窗口打开查看

/ Y5 y. c1 \( x* |: K; D8 c+ m

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

]6 t& G7 j- C$ z! W/ k, G/ E% y

 

; @2 H& W- x9 U$ I! B8 b5 B) W) M9 i

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
" i7 Z! m9 h( H: o

写这个“福”字,还真得有点功力哩

6 j# c" Z, C& N- }

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
4 o# Q- c7 {6 }) s; t9 L

嘿嘿··末注意哦

: D/ o- U. T; u5 R+ t

 

2 } c! q+ E: a2 x/ @* J

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
- T; O1 t c: o

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

# } d8 p3 @- l; q( [, @3 ?

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

?0 g- p" e7 H+ r. N& |5 X/ a& J- ]

 

7 [( W1 [0 o& o) s! Q' { L

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
0 B- ~/ ]7 A) r: U

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

1 k' a; j1 v5 b0 ` M4 P6 w4 N

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
3 L% O8 a$ G5 a! C4 l. k

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

+ @6 [, G F1 E& l

 

% y9 i4 L' y$ A, L

泡面真香

( B9 }9 ^* D/ X$ J1 K

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

3 Q `' @3 W( a. ^ _: W0 D

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
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