变异的小食[含2P]

董瑞征

    柿饼儿，与黑枣儿、海棠、酸枣面儿及山里红等几道美味，是我儿时上衣口袋里的“常客”。那时柿饼儿的外表呈黑色，里面的果肉也呈黑色，糯糯的。而如今，柿饼儿的色相大变，从表及里皆为橘黄色，令我不解。

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杨琦恒

柿霜还没了，我小时候还有一种“柿霜糖”，也多年没见了。

钩鱼

染色的。
( E$ g( a5 A  [  ~  Q; A* M染过色的柿饼表面没有柿霜，或者有轻轻一抹就掉的假柿霜，好柿饼柿霜不易擦掉。
, x' W0 l+ j( `) `+ D染过色的柿饼，果蒂易掉；好柿饼揪掉果蒂会带着果肉。
% d$ M2 Y! G" [, t8 ?) [/ Z3 i& i/ Y染过色的柿饼发红色，好柿饼棕褐色或深橘色。
' q; M; @; M' q; c

了然客

柿霜是最好的去火药，对嗓子上火管用。

董瑞征

杨琦恒 发表于 2020-12-24 13:46
柿霜还没了，我小时候还有一种“柿霜糖”，也多年没见了。

  少得可怜的一点儿“霜”。

董瑞征

钩鱼 发表于 2020-12-24 14:14
3 j2 [( H( s0 e+ y5 l染色的。
染过色的柿饼表面没有柿霜，或者有轻轻一抹就掉的假柿霜，好柿饼柿霜不易擦掉。
7 v" Z3 Z+ ^3 y8 z, |  w染过色的柿饼， ...

1 e* Z1 T  Y. [, [* E+ _  请教您：这种染色用料对人体有无害处？染色目的只为卖相吗？

钩鱼

  c. Y& z! K; e3 `5 y/ |

董瑞征 发表于 2020-12-24 20:54
# X/ T  N% B3 d请教您：这种染色用料对人体有无害处？染色目的只为卖相吗？

8 @8 [% k8 I  ]8 g$ G1 e) T1 a红色的一般是胭脂红，是合法食品添加剂，不过量没问题，染色不止为卖相好保质期也可以增加。
染过色的柿饼上的柿霜也多是做的，拿两个柿饼对着拍，真的柿霜不掉。

钩鱼

专家这么说
& G" d: O1 _* R% V
" N7 [/ f; i, O- ahttps://v.qq.com/x/cover/nbxefi8larf9ldr/i0026kak7od.html
% b3 t6 n: X2 M1 W* m

老片

5 b' p4 e0 d1 {1 g" V8 G( ]

华文正

什么都在变。只有这句是不变的！至于变好还是变差，似乎没什么人关心了。
看您写到儿时兜里的零食令我羡慕不已，我小时候印象最深的是：铁蚕豆和山楂丸。

董瑞征

了然客 发表于 2020-12-24 18:21
柿霜是最好的去火药，对嗓子上火管用。

3 f: B, f- n! ~! I  这我还真不知道。

董瑞征

钩鱼 发表于 2020-12-24 21:29
, O6 t4 r" \% R专家这么说

$ h, z3 d8 y5 dhttps://v.qq.com/x/cover/nbxefi8larf9ldr/i0026kak7od.html

" q! U" h7 U- C% z# d) o4 I7 w5 C) ^  谢谢先生给我的链接，看过后对此有了了解。

董瑞征

老片 发表于 2020-12-24 21:52

  介、介是柿子？我看着像黑枣。

董瑞征

华文正 发表于 2020-12-25 01:19
: J3 @, X" [, J什么都在变。只有这句是不变的！至于变好还是变差，似乎没什么人关心了。
( g+ ]& N- N" Q+ {- I' h看您写到儿时兜里的零 ...

) C! _4 j: n; o- c- k  铁蚕豆我也吃过，但山楂丸我没做过零食。小时候有一段时间我自己炒黄豆，放兜里当零食吃。

华文正

董瑞征 发表于 2020-12-25 02:02
铁蚕豆我也吃过，但山楂丸我没做过零食。小时候有一段时间我自己炒黄豆，放兜里当零食吃。

& E) z, `! @2 W2 u3 U9 E铁蚕豆经吃，山楂丸消食。黄豆不能多吃（挡饭），特别是不能就着凉水，否则~~

老片

董瑞征 发表于 2020-12-25 01:59
- X' Y# C2 W( q" Z$ t/ C介、介是柿子？我看着像黑枣。

嗯，眼神真好!




