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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 跟您打听打听？
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查看: 6258|回复: 38

跟您打听打听？

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老片
发表于 2021-10-14 16:49:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个是熬汤？炒菜？还是怎麽吃？
: t1 C7 k) ?$ {* T0 R. `; c. u1 T2 o7 t9 }

跟您打听打听？

跟您打听打听？ , Z- B; {% D/ t7 R; q$ t+ B0 w
) n% g  g. [7 ?9 t) e9 R- t2 H
! s0 {" D( p6 M- ]% q

. [4 r% Y9 X% V$ O0 d* J# g1 J! d; }: P' b3 x8 E/ _4 Q
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华文正
发表于 2021-10-14 17:22:42 | 显示全部楼层
片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议再说。
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钩鱼
发表于 2021-10-14 17:31:41 | 显示全部楼层
小公鱼？
7 S' n( D5 e$ \. S; x' u沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:44:08 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2021-10-14 17:31
' m' n# H# C# {" a: x小公鱼？0 S  N% q4 F. M% F& |
沾上淀粉鸡蛋糊（米汤那么稀）炸着吃，。新鲜的可以生吃。
" P1 K) c) W) ^: C$ R" A; e
谢谢您！是小鱼干也可以炸着吃？
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 17:45:10 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 17:22
5 i+ Y" }5 o% `# ~* p片总，我还真不认识这是什么鱼？最简单的办法就是挂糊油炸。不然您就把鱼洗净先冷冻起来，等等专家们的建议 ...

7 Z! E; `2 e: {! v- B. b这是晾晒好小鱼干
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董瑞征
发表于 2021-10-14 18:26:19 | 显示全部楼层
  不够耽误功夫的。
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华文正
发表于 2021-10-14 19:27:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 17:45/ u9 {2 l6 N5 C% A* c- c
这是晾晒好小鱼干

  F; D; K- m% j; r* R( R0 |看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：
) ?$ @/ b5 E9 I  Chttps://baijiahao.baidu.com/s?id ... r=spider&for=pc
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:21:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 19:272 U. G- K9 x% d# T
看着以为是鲜鱼呢，小鱼干的做法可以参考：6 F/ ^' |( H, J, v
https://baijiahao.baidu.com/s?id=1615498041496150689&wfr ...
2 O1 C: R: Z: W8 r" M" Z
谢谢您啦！我收着啦！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:23:06 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 18:26
: ?+ K% y+ d6 ]" K不够耽误功夫的。

( b" h& [" ^" [: _% k不够塞牙缝的呐吧？
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华文正
发表于 2021-10-14 20:24:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:21- l7 y1 I' P" n9 ^) E. l" R
谢谢您啦！我收着啦！

8 V! }9 T4 ^# a; ?/ [) b您甭客气！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 20:29:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 20:24
% _6 r# Q; s, Q* k" r$ u9 @! N您甭客气！
0 k. r- q) d9 Z
做完上图
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:03:22 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:23
( A( p& X+ N% o0 m4 k. B不够塞牙缝的呐吧？

) j' _) B3 H% j; v2 K* p 可不吗，鸡肋！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-14 21:19:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-14 21:03% B; f6 N6 I, l  W4 H& i+ ]# {: G* i/ l
可不吗，鸡肋！
( l* V6 ]3 I8 g  m: I
IMG20210328113638_副本.jpg
9 H# s- k- z! b' i( M9 v" H# V0 V6 h
, n. y" L5 Y: o
9 @! }4 J2 v  m8 O. ^" ~7 M& J
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董瑞征
发表于 2021-10-14 21:48:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 21:19

6 T3 F; X0 t- l' h: R: E! |  这个可以清蒸。
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华文正
发表于 2021-10-14 22:23:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-14 20:29
; G. v6 V2 w8 s, Z, }! G做完上图

" G$ s, Y" V9 w欢迎欢迎！（鼓掌）
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城根儿
发表于 2021-10-15 00:14:47 | 显示全部楼层
鼓掌.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 08:34:51 | 显示全部楼层
城根儿 发表于 2021-10-15 00:14

. g& o6 w9 d) X, ?2 T  L7 `
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 18:38:33 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-14 22:23
4 [" C8 s: ^5 X$ G9 f4 x6 [欢迎欢迎！（鼓掌）
8 Q! J+ t, e7 y, R0 }- I6 s
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
* J9 x; ~, Q4 X5 A7 [$ _0 S IMG20211015180411_副本.jpg
0 M4 e8 l% }9 H9 O' t* @0 D$ k! Z! {, ^* W% F2 |0 |
0 Z# c" v2 p, c: U
8 K! A, P4 Z, d, ]5 M" _: v

. H% u1 n( w7 Q5 K
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华文正
发表于 2021-10-15 20:52:21 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:384 P; Q; Y) k6 N1 [1 Y( k
您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！
# K) p' f6 @# @( h) J; s5 Z
挺好。物尽其用了！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-15 21:15:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 20:52
6 p  R# ~( R$ m8 N挺好。物尽其用了！
6 S' t5 Z. r& f1 Y
喝粥，加馒头吃应该不错！
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华文正
发表于 2021-10-15 21:47:27 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 21:15
" `" a# z2 t+ G* W$ S喝粥，加馒头吃应该不错！

$ e7 Z* x1 k$ s, E+ T& F( \: E7 z绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！
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董瑞征
发表于 2021-10-15 21:54:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 18:38
4 w  z8 q, W$ x% x' r6 e您瞜瞜吧！当咸菜吃合适！

5 k1 g  z) X0 r# a 说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。
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城根儿
发表于 2021-10-15 22:56:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-15 08:34

3 K  P- _. ]1 n& W0 X, G! r 盖碗.jpg.gif
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:04 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2021-10-15 21:47
9 s0 U/ J- {3 O: v! H. |7 e绝佳的下酒菜，可惜您没这份口累！

5 `6 ~! W. P4 U, U9 W% y我喝粥小菜儿！
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 09:13:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-15 21:543 \- U( Y: E  s/ j
说了归其就一盘儿鱼干儿炒咸菜。

* s  b" k2 [% _# ~3 i4 l您来二两
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董瑞征
发表于 2021-10-16 13:05:25 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
$ B- `$ b3 O$ U: T  ]$ m% _您来二两
7 S& P7 @) _7 n$ G+ A) ^8 g
  一两就够。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 13:08:11 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 13:05: ?0 W; c* j# T2 ]7 a% ^
一两就够。
1 h) d) z2 y. M% |# h
八钱儿
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华文正
发表于 2021-10-16 13:38:43 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 09:13
+ E6 \& u/ }. o  |( A) s我喝粥小菜儿！
2 }- E) E1 z; Q; x
总归是祭了五脏庙没浪费。
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董瑞征
发表于 2021-10-16 14:04:07 | 显示全部楼层
老片 发表于 2021-10-16 13:08! p' g& H9 F. z! z1 N: Z
八钱儿
3 q; m7 |5 I+ S$ h: b& F- p+ {) t0 L
  八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
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老片
 楼主| 发表于 2021-10-16 14:31:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2021-10-16 14:049 B  s( P$ L$ k3 p' I, z
八钱儿差点儿，再斟点儿，一丢丢儿。
  k5 a/ A' v- M# ]' g5 m7 I! `& Y
一点都不能含糊！
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