这个比较正宗吧？

老片

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6 `! B4 r9 z! s
5 k$ z1 m, L" z0 v2 G菠菜炒粉丝，韭菜炒豆芽，葱花摊鸡蛋，天福号酱肘子，自己烙的两层薄饼。
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华文正

兹要是自己家做的，都正宗！

董瑞征

  干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

老片

华文正 发表于 2021-2-3 21:00
兹要是自己家做的，都正宗！

姆们老太太出手了！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 21:13
干嘛把薄饼放眼头里，把菜放那么老远啊?怕姆们吃啊？把菜转过来！

主要是内饼烙的好，两层！

董瑞征

老片 发表于 2021-2-3 21:18
! X1 l* U& K+ W& i4 y& B9 T1 s% j主要是内饼烙的好，两层！

$ X  O5 y7 P0 X  内菜看不清楚，我想看内菜。

华文正

老片 发表于 2021-2-3 21:16
姆们老太太出手了！

6 J" N% R. r+ b行家一伸手，就知有没有！

城根儿

老片

城根儿 发表于 2021-2-3 23:39

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老片

华文正 发表于 2021-2-3 22:58
0 g) k2 g7 ]; d+ r0 I# q1 O行家一伸手，就知有没有！

5 G, d# T3 R% I" t" k( x, V一宝

长巷四条

& t# f, ^  B; Z2 S, H
- ^1 b3 G, Q. d7 z姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋人也可以抹上肉炸酱），码上葱丝，然后码菜，无非是白根儿新韭菜、红嘴绿鹦哥的嫩菠菜、豆芽、粉丝等等，当然必须有摊鸡蛋，然后就是酱肉了。
姆们家烙的饼比较大，像包襁褓一样，先一卷，然后把底下包好，再卷成长长的一卷。老太太都是用食指和中指掐着吃，讲究吃到底不散、不拉拉汤儿。
$ B3 K: i2 ~- P3 x7 }1 k' ?WO这个香，每次都得商量，我还能再吃一张吗？回说，小心撑着，不是还有稀棒子面粥溜缝儿呢吗……

老片

6 T& _- P8 W; N! ~: Z0 i1 T3 A

长巷四条 发表于 2021-2-4 13:39
姆们家从前都是烙三合或四合的春饼，皮儿筋道，里瓤的那张绵软，都是先吃里瓤的。
摊开饼，抹上甜面酱（馋 ...

7 k  [) T! y# @; s您这更地道！

老片

董瑞征 发表于 2021-2-3 22:49
5 e* z8 a# }3 U: G& v/ @! ^& `内菜看不清楚，我想看内菜。

0 K& h" V0 K) U1 P给您往近挪挪
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 17:18
: d. N  K5 y& P2 _) J+ {! z0 H给您往近挪挪

  这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-4 18:31
这回好多了，最远的那盘儿是韭菜炒虾仁儿？戴上花镜都没看出来，就看见有弯腰的，估计是虾仁儿。

耶！
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董瑞征

老片 发表于 2021-2-4 18:35
+ a  J: V. }) c+ I- A% S& X( D耶！

4 V5 g/ z; S- e( _5 P; \( o2 e+ `  我想咬屏幕上的虾仁儿。

老片

董瑞征 发表于 2021-2-6 11:57
% U# y% u  x! B! D  A. n3 m1 H- M我想咬屏幕上的虾仁儿。

/ z) D+ J3 u) z! H& i9 j  n) M- q那就前面一溜都得磕没喽！