家常包子[含1P]

董瑞征

  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。

家常包子

! X7 q) w# i1 D

华文正

茴香在无锡买不到？

妙龄童

今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
" J# b' D/ a1 l. b8 t茴香在无锡买不到？

% U4 R7 }/ T" ?& L* y1 L  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-10-19 14:10
% R& A3 X3 c$ b: j今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。

% b- \1 I7 o5 e6 } 我头一次听说蒲公英馅儿包子。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 14:22
市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。

' M7 U4 q0 K" @) {! r% U- C2 H难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

老片

华文正 发表于 2021-10-19 14:01
茴香在无锡买不到？

3 M; T- s7 i& O, ^' K. Y南方的确买不到茴香！

老片

昨天食堂就吃茴香馅包子！

7 P+ V- S0 z2 _! K! a/ K9 r



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七旬老叟

真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23
' r" r- b0 P  u4 S4 @' t% g8 Y* L真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

9 t2 s9 m, R: H, ]  k新鲜的可以凉拌！
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; F" ]  v; v5 M

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 15:43
难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？

2 D7 f7 O" j( Q: t9 K' `  v( F1 p) A. p  在无锡可以这样说。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 15:57
& p1 T& Q: b6 }- b, w7 u) X昨天食堂就吃茴香馅包子！

& i9 K* i+ ^6 `/ s( s" w" J- ~  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:49
* j7 w7 ~) a. w在无锡可以这样说。

" D8 B+ O) T# X& A2 a* ^# N这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 19:04
这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！

# F0 S/ y( V" ]$ [+ s  j/ Z  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17
$ Z  g# ~& M4 `# `网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...

+ I5 i4 z4 w3 ~1 _3 O其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。

便宜没好货

董瑞征

华文正 发表于 2021-10-19 20:05
其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。

  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:08
便宜没好货

皮忒厚。

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27
皮忒厚。

% K0 h# Z$ o: J5 G8 M4 q# \吃馅必须自家的！
% A# Q" A+ N. h2 ]3 Z

$ F9 u) k  R7 V5 f

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:36
吃馅必须自家的！

  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
什么馅儿？肉丁雪里蕻的？

您猜？



) o  B# h/ x: l! @; B% u


3 q% T0 Q) `2 Z. M! i( `

华文正

董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26
事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

) T/ L  |2 x, P: m( g; V' C欧啦！

了然客

茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

城根儿

董瑞征

老片 发表于 2021-10-19 20:52
您猜？

6 S8 e; ]) C2 |+ }3 v. P! C  不知道，没见过！

董瑞征

了然客 发表于 2021-10-19 21:56
茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。

- \# w# f, \+ f- z0 y 因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-10-19 22:24

0 E+ ]3 p7 A* o& b, z/ h4 b 谢谢城根儿老哥！

七旬老叟

老片 发表于 2021-10-19 20:52
  ^  y7 Q- t( r& c3 r您猜？

( I" x3 E  r! g' w扫帚苗？

老片

七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
9 k# c) g; }1 A: q9 X% d2 D扫帚苗？

胡罗卜樱子

老片

董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
+ L/ L6 u- ]5 E4 V% B7 g+ Y' c不知道，没见过！

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) P- r4 u! c5 f0 C- r5 h

2 Z" s. D3 {. e' K