服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 9053|回复: 31

探店~烧卖

[复制链接]
发表于 2021-8-20 12:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
上午在老街探了个店,一咬牙买了二两烧卖。咬了一口,果不出所料,甜巴梭梭。如无意外,大概率不会再那什么了。3 U$ A8 M8 X; \8 `. u9 q
IMG_20210820_110003.jpg . j6 Z6 \% D' e4 \: _$ _4 u, K
" j) G8 i4 B4 Z- v9 d3 ?/ U
IMG_20210820_105947.jpg . m' T" O& X2 l) k

. o5 S! `3 S( i IMG_20210820_105901.jpg 4 B5 c$ V" ]9 n, q1 g2 _/ l( V* {
+ T  O% r5 L) b4 i# j4 N6 V
IMG_20210820_105846.jpg ( [2 g* l4 ]( Q9 f
( O$ a" P% t; {9 F! a( S) U
IMG_20210820_110811.jpg 7 |$ t# I8 s1 i. D, n
发表于 2021-8-20 14:55:05 | 显示全部楼层
无锡吃食偏甜
发表于 2021-8-20 15:02:43 | 显示全部楼层
还有上海的水晶包儿,真吃不了,肥肉丁拌白糖的馅儿。
发表于 2021-8-20 15:51:10 | 显示全部楼层
蘸醋跟辣椒面不就鹧过去啦!
 楼主| 发表于 2021-8-20 17:14:29 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

妙龄童 发表于 2021-8-20 14:55
- \  j# y9 N  I  b: O; ^无锡吃食偏甜

4 Q4 D' X- x9 w( F  带馅儿的东西都差不多这个味儿,所以我都自己做。
 楼主| 发表于 2021-8-20 17:15:48 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

妙龄童 发表于 2021-8-20 15:02
% m1 B, L: j5 L% l; K1 h还有上海的水晶包儿,真吃不了,肥肉丁拌白糖的馅儿。

0 z- {6 ~( a3 k; a  早年吃过一回,真不成。
 楼主| 发表于 2021-8-20 17:19:17 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 15:51
' R3 `/ X$ A5 ~- \7 \蘸醋跟辣椒面不就鹧过去啦!
$ _- C/ z$ ?7 K; x; E) e
  只此一次,不“鹧”了。
发表于 2021-8-20 18:35:45 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 17:19
4 k! b4 W% ]! ]2 o4 M6 m' `只此一次,不“鹧”了。

2 x8 k3 J* j, ]: F您做的北方饭儿媳妇吃得惯i吗?
 楼主| 发表于 2021-8-20 19:27:19 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 18:35
- i4 R0 d/ w" W3 {9 R- O5 r您做的北方饭儿媳妇吃得惯i吗?
- o; e% ?6 W' v
  没问题,儿媳曾在北京很多年。
发表于 2021-8-20 19:33:49 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 19:27- S7 e8 k0 q/ I
没问题,儿媳曾在北京很多年。

8 ]( {% A, |# N3 o5 r胃口很难改,您就是最好的列子!
发表于 2021-8-20 19:54:11 | 显示全部楼层
兜里揣俩辣椒,吃烧麦的时候咬两口
 楼主| 发表于 2021-8-20 20:28:50 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 19:33
- I3 ?' U' b5 V) g: e胃口很难改,您就是最好的列子!
" }% u+ J$ `/ ]7 |" o: `; k
  可以自己做啊,我也能做,无非麻辣而已。
 楼主| 发表于 2021-8-20 20:30:12 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

村里人家 发表于 2021-8-20 19:54
& A$ d2 E% z/ o& y* {, Z8 F' n兜里揣俩辣椒,吃烧麦的时候咬两口

& s( \# x2 L$ F7 ~' q  行了吧,别给我出馊主意了。
发表于 2021-8-20 20:30:33 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 20:28
9 \; G# R( Q, P: ]3 N可以自己做啊,我也能做,无非麻辣而已。

