这个比较正宗吧？

老片

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1 f: @, w7 N- y
菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
0 N9 R" K, u. b! i) a8 s干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

6 }5 B2 u# S7 y$ ?  m主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
主要是内饼烙的好，两层！

; X: ~+ `6 k5 Y1 e  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

- y% g' a& I5 ~* D行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
行家一伸手，就知有没有！

一宝

长巷四条

姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
: d. d( W, {2 j* P4 E0 mWO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

4 I8 @, F" _; }2 q) L( j

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
3 v; ~0 q. x3 p" i姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
, R0 _4 [2 S1 s摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
内菜看不清楚，我想看内菜。

- o) c) _+ x& N0 s, A1 _, U2 R4 Z7 Y给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
; O/ L6 x" }  g3 }) T" H给您往近挪挪

+ x$ N+ u4 C. r# n  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
0 f! b; j% Y" q) Q+ m5 ?! t  v# ?这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

耶！
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
3 x, J, i! S, U耶！

- k* F! |- F( j. ~  s, C  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
2 _# n8 b1 Y) i) ^+ P3 T$ m我想咬屏幕上的虾仁儿。

  T. d3 T1 I, S8 s! v* a( p7 I; x! V那就前面一溜都得磕没喽！