) ]5 `! [$ \2 e. v% Y
( o# s! Y+ e1 i& R, S
: A' `! {3 H  p0 H

妙龄童

俺的两棵柿子树和一棵花椒树都砍了

董瑞征

华文正 发表于 2020-12-25 06:40
3 K: e/ f; j- X( N* U8 ?铁蚕豆经吃，山楂丸消食。黄豆不能多吃（挡饭），特别是不能就着凉水，否则~~

+ Z  f1 B7 L0 ]7 P2 x+ u  否则~将产生不利于净化环境的气体。

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-12-25 10:33
. w: C- y9 @. |% C0 Q/ d/ N俺的两棵柿子树和一棵花椒树都砍了

* q9 v6 E( n/ V  花鸟鱼虫您是一样不缺啊！

长巷四条

% J1 I* B* T( ^  F5 r: k
从小就拿山楂丸当零食，有了钢镚儿就去大栅栏同仁堂买两丸，嘎吱嘎吱嚼。
( m+ I' n' @, d+ ]+ ^+ H9 L后来进工厂了，发现医务室可以开出山楂丸，就隔三差五去看看消化不良。再后来很多人都知道了这招儿，就不灵了，医务室贴出通知，山楂丸收费，3分钱一丸儿……那会儿，三分钱也是钱啊，此风渐渐刹住。

goujiba

陈皮糖也没有了

百事顺遂

近年来，市面上卖的柿饼大致有两种，陕西的和广西的。陕西富平的最好，和以前的老柿饼差不多，价钱贵点儿；广西的柿饼薄，稀，软，无霜，还得冷藏保存，比陕西的便宜不少。
5 _! x1 Q8 E5 v! ?& O# ?$ ]6 e! l柿霜也是药材，中药铺以前有卖柿霜的，富含维生素D，治口疮和嘴角溃疡。

华文正

董瑞征 发表于 2020-12-25 12:55
( y4 E. v8 Q4 X" l: v否则~将产生不利于净化环境的气体。

- o6 p3 s+ y% P! ]" S+ k7 x否则~将产生一种很难收集利用的可燃气体。这种说法更有正能量吧？

董瑞征

长巷四条 发表于 2020-12-25 16:44
从小就拿山楂丸当零食，有了钢镚儿就去大栅栏同仁堂买两丸，嘎吱嘎吱嚼。
" U3 p( w+ ^. c- H8 j( |后来进工厂了，发现医务室可以开 ...

, d, S) U1 o! C* |  陈年故事。

董瑞征

百事顺遂 发表于 2020-12-25 21:32
近年来，市面上卖的柿饼大致有两种，陕西的和广西的。陕西富平的最好，和以前的老柿饼差不多，价钱贵点儿； ...

  谢谢您的介绍，长知识了。

董瑞征

华文正 发表于 2020-12-25 23:32
6 A- [! W4 X2 f否则~将产生一种很难收集利用的可燃气体。这种说法更有正能量吧？

  可燃吗？我知道沼气是可燃的。

钩鱼

董瑞征 发表于 2020-12-26 01:16
+ b& x' R: ~( U4 t  N: Y+ \/ o可燃吗？我知道沼气是可燃的。

# f( i5 q4 W, Z) i& [% |可燃。曾经报道过日本东京某医院在给一女子做肠道手术时，因为放屁被手术所用的激光点燃引起火灾。

董瑞征

钩鱼 发表于 2020-12-26 09:26
可燃。曾经报道过日本东京某医院在给一女子做肠道手术时，因为放屁被手术所用的激光点燃引起火灾。

  我滴妈呀，我常常在点烟的时候放屁，这意味着危险每天都在我身旁。一身冷汗！

华文正

董瑞征 发表于 2020-12-26 01:16
" T5 U6 u' W* e可燃吗？我知道沼气是可燃的。

1 @$ R, i) V/ A+ i* W$ I( O+ `6 V8 X您想想，从原材料到生产工艺流程原理两者何其相似，产品质量能差太远吗？

钩鱼

百事顺遂 发表于 2020-12-25 21:32
& p5 c$ K" O% o( i3 f* {近年来，市面上卖的柿饼大致有两种，陕西的和广西的。陕西富平的最好，和以前的老柿饼差不多，价钱贵点儿； ...

  x, Q5 ]# G* {4 ~咱们这一带以前都是吃阜平、满城一带的柿饼。现在上网一搜全是陕西富平的柿饼，阜平柿饼卖不过富平柿饼，富平名气大是名人故乡。