  U& X. c. U( p, F& y+ @嘿神魔态度!
 楼主| 发表于 2021-8-20 20:38:14 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 20:30
  l" k; W0 p- D! M, I& B嘿神魔态度!
1 o; P& Y% Y- M7 ~* C! ?
  众口难调,我调众口。
发表于 2021-8-20 21:03:54 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 20:38
4 P/ z$ y' ~. T. y9 B6 f2 L众口难调,我调众口。

! y$ {& I" Z: E1 R4 Q! W9 m' ]真牛!
4 {' p( [  z5 Q  `4 O) N
2 U* {  D& l, O+ w: T IMG_20210806_090255_副本.jpg : p. e1 W5 ~: n& y! d! h

$ [5 s6 M3 C4 A% t* @
* t2 ^; z8 X# T5 p4 ~; [0 t8 {) S
) l+ t, P# e+ k' b- J) L/ F& }, s  ?3 B  x; i, h
发表于 2021-8-20 21:42:45 | 显示全部楼层
多少个褶
发表于 2021-8-20 23:14:21 | 显示全部楼层
董老,我觉得馄饨馅儿里不会搁糖,要不您先问问老板再买。
发表于 2021-8-20 23:54:18 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

鼓掌.jpg.gif
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:11:31 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 21:03
: S6 P( [% R8 i2 o& P真牛!

9 w+ c+ l. ^/ B- q3 u, H% E% C  妞妞拧宁牛,牛宁妞妞拧牛。
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:12:45 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

光明 发表于 2021-8-20 21:420 y5 T" O- b2 d* p5 r
多少个褶
3 v# R9 U& y+ d, o4 K; @. E( p
  不知道,数不出来。
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:15:10 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

华文正 发表于 2021-8-20 23:14$ f, }/ Q9 X) k) @. o
董老,我觉得馄饨馅儿里不会搁糖,要不您先问问老板再买。

# g& z( l, h% o  u  馄饨里有可能不搁糖,我也不去了,我在家自己包吧。
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:17:30 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖


( \, ?9 w4 h' T  谢谢城根儿老哥!
发表于 2021-8-21 01:43:07 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-21 00:15
, w; R! ?4 `; b4 T& |馄饨里有可能不搁糖,我也不去了,我在家自己包吧。
! a; x% u+ Z8 J8 Z+ I* s& l
安全、卫生、味道可控!
发表于 2021-8-21 09:17:45 | 显示全部楼层
吃烧麦,还得“都一处”的好
发表于 2021-8-21 10:37:18 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-21 00:11
, Y+ U  Q" _0 ~2 z6 b妞妞拧宁牛,牛宁妞妞拧牛。

+ M7 {. @- @, P) F8 N灌口儿!
 楼主| 发表于 2021-8-21 12:42:43 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

华文正 发表于 2021-8-21 01:43
; B0 X* J- W- [安全、卫生、味道可控!

* x9 j* P1 [+ J6 x7 @$ h0 n" }$ a7 A  外边的馄饨可能没有糖,但加了一些说不出味儿来的调料,而且馅儿太大,反而抢了汤的味道。馄饨主要是喝汤,馅儿太多就有吃饺子的感觉了。
 楼主| 发表于 2021-8-21 12:55:13 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

了然客 发表于 2021-8-21 09:17
) Q% G) r2 |# B  ^2 b吃烧麦,还得“都一处”的好

6 L6 }1 _/ r( A9 f( q! [  吃主儿以旅游团为主。
发表于 2021-8-21 13:45:16 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-21 12:429 p6 ^1 W" N  j
外边的馄饨可能没有糖,但加了一些说不出味儿来的调料,而且馅儿太大,反而抢了汤的味道。馄饨主要是喝 ...

1 O$ S' B1 U! d% E, ?! v我当然同意您的观点。我吃馄饨时必须得就烧饼,没有干的感觉只是灌了个水饱!
 楼主| 发表于 2021-8-21 13:51:42 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

华文正 发表于 2021-8-21 13:45+ o; Q0 m! A! C# Z6 Z5 d
我当然同意您的观点。我吃馄饨时必须得就烧饼,没有干的感觉只是灌了个水饱!

8 G( {. n: @- e  咪兔咪兔。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-17 23:43 , Processed in 0.160743 second(s), 20 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部