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前几年地安门大街街边有个小吃----宫廷鸡肉卷。卖的很好，现在见不着了。
( [9 \2 d a# W. ^" T P$ a" Y4 g可能因为城市、街道改造，一个个摊主可能因为手续不全，无法经营下去，躲避“城管”，不卖了！
w Q' s! w1 E; X( u1 ]: W% h这个小吃如果没了，很是可惜。其实做法不难。
! B/ G$ O( ~2 ^; l一张热热的春饼（圆形）裹着用鸡肉丝、土豆丝、胡萝卜丝等炒好调料做成的馅儿（非炸），
- k; H. q3 ~, |( G6 ]0 H味道鲜咸可口、不腻解馋！ 7 `, A0 }- I7 V& p
价格在2元到2.5元不等！还有素馅的！ 5 {. O' k, B" c5 J
品味很正，老少皆宜。 0 _/ h" }' m/ u! E$ w/ L
如果有心人能把这道小吃保留并发扬，也算京城小吃一景了。
" y; |, f, c4 p- s/ a$ [关键是它的味道简单、清淡（无杂味）、入口香鲜不腻、耐吃。 . O, D* T- V/ C0 e! L5 G- \5 c2 Q N
找不到了！
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发表于 2009-2-6 14:36:00
发表于 2009-2-6 15:09:00