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夏日良补小菜之拌苏子叶[含7P]

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发表于 2009-7-14 20:40:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

今日天气炎热,去单位自留地检查工作,看看庄稼长得差不多了,职工们的菜篮子有了保障,我很欣慰:

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夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

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正走到角落,忽见平时最喜之苏子叶,十分窃喜,遂暗示绿化负责人二虎,我喜欢吃

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夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

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二虎很聪明,缶来了:

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夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

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青椒,生咸菜:

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夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

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夏季天气闷热,人爱出汗,大量丧失电解质,苏子叶为为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.气辛香,味微辛.解表散寒,行气和胃以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。

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此拌苏子叶,色、香、味、意、型俱佳,可迅速补充失去的盐分,且为纯天然采摘,实为夏季不可多得之小菜。

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夏日良补小菜之拌苏子叶

夏日良补小菜之拌苏子叶

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发表于 2009-7-15 11:21:00 | 显示全部楼层
苏子叶和紫苏叶原来是一回事,西餐用的很多。
发表于 2009-7-15 11:28:00 | 显示全部楼层
我家是把苏子叶挂薄糊稍微煎一下,卷摊鸡蛋或者酱肉吃
 楼主| 发表于 2009-7-15 11:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2009-7-15 11:28:00的发言:
我家是把苏子叶挂薄糊稍微煎一下,卷摊鸡蛋或者酱肉吃
% B* p4 X x: B0 l# k

吃法听着还不错啊

发表于 2009-7-15 11:40:00 | 显示全部楼层

不习惯生苏子叶味道可以稍微尝试一下,

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我口重,卷肉时候稍微点了点儿辣油

发表于 2009-7-14 23:22:00 | 显示全部楼层
最头上这几棵就是我家种的苏子叶,种植技术那是惨不忍睹啊。我还是喜欢腌着吃,生的味道受不了。用腌好的包烤肉吃比用生菜正点!
 楼主| 发表于 2009-7-14 22:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用正蓝旗向日葵在2009-7-14 22:20:00的发言:
    苏子叶是不是和南方的紫苏叶是一种植物?我们这里把它当做香料,比如做鱼、烧黄鳝。
; [! U: z8 ~, X' n* n9 x

是的,南方人那么叫。

 楼主| 发表于 2009-7-15 08:54:00 | 显示全部楼层
羊杂生活不错啊!
发表于 2009-7-14 20:44:00 | 显示全部楼层

这东西我也爱吃,用这个蒸粘豆包

发表于 2009-7-14 21:41:00 | 显示全部楼层

我没吃过

4 I8 O. C. q& s4 _

 

发表于 2009-7-14 22:20:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-16 19:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-7-16 9:51:00的发言:
; @# s' s7 T7 s, K$ {

一直很想买鲜紫苏!转了好多菜市场都没买到~~~艳羡啊

. N: z% {8 T& k+ T& q

ps:鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................

1 M( |) X5 i5 I

水猫,回头我叫二虎再给牛揪点。

发表于 2009-7-17 09:55:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-7-17 9:48:00的发言:
6 [# w& D& O- s, F

~~~估计不便宜

9 {! F/ w" V' C6 j8 ~5 B

那里的东西不贵,但必须是会员才能消费,办会员卡需要单位的证明。

2 B, O9 O+ K* R4 V6 u; Q' W

麦德龙里面有新鲜的紫苏叶、薄荷叶,还有半扇的猪挂在冷藏室里......

发表于 2009-7-17 09:46:00 | 显示全部楼层

望京~~~我还是自己种吧 就是供不上吃的......

发表于 2009-7-17 09:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2009-7-16 12:54:00的发言:
3 V, a: q3 R0 H8 `

十里河的麦德龙有。

; Y" e0 Z. R8 ^, f3 K

~~~估计不便宜

发表于 2009-7-17 09:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用飞哥在2009-7-16 19:31:00的发言:
J! S5 x! {+ B; e6 o

水猫,回头我叫二虎再给牛揪点。

3 B0 \) S' ^3 V1 S

hoho 这个最靠谱!!!

6 H5 m9 e8 p5 n- @) y% e

一面粘上面糊 下油锅炸 估计也好吃!!

发表于 2009-7-16 11:28:00 | 显示全部楼层
望京南湖市场有售,腌的较多,鲜的较少。
发表于 2009-7-16 12:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-7-16 9:51:00的发言:
( ?5 W- w* O* L% U$ n9 @

一直很想买鲜紫苏!转了好多菜市场都没买到~~~艳羡啊

, R2 g, P; W- X

ps:鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................

$ g9 P: V# R6 ~1 ~+ Q

十里河的麦德龙有。

发表于 2009-7-16 09:51:00 | 显示全部楼层

一直很想买鲜紫苏!转了好多菜市场都没买到~~~艳羡啊

2 P7 T# @! O" y) R

ps:鲜薄荷叶也没找到有卖的.....................

发表于 2009-7-16 07:38:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用析津志在2009-7-16 2:49:00的发言:
地里够丰富的.
, o [9 k& i0 ], t

个人建议应该在地里再养些鸡鸭禽类的东西,绝对肉质好吃!析津志觉得呢?

发表于 2009-7-16 02:49:00 | 显示全部楼层
地里够丰富的.
发表于 2009-7-17 20:56:00 | 显示全部楼层
恭喜羊杂碎过上了令人羡慕的生活!
发表于 2009-7-17 23:26:00 | 显示全部楼层
羡慕羊杂的生活!
 楼主| 发表于 2009-7-17 23:27:00 | 显示全部楼层
羡慕羊杂的生活!
发表于 2009-7-17 14:02:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-7-17 13:28:00的发言:


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下:未命名11.gif
图片点击可在新窗口打开查看

$ i0 m2 n) O( U) Z% |' g0 ~6 L% m+ B5 I @ 是指麦德龙超市
发表于 2009-7-17 13:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用至善在2009-7-17 9:55:00的发言:
! z8 a4 @1 ^1 \; ?+ e% \9 a; Y

那里的东西不贵,但必须是会员才能消费,办会员卡需要单位的证明。

& z' ?# v0 K }: P) I$ U

麦德龙里面有新鲜的紫苏叶、薄荷叶,还有半扇的猪挂在冷藏室里......

4 R) E0 \6 A7 R: k% T- F+ p


发表于 2009-7-17 17:08:00 | 显示全部楼层

已经有点老了,经雨水浇灌,还是比较茁壮的,这就采摘之。

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& ~/ W n1 d. r/ s5 R

没有农药就有虫眼很正常嘛

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微薄的收获,纯天然绿色蔬菜。

发表于 2009-7-27 10:03:00 | 显示全部楼层

 

; v+ R& b, W! s* t3 S

      碗底放上苏子叶,浇上牛肉汤也非常好。

发表于 2009-7-28 19:48:00 | 显示全部楼层
     飞老弟:您的小日子过得丰富多姿啊!羡慕!
 楼主| 发表于 2009-7-28 16:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用帝京子民在2009-7-28 13:05:00的发言:
    都是生态环保菜啊!有利健康。
0 f* n9 c' S0 Y4 I# x l

感谢白先生关注,争取明年种更多丰富的菜出来!

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