夏日良补小菜之拌苏子叶

飞哥

今日天气炎热，去单位自留地检查工作，看看庄稼长得差不多了，职工们的菜篮子有了保障，我很欣慰：

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夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

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正走到角落，忽见平时最喜之苏子叶，十分窃喜，遂暗示绿化负责人二虎，我喜欢吃：

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夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

 

二虎很聪明，缶来了：

夏日良补小菜之拌苏子叶

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青椒，生咸菜：

夏日良补小菜之拌苏子叶

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夏季天气闷热，人爱出汗，大量丧失电解质，苏子叶为为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质．气辛香，味微辛．解表散寒，行气和胃以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。

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此拌苏子叶，色、香、味、意、型俱佳，可迅速补充失去的盐分，且为纯天然采摘，实为夏季不可多得之小菜。

夏日良补小菜之拌苏子叶

纸扇轻摇

苏子叶和紫苏叶原来是一回事，西餐用的很多。

抄等总理

我家是把苏子叶挂薄糊稍微煎一下，卷摊鸡蛋或者酱肉吃

飞哥

QUOTE:

以下是引用抄等总理在2009-7-15 11:28:00的发言：
我家是把苏子叶挂薄糊稍微煎一下，卷摊鸡蛋或者酱肉吃

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吃法听着还不错啊

抄等总理

不习惯生苏子叶味道可以稍微尝试一下，

我口重，卷肉时候稍微点了点儿辣油

羊杂碎

最头上这几棵就是我家种的苏子叶，种植技术那是惨不忍睹啊。我还是喜欢腌着吃，生的味道受不了。用腌好的包烤肉吃比用生菜正点！

飞哥

QUOTE:

以下是引用正蓝旗向日葵在2009-7-14 22:20:00的发言：
    苏子叶是不是和南方的紫苏叶是一种植物？我们这里把它当做香料，比如做鱼、烧黄鳝。

是的，南方人那么叫。

飞哥

羊杂生活不错啊！

老盘子

这东西我也爱吃，用这个蒸粘豆包

蝶舞

我没吃过

 

飞哥

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-7-16 9:51:00的发言：

一直很想买鲜紫苏！转了好多菜市场都没买到～～～艳羡啊

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ps：鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................

水猫，回头我叫二虎再给牛揪点。

纸扇轻摇

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-7-17 9:48:00的发言：
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～～～估计不便宜

那里的东西不贵，但必须是会员才能消费，办会员卡需要单位的证明。

麦德龙里面有新鲜的紫苏叶、薄荷叶，还有半扇的猪挂在冷藏室里......

vanish

望京～～～我还是自己种吧 就是供不上吃的......

vanish

QUOTE:

以下是引用至善在2009-7-16 12:54:00的发言：

十里河的麦德龙有。

～～～估计不便宜

vanish

QUOTE:

以下是引用飞哥在2009-7-16 19:31:00的发言：

水猫，回头我叫二虎再给牛揪点。

hoho 这个最靠谱！！！

一面粘上面糊 下油锅炸 估计也好吃！！

羊杂碎

望京南湖市场有售，腌的较多，鲜的较少。

纸扇轻摇

QUOTE:

以下是引用vanish在2009-7-16 9:51:00的发言：
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一直很想买鲜紫苏！转了好多菜市场都没买到～～～艳羡啊

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ps：鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................

十里河的麦德龙有。

vanish

一直很想买鲜紫苏！转了好多菜市场都没买到～～～艳羡啊

ps：鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................

饼在移动

QUOTE:

以下是引用析津志在2009-7-16 2:49:00的发言：
地里够丰富的.

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个人建议应该在地里再养些鸡鸭禽类的东西，绝对肉质好吃!析津志觉得呢？

析津志

地里够丰富的.

纸扇轻摇

恭喜羊杂碎过上了令人羡慕的生活！

饼在移动

羡慕羊杂的生活！

飞哥

羡慕羊杂的生活！

纸扇轻摇

QUOTE:

以下是引用彼得大帝在2009-7-17 13:28:00的发言：

此主题相关图片如下：未命名11.gif

是指麦德龙超市

彼得大帝

QUOTE:

以下是引用至善在2009-7-17 9:55:00的发言：
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那里的东西不贵，但必须是会员才能消费，办会员卡需要单位的证明。

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麦德龙里面有新鲜的紫苏叶、薄荷叶，还有半扇的猪挂在冷藏室里......

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羊杂碎

已经有点老了，经雨水浇灌，还是比较茁壮的，这就采摘之。

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没有农药就有虫眼很正常嘛

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微薄的收获，纯天然绿色蔬菜。

行人

 

      碗底放上苏子叶，浇上牛肉汤也非常好。

帝京子民

     飞老弟：您的小日子过得丰富多姿啊！羡慕！

飞哥

QUOTE:

以下是引用帝京子民在2009-7-28 13:05:00的发言：
    都是生态环保菜啊！有利健康。

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感谢白先生关注，争取明年种更多丰富的菜出来！