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查看: 5096|回复: 18

破五的饺子

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华文正
发表于 2021-2-16 13:47:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
应董老的要求晒晒今天的饺子。' T. i6 G, ^2 B/ O9 B$ B: K
微信图片_20210216133656.jpg 2 [$ B2 E- l0 t* i- \

, D. |) v6 Y2 h( I) ? 微信图片_20210216133708.jpg . s8 e' q- M2 I3 {9 _' v. C

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( V4 ^; u, V! J0 g/ @! h9 V$ a/ M' ]  {! O
" Q& U& }" }+ G* T2 s
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老片
发表于 2021-2-16 15:26:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2021-2-16 15:47 编辑
: b( U9 e7 a2 J  y% C5 r) J
, p9 v' v3 E+ W* R8 G% H6 n; M嘿，有日子没见您家美食喽！
2 ]' T/ L  V1 u9 h% S什么馅？. I! Z- P+ n) k* a
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董瑞征
发表于 2021-2-16 16:18:59 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

  华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！  o# Q) A, S7 @% y2 ?( `
  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。) i2 Z4 i/ Q8 N  ?$ u1 q

1 ]1 F" [5 H: I6 R& d9 E1 G IMG_8584.JPG " K2 ?/ H7 N2 `! m# {
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华文正
 楼主| 发表于 2021-2-16 17:20:09 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

老片 发表于 2021-2-16 15:26% {$ C0 [  Y! P" y( G4 r! |1 b
嘿，有日子没见您家美食喽！
; m1 i& F% N) z' z( k) L, j什么馅？
. s1 W4 z* R. a
冤死俺啦！炸三角难道您没看见？
$ I+ f, q6 T9 d5 H7 _1 n6 o% w饺子是“西湖”馅儿的。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-2-16 17:23:29 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

董瑞征 发表于 2021-2-16 16:18% J8 D5 H1 [. _. E7 R
华老家的饺子不错！还有熏鸡和凉菜配着，地道！
6 z, N- \4 p9 o  u4 s3 a  我也跟您一锅热腾腾的饺子，猪肉白菜的。
4 v1 ]& p- w( @+ u- b( L; f
& j0 U6 L8 C9 E. T6 A$ \7 q ...
) x  M6 q  f6 k" O
要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！
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董瑞征
发表于 2021-2-16 19:30:58 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

华文正 发表于 2021-2-16 17:23
0 h& p  h9 e% T' _" C# J" R# E要说还是您这锅里的饺子地道，烫嘴烫心啊！

& r- a* X% v/ [4 B0 ?  都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。
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华文正
 楼主| 发表于 2021-2-16 20:17:47 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

董瑞征 发表于 2021-2-16 19:30) A+ {& P# ?: D
都好吃，咱们老北京人做出来的，味儿正。

9 q, Q3 \# w  e我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？
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董瑞征
发表于 2021-2-16 21:22:25 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

本帖最后由 董瑞征 于 2021-2-16 22:59 编辑 / G  p  R' u" H4 r
华文正 发表于 2021-2-16 20:17
0 X6 N8 o" I# h( t/ w我听人说过，北京人好（号）吃，会吃，没事儿就琢磨怎么吃。我觉得这就是说咱们都是吃货吧？
% R# d! w/ b1 Q. B/ ~, i3 p
  北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱七八糟的东西，而且老北京人也很少用虾仁这样的贵重食材做馅儿，经典馅儿料就是大白菜、茴香、韭菜加上肉馅儿或者鸡蛋，调味儿就是食用油、盐、葱、姜、鸡精、黄酱或老抽。而我们这里的包子饺子，馅儿料五花八门，大虾、芥菜，甜的、不甜不咸的，难吃得不是一星半点儿，还齁贵。我在这里近十年了，只吃过一次，还吐了。
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老片
发表于 2021-2-16 23:07:06 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

华文正 发表于 2021-2-16 17:20
8 H' a, h! `: H4 g冤死俺啦！炸三角难道您没看见？2 q% v- D4 v' L1 R
饺子是“西湖”馅儿的。
* o: |2 V, }# x. ^& m
别哭！见过炸三角就见不得人哭
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华文正
 楼主| 发表于 2021-2-17 00:09:52 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

董瑞征 发表于 2021-2-16 21:22
. Y& O9 ?8 F& w7 G7 u) K  n9 \北京人讲究吃，其实就是用普通食材做出美味来。比如调制包子饺子的馅儿，北京人很少用胡椒粉、耗油等乱 ...
9 C* Q9 P: B" M
“用普通食材做出美味来才是讲究。”直白浅显的文字道出的是人生的哲理！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-2-17 00:12:46 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

老片 发表于 2021-2-16 23:07/ b& V7 V3 _; |$ D
别哭！见过炸三角就见不得人哭
" s- e; X2 \9 D2 \
许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！
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老片
发表于 2021-2-17 09:46:46 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

华文正 发表于 2021-2-17 00:12
. z- V5 F: G) u4 Z许您“有日子”还不许姆们“委屈”，没天理啦！
$ ~+ r/ w9 C6 d# W
明个儿上班是天理
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华文正
 楼主| 发表于 2021-2-17 12:36:45 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

老片 发表于 2021-2-17 09:464 v, E$ r! q; G1 ^# X8 W5 G3 h
明个儿上班是天理

4 o+ G; o) o- `  z/ f; U" T! t# c姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！
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老片
发表于 2021-2-17 12:52:36 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

华文正 发表于 2021-2-17 12:36
5 o5 F/ y5 {) Q8 Q0 E! g姆们早歇菜了，把岗位和机会留给捻晴人啦！

, O/ h4 k- q9 O' i) o卧槽，这黏卿仁！
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华文正
 楼主| 发表于 2021-2-17 13:09:40 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

老片 发表于 2021-2-17 12:52; t$ Z1 d( ~8 a, Q6 @. }7 p: C- u
卧槽，这黏卿仁！

) {& g8 ~# S' T5 G窝闷劳了，恁们害捻晴……
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董瑞征
发表于 2021-2-17 16:16:42 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

老片 发表于 2021-2-17 12:52
9 q0 M  ]5 _  N# k卧槽，这黏卿仁！

6 U) f( t& ^  l7 s5 P8 @2 x$ m  别美，蹦蹬不了几年了。
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老片
发表于 2021-2-17 16:27:14 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

董瑞征 发表于 2021-2-17 16:16
( T+ t3 A: ^- g1 o别美，蹦蹬不了几年了。

# d8 T8 e& N( c; O# i1 S$ v  [+ ?都有那一天！
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董瑞征
发表于 2021-2-17 18:18:11 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

老片 发表于 2021-2-17 16:27: V% ?: ]( ]: G2 g' q: T
都有那一天！

5 L* Y, n5 z7 \+ [- B  “黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。
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老片
发表于 2021-2-17 20:23:00 | 显示全部楼层

RE: 破五的饺子

董瑞征 发表于 2021-2-17 18:18+ [" U8 I# ~$ s, Z8 _/ ^8 [
“黏卿仁”最后都得变成“老帮cei”。

% g  }+ J, V  n循环往复
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