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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 最近这豆汁给炒红了哈？
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查看: 3435|回复: 23

最近这豆汁给炒红了哈？

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老片
发表于 2023-7-4 16:49:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红米其林了都！$ q; t7 I7 O& O& k" }8 k

( X( S" d: n* v3 w/ X: X; y' c. n, p% t9 g

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？
+ ?! E; j# O( X6 @7 V* t/ f" M' q+ e0 V6 q

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最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ 5 N& D8 r3 r# S" s' G7 K& n( j: \$ @
- m. F5 K: D1 W1 x# m/ b
. A7 g+ e) J9 a* H) L

最近这豆汁给炒红了哈？

最近这豆汁给炒红了哈？ : _2 [8 A, b4 K
: L3 {; J5 {5 H; c/ K

5 T$ o' u1 c% z& A; h' M
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妙龄童
发表于 2023-7-4 17:01:31 | 显示全部楼层
现在需要排队的不多了
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:07:20 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2023-7-4 17:01
) P" \" {2 }' x. T' N现在需要排队的不多了
4 K* z; _1 p0 p6 A" c, F6 c4 v
我到那都十二点多，烧饼都卖没了后边还排着呢！
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孤独五斗虫
发表于 2023-7-4 17:38:47 | 显示全部楼层
尽是外地打卡的，喝不了浪费
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了然客
发表于 2023-7-4 17:42:06 | 显示全部楼层
新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:51:22 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2023-7-4 17:38
  P7 m' f0 g' J* r3 [; ?* E7 s尽是外地打卡的，喝不了浪费

/ R3 q' Z% x3 F( a: B+ E! P网红店嘛！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 17:52:50 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-7-4 17:42
$ l( i1 q9 ?8 |! j新字号老味道。天坛北门那几家的豆汁都差不多，只有锦馨豆汁店是原磁器口的老字号现归便宜坊集团旗下。
; X) S& `; l( _. y7 T3 F
红桥那也开了家尹三豆汁
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董瑞征
发表于 2023-7-4 18:48:19 | 显示全部楼层
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 19:50:12 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-4 20:14 编辑
% H3 j% d* l) _$ C
董瑞征 发表于 2023-7-4 18:48  [) A* \% O& F: L6 f4 i1 D
这咸菜丝可不咋样，就是水疙瘩丝蒙事啊。应该麻仁金丝啊。
0 d  I/ P0 [% `. \
这个免费的！麻仁金丝收费！
* H0 g+ v. t7 e& F' r/ o! \" U" u. ?+ q1 f
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$ t% J% c! U0 z$ p, k& d- p- ~3 z0 j$ ~/ ~. E% s
( Z" d+ g% i# T
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:13:34 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 17:521 e% U9 b$ \- }! R% f( T
红桥那也开了家尹三豆汁
% E3 ]8 m. k* b5 i" b% z6 B' {4 k2 s
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: [* z. V; U" i5 D5 v* U8 @7 l' }
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董瑞征
发表于 2023-7-4 20:19:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:501 Z6 ?$ q! O1 {( Q' G0 x% p: `& Z
这个免费的！麻仁金丝收费！

. j& _5 z; e' G7 J6 G 现在面茶多少钱一碗？
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-4 20:24:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 20:197 q. ]/ r% x1 d: ^
现在面茶多少钱一碗？
) J, _/ B( g7 y7 f
报告董老；
* S+ O. d! H. b8 \* N. D/ v6 F/ V: f) z8 ?
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董瑞征
发表于 2023-7-4 21:29:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 20:24
, v4 d7 W$ o, M9 W; M报告董老；

# d  s. d+ Y$ `( N 妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
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金爷
发表于 2023-7-4 22:20:59 | 显示全部楼层
过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。
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七旬老叟
发表于 2023-7-4 23:08:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-4 19:50! q  z, E4 o) P( X+ H% }
这个免费的！麻仁金丝收费！
4 {( `  ^; t! ^' F4 e8 p
原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配，穷人从家里带俩窝头来碗豆汁儿，图的是咸菜随便吃。顺便说一句，以前吃馄饨，吃炸丸子炸豆腐汤也是无限量的免费添加的，现如今在新疆您吃拌面，面条可以免费添加，抓饭也可以免费加饭，原来在乌鲁木齐一家哈萨克族奶茶店，包尔萨克（一种油炸面片类似于回族的油香）是免费的，被广大的内地游客的“见便宜就占”的美德搞得老板啼笑皆非。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:47:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-7-5 07:48 编辑
$ Z3 a4 D0 E, y
七旬老叟 发表于 2023-7-4 23:08
( e; d; s, u7 x原来（大概是公私合营前）喝豆汁儿的咸菜是可以随便添加的，豆汁儿吃焦圈是有钱有闲的人如梅兰芳等的标配 ...

4 T' B6 N0 ]% e; R4 `/ q谢谢您回忆！面茶喝到一半麻酱没了，到柜台到是免费给加了！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:49:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-4 22:20
! L( Y1 F2 n% z" b" q过去吃过豆汁泡米饭，加点咸菜丝（随便哪种咸菜丝都成）就是一顿晚饭。比开水泡饭味道好些还禁得住时候。

- q  F5 i1 ]" n1 r. _7 M* m8 a头次听说您这吃法！
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 07:51:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-4 21:29& I7 o, X: r& A) _8 a  f9 ]
妈呀，咸菜都五块钱一盒啦？
- O" s  G: Q( J, Q8 G6 n
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
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董瑞征
发表于 2023-7-5 10:29:11 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:516 @4 e& K* i; [% m" v* o# S" G
这算便宜，您到六必居瞜瞜去！
; H, h+ d7 X0 P$ t0 p, o0 B  _- U% g" `
如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:19:19 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 10:29
7 w4 {( b) j6 X6 X: `! N如果是一大餐盒装满咸菜，那就不贵。

" {- Q' t5 S, L对，跟六必居比便宜多了
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董瑞征
发表于 2023-7-5 14:24:40 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 14:192 I, x2 H7 U& W" ?5 b: e
对，跟六必居比便宜多了

- U9 Q& n! N. p# `! ~( O 六必居卖的是字号。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-5 14:28:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-7-5 14:249 |. v8 Q: X) o  F' N) m$ a
六必居卖的是字号。

6 k+ W) w2 E( \# V* J" [9 m) k外地旅游居多
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金爷
发表于 2023-7-10 21:21:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-7-5 07:49
0 G. `8 o! _' a7 A2 A头次听说您这吃法！

- Q: M7 O9 D) ^/ ^2 n) z4 C' C味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
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老片
 楼主| 发表于 2023-7-11 08:27:59 | 显示全部楼层
金爷 发表于 2023-7-10 21:21
  M3 S7 V7 X# q6 m味道可真不错，过去豆汁讲究用锯末点着锅了在下面熬着，这样的豆汁不分层。
3 X8 r0 _! ?: a- X+ G, O

8 f# i; Z+ k: _' l* G: y8 @您也折磨吃过
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