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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

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华文正
发表于 2021-11-8 15:05:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 22:40 编辑
; N9 l5 T; ]/ y- r: m8 z* J1 h* p; O
这个系列断更好久了，一是实在没什么新鲜花样，二是自从网站丢失两年数据我连发过什么都没印象了，所以干脆停发了。近日坛内老友督促续发，实难推脱。因此急就章这一帖，算作交作业吧。请诸位品评！7 K9 M0 I+ S+ ^1 ^$ W% _2 \

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） ) A4 F# k# ~# i- a6 ]+ n0 K

6 [+ z8 r- y9 N7 l$ H

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） % R6 D/ o; E' N1 i, M9 T- f
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
1 @) u1 a( l  Z$ l: e, t
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） 5 G+ q2 j/ B" B. r5 r% D  k

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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了）
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今日午餐家常菜（我也不知道序号了）

今日午餐家常菜（我也不知道序号了） ! w( p6 S" Z/ X' u
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:19:50 | 显示全部楼层
华老会生活，看得我流哈喇子
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妙龄童
发表于 2021-11-8 15:20:44 | 显示全部楼层
就吃第二张吧
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 15:25:09 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-11-8 15:20" _2 A1 }5 K3 ?6 I, F- F- q7 _
就吃第二张吧
$ d' S0 d$ X# B
除了第三张，您都能吃！
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老片
发表于 2021-11-8 15:49:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-11-8 15:50 编辑
1 C: I# s# [; ~" l+ ]
( U1 ?" j3 p4 G我的最爱；
7 C. l& E. `# o# L% g
' Q# |9 ]. x* @. h7 j; X0 Y' e2 Q) ^9 E, G3 _" q. w, S- f/ B! ^2 `

+ F. |0 v% t: R' E您瞅见没多给面儿嘿！
  L% r) x8 U! p1 ~* }5 k8 y
* D% `; i: v$ F1 }5 J  t8 g
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董瑞征
发表于 2021-11-8 16:09:00 | 显示全部楼层
  好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴那儿看一看这菜，再咂摸咂摸嘴儿。
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了然客
发表于 2021-11-8 17:44:34 | 显示全部楼层
菜不错，春饼那？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:13:47 | 显示全部楼层
今天午餐的家常菜四十——笃咸茄等 [color=#999999 !important][color=rgb(153, 153, 153) !important][复制链接]  放大 缩小 原始字体
华文正5 q8 N* V8 e. F/ L; }: S

8 x3 k# f& I% `6 z
0 ]( b& P0 E$ ]: `0 A$ S
; G) i2 ]% C/ g; o# _; T
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主题
2万! m2 G! i0 `; o& G
帖子
6万1 k7 ^7 h5 |. X2 ^2 f% d& R
积分
+ m' ^' }% R3 {$ R, r) c
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电梯直达[url=][/url]# I& s- y( H, S2 Y% a/ i2 I" M/ L
楼主
- _% M5 w2 l! k/ |, b: H 发表于 2016-6-1 19:48:31 | 只看该作者 |只看大图 : V* g7 D. _3 t$ t( r

( B1 [9 T' E7 {
, N5 w& M& v" m# F& b4 Y
今天还是五个菜，炝拌龙须、肉丸柿子椒、火腿炒蒜苗、小黄鱼豆腐汤、笃咸茄。请大家品评！undefined2 I+ E# e+ j* `$ K8 c7 K" ?3 r  e$ }- l8 _: S2 o
4 R! v9 Z0 n/ Z! ^% e' `' W3 ^

7 |0 @) i6 w# H/ z华老，这是您此前最后一贴家常菜。

6 B/ x% P. @# C2 D3 p( G' v& o! C- y) v+ I0 l5 I/ b

+ z' i7 _+ o0 T1 t+ @. _
  Q' i% b# ^8 j4 E3 {1 P& j' k; y

" N0 m, b4 Y; W: S
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:33:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-11-8 15:49
; c; l" e. {( @& a& Y  z1 ]我的最爱；

5 s- C4 H5 G8 P; J2 |! n% D* W0 P都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
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老片
发表于 2021-11-8 19:35:30 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:33
8 }% b- H. p  [# r都能看到了？我这替您高兴！麻豆腐管够！
9 p+ u0 I9 @! A$ f9 P. ~* r: m: Y% t
那是，看谁的贴啦！
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QQ_9CB325
发表于 2021-11-8 19:37:07 | 显示全部楼层
都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:41:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 16:091 O( O$ L% B+ o2 W# {1 k* _
好极好极，我们就需要这种下饭的大众美食！麻豆腐、肉丝木耳炒蒜黄，地道！晚上我喝酒，抿一口二锅头，趴 ...

