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肉末韭菜面[含1P]

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发表于 2022-8-20 12:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 董瑞征 于 2022-8-21 10:38 编辑 $ G3 h2 I9 d: K3 s0 w4 E! T8 [

' e  b# p" T& b, ?4 G 油温热煸炒肉末,放入葱姜末、生抽、酱油、盐、鸡精、花椒油、蚝油、豆瓣、“老干妈”,面条煮得放碗里,浇上热汤,撒上韭菜末,浇上肉末,最后放点醋和辣椒油。
' k0 I3 B0 s. v0 V

肉末韭菜面

肉末韭菜面

" p/ k+ e, o1 z- @5 P& P
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发表于 2022-8-20 13:03:23 | 显示全部楼层
头次见这种吃法!南派?
 楼主| 发表于 2022-8-20 13:17:12 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 13:03
( V+ @' Y7 y& ]- @" y: \6 D  b头次见这种吃法!南派?
1 O6 s8 b; g! K
不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。
发表于 2022-8-20 15:08:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 13:17
7 S/ T% E# l* V3 s不南不北,瞎琢磨瞎吃。别说,还挺好吃。
: ~% K5 c+ \# y3 [( h& T. d/ l) c
十多种佐料口儿够重的!
 楼主| 发表于 2022-8-20 19:30:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 15:08
1 ~- ]+ }5 G/ u/ N十多种佐料口儿够重的!

! f' g1 o0 P3 m6 i 杂巴凑。
发表于 2022-8-20 21:05:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-20 19:300 o. V, b: P2 i1 x* g; B6 G% v
杂巴凑。

' a+ n1 w; L. s: j1 V7 {我就知道您是报复南边的甜淡口儿!
发表于 2022-8-20 21:10:40 | 显示全部楼层
好家伙,调料比面条贵多了
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:35:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-20 21:05. d/ V' _  C4 w; D0 e3 D
我就知道您是报复南边的甜淡口儿!

7 V1 a* f4 ?0 t 谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。
 楼主| 发表于 2022-8-20 21:40:41 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2022-8-20 21:10- i7 _! H+ q% ]3 }' I/ `# ?, ]: S
好家伙,调料比面条贵多了

- e% H  Z4 z' Z# J' ?8 N所有面条都是调料比面条贵,面条一块,调料二十。
发表于 2022-8-21 01:23:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2022-8-21 14:04 编辑
& L3 H8 q( t* S" y0 O
6 \2 R; r' v3 n' I古为今用,推陈出新!
. Q  A: P2 z" g) x# G
9 A0 }- v/ S. H
发表于 2022-8-21 04:06:51 | 显示全部楼层
看着挺香的
发表于 2022-8-21 08:14:06 | 显示全部楼层
不错,琢磨吃也是一门学问。
发表于 2022-8-21 09:32:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2022-8-21 09:34 编辑
7 H& w- A$ K: [, F
董瑞征 发表于 2022-8-20 21:35/ t: q1 e) s: G8 y3 q
谈不上报复,就是改版的肉末面,放韭菜或者青蒜末都成。

# s  D0 x3 x, o阳春面!
9 E- Q/ R) S' z IMG20210902123914_副本_副本.jpg . n  f; ~& s$ M1 h0 T+ l3 L4 ^
- ?8 @' p3 s. \* n2 f, i

/ q6 L1 a2 O' e$ l6 h
3 a) j/ z9 M5 R0 M9 }& _4 x9 C$ _* @- w
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:39:38 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 01:234 K8 U: M. `& C/ r& ^3 P
古为今用,推陈出新!蚝油的蚝(耗)?

  \' u7 H5 [2 S5 v" o+ ~1 v: o 谢谢华老,已改过。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:40:37 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2022-8-21 04:06- }) g3 m% B2 C' F$ _) m
看着挺香的
: V1 e7 K0 p0 R' O  [  f
  爱吃面条,怎么都香。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:44:10 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2022-8-21 08:14
: `$ ]" l/ @) Z/ p0 R5 \+ [不错,琢磨吃也是一门学问。
- I2 q$ Y% `# M% w- T
无非就是把常吃的肉末面加点儿东西,如豆瓣儿、蚝油、韭菜和肉末一起炒制,味道稍有变化而已。
 楼主| 发表于 2022-8-21 10:45:52 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 09:32
/ G8 Q# W( v6 j; b/ q) Z阳春面!

