马克西姆餐厅

董瑞征

改开后北京第一家合资的高档西餐厅，八三年开业，外方老板是服装设计师皮尔卡丹，开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。
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马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

孤独五斗虫

一般人去不起

京小白

前几天家人去问价，便宜的菜一百多，贵的菜八百，人均五百可以搓一顿，没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。

老片

4 {1 z# ?$ f1 o7 J. y% \1 T# A: l; |

现在不走这门了！

老片

京小白 发表于 2024-8-7 16:59
9 w  j! v4 J3 t; `前几天家人去问价，便宜的菜一百多，贵的菜八百，人均五百可以搓一顿，没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

/ {6 s$ j* `" F4 f; L4 }! s比老莫还贵？

董瑞征

孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54
一般人去不起

* t- u% D! \) {6 q, w* { 百姓的那点儿工资肯定不行。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-7 16:59
9 J! H8 O" C: X( R/ B前几天家人去问价，便宜的菜一百多，贵的菜八百，人均五百可以搓一顿，没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

. N& b. ^  z5 r" I* q 一般国人吃西餐，要的就是一种体验，刀叉使用的演练。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-7 18:01
  `+ O9 b# X5 N5 `现在不走这门了！

走旁门？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
走旁门？

; ]# [; _! A6 M+ L6 @( e  n走饭店那门了

百事顺遂

听说，当年一位老农民，赶着大车卖大葱，一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

京小白

老片 发表于 2024-8-7 19:11
4 _" a( o) r" W" l1 G6 D4 w) L; H& W比老莫还贵？

+ i) R. e& u; w, T( {  u现在还比原来便宜了，过去一份战斧牛排988，现在牛肉降价，只卖800多了。
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京小白

董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
, B7 r  G7 t* B一般国人吃西餐，要的就是一种体验，刀叉使用的演练。

6 X: h" A" p1 ?( ]( l# y. {刀叉演练一般是在新侨老莫，在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点，文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐，用的竟然是筷子，连练刀叉的机会都不给。
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董瑞征

老片 发表于 2024-8-7 19:40
" h& h5 I3 K* I# q走饭店那门了

, i$ N: [- t* t" a; J 东门？

董瑞征

百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49
听说，当年一位老农民，赶着大车卖大葱，一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

有这种可能。

七旬老叟

京小白 发表于 2024-8-7 21:08
8 M: }1 I! r8 r; H& R- I刀叉演练一般是在新侨老莫，在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点，文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐，用的 ...

$ ]" ^, a0 C- N6 P2 h1960年西单二楼，一份煎泥肠一毛二，吉司煎蛋一毛五，当时我在绒线胡同里上班，中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀，叉上都有U。S.

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-7 21:08
刀叉演练一般是在新侨老莫，在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点，文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐，用的 ...

/ d) Q8 x# L% @4 _& y- O) E. @ 文革期间那就另当别论了。

了然客

北老莫，南新桥当时吃西餐的好地方，78年新桥罐焖牛肉两块五，奶油煎鱼一块七，当时我的工资是四十多。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24
. w# L. N9 ]8 ]  N  r  c7 L0 F# u东门？

! q/ D: W. W6 i& U对，饭店门。招牌也挪到东半拉去了

老片

京小白 发表于 2024-8-7 21:02
现在还比原来便宜了，过去一份战斧牛排988，现在牛肉降价，只卖800多了。

- v) o  A7 k6 t8 m# E歇了吧！

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-8 08:46
$ R/ j# I+ R. Q/ O# M# `: m北老莫，南新桥当时吃西餐的好地方，78年新桥罐焖牛肉两块五，奶油煎鱼一块七，当时我的工资是四十多。

过去也好，现在也罢，这点儿工资吃着都费劲。

孤独五斗虫

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当年我有一兄弟在这当服务员，曾经送我几盒店内的老式火柴，那年月打火机还不多见，口袋里装盒这火柴，出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来，找了找还真找到个用过的皮

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董瑞征

孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
" a$ t0 K1 E2 U6 p7 K$ S当年我有一兄弟在这当服务员，曾经送我几盒店内的老式火柴，那年月打火机还不多见，口 ...

. y+ [3 I3 U, S0 u: G 法国进口的火柴，时髦！

华文正

也属于昨日黄花啦！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-9 00:48
, e. K, i! f0 `" u也属于昨日黄花啦！

! q* N( U. i8 I4 R# k 昨日黄花有余香。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14
昨日黄花有余香。

反正我是不进筐！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-10 00:55
( F4 n7 v/ W5 Y. i9 b4 D反正我是不进筐！

冤大头我也不当。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28
  p/ j/ P2 b" x5 u% S冤大头我也不当。

( d! h6 |5 b& T& D4 l7 ^0 z宰人的刀明晃晃！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-10 23:22
) U( a+ O8 f4 u6 t3 h宰人的刀明晃晃！

我躲着崇文门逛。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
/ d) `) s8 s( a$ I6 ?' h  l0 p1 S我躲着崇文门逛。

爹妈家在崇东大街，我没处躲没处藏！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-11 23:55
爹妈家在崇东大街，我没处躲没处藏！

/ h: D# y2 K+ K7 a% D6 K 崇东好啊，当年我差点儿搬到那儿，只因户型不好，才选择蒲黄榆。