晚餐[含1P]

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 19:58:46

本乃俗人一个，不装。阴天下雨不出门儿，就挨家琢磨吃儿。思来想去，想起在重庆吃的豆花儿了。做豆花儿工序太复杂，就来个简易版的“类豆花儿”吧。南豆腐切片在开水里焯几分钟，香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐，一并入碗作为蘸料。外加一个油焖虾，对付了。

晚餐

老片 · 发表于 2022-11-22 20:07:03

不单是”南“还又奔西来了点儿！

逍遥伯爵 · 发表于 2022-11-22 20:33:53

忒慈润！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 20:48:59

老片发表于 2022-11-22 20:07. `$ X6 f2 C4 N7 A2 D7 Z3 O, J! T
不单是”南“还又奔西来了点儿！

南豆腐又称嫩豆腐。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 20:50:10

逍遥伯爵发表于 2022-11-22 20:33' }; {) n" c% n% V9 v& U: }
忒慈润！

穷人美。

老片 · 发表于 2022-11-22 20:55:53

董瑞征发表于 2022-11-22 20:48# n+ c( [5 h( I, w$ n1 t( f
南豆腐又称嫩豆腐。

”口味“老同志注意”口味“！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:01:43

老片发表于 2022-11-22 20:55
6 f0 v# ^( `, u& ] t0 u9 T”口味“老同志注意”口味“！

川渝风味儿，麻辣鲜香滴干活！

老片 · 发表于 2022-11-22 21:05:03

董瑞征发表于 2022-11-22 21:015 N0 H2 J! k0 g* ?& a
川渝风味儿，麻辣鲜香滴干活！

快忘了家乡味道了！

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:16:39

老片发表于 2022-11-22 21:05. v$ k2 M) |2 q
快忘了家乡味道了！

昨晚上还吃家乡味儿呢，家里一大堆都是北京快递来的食品。

老片 · 发表于 2022-11-22 21:19:15

董瑞征发表于 2022-11-22 21:16' ~% Q6 z6 [& E" Z" N
昨晚上还吃家乡味儿呢，家里一大堆都是北京快递来的食品。

您不说谁知道呢!

了然客 · 发表于 2022-11-22 21:36:35

挺滋润！看着就好吃。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 21:56:40

老片发表于 2022-11-22 21:19! w' v( A3 F; O6 p% h
您不说谁知道呢!

灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了，等疫情缓和再订。

董瑞征 · 发表于 2022-11-22 22:00:19

了然客发表于 2022-11-22 21:36
6 n) R0 g0 B- `6 G3 x- |8 N挺滋润！看着就好吃。

好吃不贵，草民美食。

华文正 · 发表于 2022-11-23 02:19:56

“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的！

老片 · 发表于 2022-11-23 08:35:47

董瑞征发表于 2022-11-22 21:56
5 A1 i: N# q6 |灌肠、天源黄酱、东来顺羊肉片、调料、稻香村的粉肠、松仁小肚、蜂蜜蛋糕、蒜肠---该订豆汁了，等疫情缓 ...

敢情全都有辙啦，怪不得不回来了呢！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 11:03:33

华文正发表于 2022-11-23 02:19
9 {! m0 m1 b1 ]! ^" |“香菜香葱花生碎榨菜末杭椒泡椒辣椒油香油味精鸡精生抽盐”。真够全乎的！

跟重庆人学的。

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 11:05:31

老片发表于 2022-11-23 08:35
$ C% Q( O1 L) ^- o6 E ^+ t敢情全都有辙啦，怪不得不回来了呢！

最近疫情闹的，北京快递无限期推迟发货，我的豆汁来不了，咋办？

村里人家 · 发表于 2022-11-23 11:17:55

看见油焖大虾了

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 13:23:38

村里人家发表于 2022-11-23 11:17% l8 Y* K- \& S! f4 S$ J4 [
看见油焖大虾了

虾头香啊，越咂摸越香。

老片 · 发表于 2022-11-23 13:29:06

董瑞征发表于 2022-11-23 11:05
5 O2 d6 q# S9 J' ^ W# S最近疫情闹的，北京快递无限期推迟发货，我的豆汁来不了，咋办？

自己个儿做！

华文正 · 发表于 2022-11-23 14:00:46

董瑞征发表于 2022-11-23 11:03
: G8 ]9 j# `$ x5 Y: ]跟重庆人学的。

有点儿老豆腐内意思！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:21:01

老片发表于 2022-11-23 13:29
5 M$ U S7 V' Z3 f8 h+ p: ^. X- @自己个儿做！

我自己做豆汁？不要开国际玩笑。

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:23:32

华文正发表于 2022-11-23 14:002 L3 [3 R$ ^2 t0 j: a
有点儿老豆腐内意思！

就那个路子，豆腐本身没味儿，蘸上一堆佐料，一掺和就好吃了。

村里人家 · 发表于 2022-11-23 14:24:19

董瑞征发表于 2022-11-23 13:23) _7 N' W/ H/ m3 X5 d5 _
虾头香啊，越咂摸越香。

咬得动吗您

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 14:40:04

村里人家发表于 2022-11-23 14:24 j z" u- }0 | V9 e9 d1 n
咬得动吗您

咂摸，使劲砸莫，再吐掉。

华文正 · 发表于 2022-11-23 15:26:27

董瑞征发表于 2022-11-23 14:23
: c/ R; E3 v( N2 s- S就那个路子，豆腐本身没味儿，蘸上一堆佐料，一掺和就好吃了。

我觉得您下回干脆用涮羊肉的佐料配方，特别是麻酱，蘸着吃。准错不了！

老片 · 发表于 2022-11-23 15:41:32

董瑞征发表于 2022-11-23 14:21
' j- r& ?9 v6 r# b$ R我自己做豆汁？不要开国际玩笑。

买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活！

董瑞征 · 发表于 2022-11-23 16:08:57

老片发表于 2022-11-23 15:41* u$ {; y9 z. E8 y+ @4 C5 L/ r3 V1 d a
买点绿豆水泡发酵破壁机一打齐活！

免，免，我没那本事。

老片 · 发表于 2022-11-23 16:19:20

董瑞征发表于 2022-11-23 16:08
) ]! X' ]5 f) n+ `( x6 P免，免，我没那本事。

你您就仰着脖子等着吧！

村里人家 · 发表于 2022-11-23 17:18:56

董瑞征发表于 2022-11-23 14:40
: B* }" q& P D+ W# h A) Y咂摸，使劲砸莫，再吐掉。

炸酥了没准您倒能吃了

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