6 a! e! W! C) v' S. K, ]5 J 这个面素点儿,放些菜叶也行。
发表于 2022-8-21 10:53:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:45
7 K! [$ o7 W( M0 }* K; e这个面素点儿,放些菜叶也行。
% `1 r) {/ E. w/ H$ y* P

; q& R  M# Z6 t" Y IMG20201028114300_副本.jpg 4 ~3 s" g) \! z6 b6 h* g
, f2 C9 C' b" n; n4 V  c

4 F2 S/ `9 b- g0 v4 R3 t% R3 d6 P) G0 U0 H

" I  {7 p2 _1 f: W$ m: H0 m. N2 D
 楼主| 发表于 2022-8-21 11:57:32 | 显示全部楼层

' {! D) P8 D% U 看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。
发表于 2022-8-21 12:58:08 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 11:57
; @7 l3 a$ R5 Y5 Q! B看着还是素,有榨菜丝吗来点儿。

7 O: H9 J: A! u% I7 b7 a# C7 T有也不给,吃的就是正宗阳春面!
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:03:24 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 12:58) h. r/ c9 T  s9 N" R, m
有也不给,吃的就是正宗阳春面!

, s3 W& H7 T6 I! N 什么人呐?有也不给。
发表于 2022-8-21 14:05:30 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 10:39
7 n( H. A8 a: w! @2 E7 b& f2 D谢谢华老,已改过。
/ v2 F# H# g) d3 t1 ]7 v
我也改了。
 楼主| 发表于 2022-8-21 14:44:14 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2022-8-21 14:05
3 ~  D/ W" P5 m! W) |我也改了。

5 |, [- D" o% v# w* e 您把纠错的文字删除了。
发表于 2022-8-21 15:06:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 14:03
; C  b6 a' W& p8 _什么人呐?有也不给。

) q" O6 d* B  }1 l+ D1 {1 r DSCN9339_副本.jpg ' I0 U4 |/ _2 x8 j8 J" C

* m, q, o! Z! J# O0 Z3 I( J; c# ]* V. y: x
榨菜肉丝面!
* a( L" S" X6 h1 t! a. p5 j
 楼主| 发表于 2022-8-21 16:20:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 15:06
% A$ e" L! P% q$ g# T* e榨菜肉丝面!
7 d! R( q% e$ y+ M
这还差不多,再搁点儿葱末。
发表于 2022-8-21 16:27:55 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 16:208 f. ~( [- f& x" ^
这还差不多,再搁点儿葱末。

$ D6 ~  |: S; G8 u- l( {4 u' b3 [8 [自己个切" F7 o& u: n% J: k( f

6 Q: i% w' S9 p+ [  q8 h DSCN6706_副本.jpg . s# M! k% n5 \( E2 G
% ^9 {. G1 g) @" L! K3 x6 M
) x' B' V5 y* {6 H) A
9 q. B* W$ S5 B. R
+ T' ^% e' \6 n- L' I; `5 u
 楼主| 发表于 2022-8-21 19:02:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 16:27
$ O4 t& @( g- O: f8 m自己个切
/ R" [, [5 G8 a
哎,真不够朋友!
发表于 2022-8-21 19:46:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 19:02
+ G: ~% g* G1 @' t' T哎,真不够朋友!
' n4 l. S3 S' m9 D0 h
您的需求都满足您了还不够朋友?
 楼主| 发表于 2022-8-21 20:06:46 | 显示全部楼层
老片 发表于 2022-8-21 19:46( Q  q! i5 f6 K
您的需求都满足您了还不够朋友?
0 |1 a7 I3 P6 x; S) _/ a& M$ ]8 V
我刚发了一贴库存,您请移步。
发表于 2022-8-21 20:09:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2022-8-21 20:06
% Q) p4 D6 _% ?* f! B8 u3 H2 Y/ N我刚发了一贴库存,您请移步。

9 a7 i# I  i( g1 z. S# p5 z好看,您请继续!
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