设为首页收藏本站
|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步，快速开始

服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 家常包子
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 6347|回复: 39

家常包子[含1P]

[复制链接]  放大 缩小 原始字体
董瑞征
发表于 2021-10-19 13:40:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
  今天早晨，网购的茴香到了，赶紧发面蒸包子。用自发粉和面，发的时间短了也不灵，包不出样儿来。一半儿茴香鸡蛋，一半儿茴香猪肉，薄皮儿大馅儿，来碗小米儿粥，中午就齐了。
8 @0 Q4 N) `+ w

家常包子

家常包子 . M2 u) v4 P2 G  u
回复

举报

华文正
发表于 2021-10-19 14:01:10 | 显示全部楼层
茴香在无锡买不到？
回复 支持 反对

举报

妙龄童
发表于 2021-10-19 14:10:54 | 显示全部楼层
今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 14:22:43 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-19 14:01
3 D% X: s0 b8 o; z4 G- x# i5 O& ^$ g茴香在无锡买不到？
2 y! F; O3 P; U. P1 L) ^) e) _
  市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 14:24:03 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2021-10-19 14:104 O9 c" u4 j; @( s' s
今天晚饭俺也吃包子，蒲公英馅儿。
* j- m3 Y, o* E( p# B5 X9 m
我头一次听说蒲公英馅儿包子。
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2021-10-19 15:43:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 14:226 ?, I7 Z) q4 r0 f5 ]$ u! i
市场偶尔见到过，极少。这边的人不认茴香。
! V2 a/ N2 w# l  h9 Q
难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-19 15:52:32 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-19 14:01
# n+ V/ U% }5 t茴香在无锡买不到？
$ y- r4 f$ d/ e: V& _; Q3 n
南方的确买不到茴香！
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-19 15:57:59 | 显示全部楼层
昨天食堂就吃茴香馅包子！' h+ Q; M1 Y2 d- |% B

. i3 s5 p+ W9 n1 d$ w! W IMG20211018113924_副本.jpg
4 B. f$ T* E3 K- s, i. v% P& w# n$ a( j
$ K& B' k2 B. b
* y- O! V: b9 p" y& Z1 o' X
3 J7 E* U. W' I( u& j
回复 支持 反对

举报

七旬老叟
发表于 2021-10-19 16:23:32 | 显示全部楼层
真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎么吃，我还真不知道除去吃馅儿还能怎么吃。哪位能教教我，多谢。

点评

老程-山里人家
凉拌，茴香杏仁。  发表于 2021-10-20 17:17
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-19 16:41:13 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2021-10-19 16:23& z) d& ?) M( t8 u, p9 _
真的，我回京舍妹问我想吃什么，我答，三十年没见过茴香了，现在我们这里也有了茴香，但我经常被问，这菜怎 ...

; f% k- A" J7 x3 o7 I3 h# K9 u+ ^0 Y新鲜的可以凉拌！0 c3 V! f7 S7 n8 o# m2 \
  z3 v  o" ^0 ]/ a- R& M
DSCN2558.JPG 1 I) w& t$ U& ^/ x0 }

! s  Y+ T6 o% W9 G7 |/ L! C' p9 e+ j! X' ^: E2 T' G2 J/ v
) a* g8 Z& z( L! k; @

9 p/ z) R' j9 @
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 18:49:34 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-19 15:43
# K9 O: e& b5 o2 T6 s难道吃茴香馅儿也是咱独有的特殊爱好？
( }! O, G  [/ I& r9 Z8 k
  在无锡可以这样说。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 18:51:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-19 15:57. f7 G5 F, K4 C3 Q3 ~: }
昨天食堂就吃茴香馅包子！
* ^+ O* I* n7 I' [  i1 c. O! u0 w
  食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2021-10-19 19:04:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 18:498 {  R4 p, Z+ j: M) }! i1 F
在无锡可以这样说。