0 l) o* Q% ]9 O+ a除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火候菜，下锅翻两下就出锅。简单！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:45:48 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-11-8 17:44# }. |9 n1 u# j" P* w
菜不错，春饼那？
+ \) F& l* Z3 H
春饼？这也不是吃春饼的菜啊？您逗我玩儿吧？
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董瑞征
发表于 2021-11-8 19:48:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-11-8 19:41  b  G  U" e' h+ ^; H' v
除了麻豆腐原料您那里需要网购，别的食材都很普通。锅塌豆腐、酱鸭腿比较费时，蒜蓉菜心和醋烹银芽都是火 ...

. [0 }1 V; k- f  这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-11-8 19:50:36 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-11-8 19:13
+ k- x3 i5 @6 {+ a  o. A% r版主
  • 发消息

    • # d0 z- |1 y: p  \* V# Z, X董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘了。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 19:58:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 华文正 于 2021-11-8 20:00 编辑
    + U8 O. O9 ^. m2 n( T% _
    QQ_9CB325 发表于 2021-11-8 19:37  o, U& r( I# y9 _/ w
    都不好意思问哈，我实在忍不住，第一道菜是什么？看着很高档。

    ( n% Z1 d& }, g, {; o; c( `4 `# a这是一道典型的鲁菜也是老北京过去常见的家常菜——锅塌豆腐。需要将豆腐切片裹面粉裹蛋液油炸定形，之后用鸡汤或高汤调味，炖煮至汤汁基本耗尽时出锅。并不高档只是比较麻烦而已。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:02:31 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 19:357 m2 }7 X2 t1 ]
    那是，看谁的贴啦！

    ; E8 y, s0 f9 H" y# K不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:05:32 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:02
    2 Y! M: p; @( x; _+ T$ E3 h: S' S不对吧，之前我的帖子您也说看不见照片呀？

    ; y6 y& ^% H5 s4 @  h/ H有吗？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:07:22 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 19:48
    2 K0 B4 \! J% g; t' o这六个菜，除了酱鸭腿，其余的，我一顿儿就给顿儿了！

    0 z1 d) ]0 A9 P* q7 I" E8 u麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:13:21 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 19:50, O$ p) i( Q* ^+ K2 }
    董老，这是2016年“失联事件”前的帖子，之后两年的数据丢失，在这两年时间我发过多少这个系列的帖子真忘 ...

    6 B$ Q) ^& U% X' {) [) { 咱们发的帖子都没有备份。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:16:30 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:05
    / z0 f, [: m8 p, _! I: a) p! M有吗？

    , C- t( e& Q- s% r- [% ?: K2 Z$ V有！肯定有不少。
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:17:36 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:134 l/ F$ I9 y; }2 c( [  U, r
    咱们发的帖子都没有备份。
    5 W( w2 h' ?6 G( ?7 J
    可不！
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    董瑞征
    发表于 2021-11-8 20:18:08 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:07
    . E) }( T, w  K麻豆腐的油量和菜量可是不小，我用直径15厘米，深8厘米的玻璃盒扣出来的。怎么也得够一斤多。

    # q- D$ \2 C* S' M3 R  N" w3 ` 没问题，都能吃掉！
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:20:21 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2021-11-8 20:18
    ; @& a8 ]* n' S5 H没问题，都能吃掉！

    $ S' d% E: F: m/ @好饭量！（赞）
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:21:07 | 显示全部楼层
    本帖最后由 老片 于 2021-11-8 20:26 编辑 % S0 y# R, c# A2 L7 N' c4 a
    华文正 发表于 2021-11-8 20:16
    1 x  s7 ]5 I) c4 ^- a: O% K- Y/ \有！肯定有不少。
    . I8 o) [5 K" b
    现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    ' @$ s+ b( s. c. @8 s 网页捕获_8-11-2021_202317_www.obj.cc_毒霸看图_副本.jpg
    3 w5 t7 E7 Z, g) S% h
    & v3 E, b, T7 ~" t- m% A3 P( }
    ' d# T$ y: b. Z$ w- N
    * Y$ y& `* s2 c/ H0 Q
      W$ N; ~& w$ G! }6 |
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:26:05 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    9 G( j' H6 r# T4 L* k9 u4 r现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    . V5 [. R; G: c8 K  f: D
    嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:26:41 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:26
      B& I  \; ~9 ?% x嗯？我怎么感觉这句像是什么歌的头一句呢？

    3 e: b, U/ O# r3 U4 o* j: V" P, M) l猜？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:27:59 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:21
    # o* E* B& ~) B! l6 C& M现在不一样喽！您尽管大胆的发！
    " z9 y/ }, C7 B, _! r6 A' d/ r
    还缺三张？
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    华文正
     楼主| 发表于 2021-11-8 20:28:51 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2021-11-8 20:261 C0 j  |+ f! M% [
    猜？

    $ r  g) |7 N4 g我才不上当呢！
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    老片
    发表于 2021-11-8 20:31:25 | 显示全部楼层
    华文正 发表于 2021-11-8 20:27
    - M8 a, L8 g2 {还缺三张？

    ) [/ v: n2 [0 u. _/ s这也就是您的帖子！
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