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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。6 R% d4 v/ V2 k5 M

曾经的天兴居

曾经的天兴居

2 `% e2 |2 w  g7 p8 m( }
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
DSCN6948_副本.jpg & x" m2 v  b2 n# G! v

8 R6 a* @7 U( z6 \3 }3 O2 o4 T" x7 G
发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
) B5 d+ {% W: k- Q$ C' k
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
; `8 n6 N& ?1 Z; q  f, r
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?" R/ j- u; I- o
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
% c& y+ ]( k5 t0 h: O! G这家不是鲜鱼口的老天兴居。
2 `* q$ M5 |6 [/ o
分店,离家近!
$ {1 X, B$ X9 I& V$ a. P
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:551 D! c# V, o/ H8 Z3 N/ K  X
天兴居的炒肝
" X& d2 q% I3 i3 p6 }
就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:05
1 y6 e1 p5 w8 {" v碗儿小了,价儿涨了
% e& E& y. E7 p+ G7 y% o7 i9 J& A' V
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层
; M9 L3 q* c2 ?) ?; ~( Z, v
连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:116 u+ R" \, {8 s, y: I  i. G% N# [
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?

5 k7 {. I4 S/ j% c& N 六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑
4 x4 {: a: A% O0 E( c. J
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:37
% Y4 n) K+ l: t连锁的,对付着吃。
  \$ s' Y: @2 y- t, k  I' a
现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!# _, e! o( v, ^$ T' |0 }' j

# P' z+ K+ g& ?! ]. d& D: a DSCN9098_副本.jpg 6 K9 w- x4 s2 O
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8 H* a  F0 E% ?3 U$ B8 K' |+ Z

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$ q( M, k# s3 v& T
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
% |* J2 J+ n9 K8 |/ L; d3 z现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
0 [" i0 j1 D7 h( x9 ^
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36
* ?  q% A/ m) L' l# @: {记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
, [# l: e# f; g+ q# }0 o, l. W
我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:415 x7 u0 c% {0 j. Z
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
4 `+ [3 V7 t* |* A( a- u
单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45
1 X% T  c) V! b3 t现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

5 z+ p/ h# ?% X/ R DSCN2426_副本.jpg
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* q; V% L  o9 [& x3 g& L; b) h3 [: o- i
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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
' E  A5 {) @# T5 _- f没这口福啊

( D9 Y7 F2 J# c9 n7 _' o' G 理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层
, Q- @' n9 Y" Q: x0 ~
这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑
& U) S$ ~& O, @& p6 }
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
+ J: ]3 @' c4 l7 J) X" U, F! n4 g这三个店都在南城。

3 N$ L. ]9 e  d) B* D1 E) ^9 b9 b$ q; t9 l

( o+ ]# u% l" N2 t DSCN4831.jpg # j8 l; h: d3 I4 h! M
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+ X& |. h" ~( b) w& q* ]' u- ^  M* f5 s4 @/ p# A0 L% t
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51$ d, a6 J! J8 U8 K9 ^  m
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

' i* F( f7 i. V1 @0 |2 C5 S 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
% G  S9 {4 j$ i. \/ D0 @; D塞得仓子?介塞得竿儿?

& N7 y, l9 t7 D% }8 S9 m4 K( l 我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
5 C$ G, l, z2 L; D  @
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15
1 `1 r* u- s! x" N, D2 T# F我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。

( C( {* {: ]7 t' X# S( K, M“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37
2 _. l/ O+ M: j* r; u“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
9 f; L  z, w$ w, W, _0 A
您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31; z& j/ u/ O/ O+ j: f  b' `3 F
您要不说我猜一年也猜不出来。

+ h) l0 j5 o! J. ?% F2 V7 R不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53+ I# B- t" g2 D9 w- q! y. ?  v8 J
不至于吧!
! N. x2 f. j+ H5 n
至于。
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