% y4 u- \3 V  t3 C2 {; N这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 19:17:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 董瑞征 于 2021-10-19 19:53 编辑 # j+ y# [( \7 ^/ {' t4 D* j9 J
华文正 发表于 2021-10-19 19:04
: `* A9 H) b& S& a. B' G" G这么说前几年还没兴起网购时，您一年到头也吃不上茴香馅儿？回趟北京还不得恶补个够！
8 K7 T1 I+ M/ e/ `
  网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶、啤酒、灌肠、羊肉片、肥牛、调料都是网购到家，遗憾的是香烟不能网购，有几种我中意的香烟这里没有，只能对付了。
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2021-10-19 20:05:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 19:17) ]9 a2 `2 N, E9 l6 F: ]6 w
网购兴起之前何止是茴香啊，豆汁、麻豆腐、小肚儿、粉肠、自来红等等等等，平时都吃不上。如今我连茶叶 ...
* K1 O+ W5 z6 X; ]  A$ {
其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-19 20:08:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 18:51
8 }* |( y: w) W8 O* `* y食堂的包子怎么干巴呲咧啊？没油水儿。
8 E8 F3 @* c# j/ B; e4 F% ?3 E0 o
便宜没好货
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 20:26:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-19 20:05
! w; `1 `8 g2 H3 x' f9 g- x6 l其实您也可以下次跟相熟的香烟店约好，给您邮寄。跟网购不是一样吗。
$ x4 U# u! f$ V; p; Z
  事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 20:27:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-19 20:08& [3 b4 f+ Z; g* s/ A8 k" Y% u
便宜没好货
% h/ F6 h+ D- g3 o" d
皮忒厚。
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-19 20:36:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 20:27# N9 n4 Z, Q0 W, C' N/ a  A" G) U6 O
皮忒厚。

7 S% ]. F3 r7 L. C: p5 }吃馅必须自家的！
7 K9 H' G* X3 T7 o( T6 a+ A: G* m1 q' [" v. _/ G" }2 o3 o
IMG20201012185629_副本.jpg 3 u+ V" |; G/ b5 A+ G
' T" {6 N" r, Q5 t
/ P2 ^, F1 A& l; N% ]
/ _9 r4 c$ B) _

2 j2 p2 D; r1 i6 H' @: D
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 20:43:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-19 20:36
; a. m" w- Q) v6 ]2 c* d8 t# }  R吃馅必须自家的！
$ N" ]  ?+ G2 N
  什么馅儿？肉丁雪里蕻的？
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-19 20:52:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 20:43
4 \1 R1 b; d8 m; B3 w( T什么馅儿？肉丁雪里蕻的？
6 |, l: C4 W* C. c6 g- k$ K2 D
您猜？
- S$ T4 s' A3 ]7 a IMG_20201012_160031_副本.jpg . v7 r) D) }  S: p

5 X6 O; U* s; S" u/ s  k; E1 i- J: a6 h7 F" f! _( g, [8 ~/ e
2 @" W  n: q8 r! [

3 p2 S; U2 F( q, X: W
* }6 f1 x4 g/ g; ^$ S+ u
回复 支持 反对

举报

华文正
发表于 2021-10-19 21:22:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 20:26, I, F3 Y- ^+ K5 S! z3 k6 O
事情一麻烦我就不做了，好在烟店里品种不少，够我选择的了。

" Z6 x7 `5 B2 m/ K欧啦！
回复 支持 反对

举报

了然客
发表于 2021-10-19 21:56:29 | 显示全部楼层
茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。
回复 支持 反对

举报

城根儿
发表于 2021-10-19 22:24:42 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 23:07:45 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-19 20:529 t+ b. ?$ {1 k; S. D' b/ v
您猜？

9 c) g* ~" y9 T7 s* |  不知道，没见过！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 23:10:00 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2021-10-19 21:56! j" X. H# T- T, e- q" J& m
茴香南方人不爱吃吗？还是没有这东西，巧了今天我做的是香菇梅干菜瘦肉馅的包子。
, y' V2 a5 p8 I- D: U- y: I
因为不吃，所以没有。香菇梅干菜包子，地道！
回复 支持 反对

举报

董瑞征
 楼主| 发表于 2021-10-19 23:10:39 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-19 22:24
0 P/ Y( `# \) m. }; n
谢谢城根儿老哥！
回复 支持 反对

举报

七旬老叟
发表于 2021-10-20 00:19:44 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-19 20:52
$ Q0 c; ^! T9 A8 \# l  l您猜？

3 n9 x( ?" N) h8 }% |扫帚苗？
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-20 08:18:39 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2021-10-20 00:19
; U2 A6 G, z2 X/ v扫帚苗？

( T  E' V) I: j* @胡罗卜樱子
回复 支持 反对

举报

老片
发表于 2021-10-20 08:20:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-19 23:07
' A, _  a' v( a- p" A不知道，没见过！

& V0 ?7 o8 K; {; a' k6 t5 a, n IMG20201012083243_副本.jpg 9 y3 J' P, }" z& U1 }5 D9 U

8 j+ ?, {* T9 D+ }9 [; `
: m0 e1 x4 E9 g5 e6 h
回复 支持 反对

举报

下一页 »
12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1，老北京网自创办之日起，已经运行了 天 | 老北京网

GMT+8, 2025-8-23 05:50 , Processed in 1.231929 second(s), 11 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部