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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。. D3 Q9 }" C7 h; s9 }" A: P

曾经的天兴居

曾经的天兴居

7 J$ O) U. J1 d; Q% Q
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
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! ?' {! U3 k7 @! c$ u) l/ a& R$ H3 ~( [- v

8 |! j7 ?0 x* ?. d) A" A5 [1 S$ S
发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层

' R. t; F! f. v这家不是鲜鱼口的老天兴居。/ B6 r- h2 ?- D2 p
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
, X% w. D/ k0 F% t) _
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:088 Q  J" N9 \# y3 {. m6 T
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
" F* B6 _- i3 D% Y
分店,离家近!
8 }; y& w7 |+ O' C% \
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55
3 ^8 F( N6 r' B1 ]; E天兴居的炒肝
. O7 H8 ]' |: q7 p; l# h
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
- ^7 W; F- z. V) G碗儿小了,价儿涨了
) {1 X! V2 N; J: K& f1 l! a! z; S
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

# S- Z; V7 I  }) V! i9 m$ c$ B 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
- m2 I; c+ r6 E, g/ g既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
7 w  B% @6 ?' {: c4 w8 D! z/ m  R0 }
六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑
2 c" k& J' i: \, _
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
0 X& p; A1 I8 i  Y, s3 X& w. j连锁的,对付着吃。
4 {1 A7 S5 d; i
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
3 W- {" S7 Q! R& ~7 M- W9 m- E! A
) I4 ]; p: q/ \3 [- N& g2 Y* l DSCN9098_副本.jpg
" F+ Y4 u/ |# r5 k& k( I  [$ E9 q
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& C8 r# L6 F" T& N' z
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42  s! f$ ]* }' V
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!

3 V3 ^2 |  K2 s; c& M! Q 现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
0 Q9 X7 k$ u% f: K0 q记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
& t9 [; ~1 K& f+ y% |
我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41
+ X% n4 n7 Z+ }1 l1 ^3 `从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
$ Y" t4 e" @0 a6 n3 Z4 j
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:457 z, M8 o" V( T  l& X$ K
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

: R+ y5 p2 l3 x, R9 U. E DSCN2426_副本.jpg
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* [8 G* M2 _: w! z9 f3 e: E7 u
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
- Q4 ?0 w% ~$ c- Z- U5 P, k, W没这口福啊
8 {, [' A1 s  s* r7 |( B) v" C& T
理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
7 N+ j8 K% q2 Y) k( j8 R1 Z* D# Y
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑
) w- |' X8 A, w) M4 d
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
7 @( ~9 j! V4 a# Y/ C这三个店都在南城。

$ R* A% f9 |# h0 H" G; `+ Z: O% Q) F1 W8 q, [; [
: q* o4 X3 f- F1 N  m- [# F
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. {! z! ], D5 r* s/ t8 [! q* n
0 k0 P' {' z% v; Q9 m2 r
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51
  k5 S2 T% C  q那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

  @# V1 \& T" X) P 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:083 g' T: I7 t4 y' F' M2 _
塞得仓子?介塞得竿儿?
* k6 ^4 A- P1 @( ?) r; j  Q1 x. e5 R
我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
) n2 b9 R5 r' r' B+ r
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15
. z% d3 ?" o, S* {2 X  E- n: f我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
8 }* a, t2 X( E9 u* H+ S
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:371 u* g3 N, r" w- e( G& d1 Q
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。

2 |$ [1 s0 S! I# A 您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31' @/ y3 Q: r* ~% f2 _/ ?: ?
您要不说我猜一年也猜不出来。

: S# w( p& C( F不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53
. f* n& k6 H  }; T; _不至于吧!
2 h6 ]5 V5 ?- ^; j
至于。
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