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拌苤蓝丝[含2P]

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发表于 2020-6-11 20:24:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
  苤蓝,北京土话俗称“苤了”,不起眼儿,过去少有人拿它当个菜。那一日(十天前)忽然就想吃拌苤蓝了,转一溜够生生没买到。坛友华老提示我可网购,我大喜过望,当即订妥。经过近十天苦等,今天总算把苤蓝拿到手了。
% U2 u; Q" m* u6 f  削皮洗净切丝儿,用盐杀半个钟头,稍攥一下,焌花椒油、生抽、醋、辣椒油,合起来一拌,清爽、沙口、过瘾!3 F* n) _, I: ]; o) N+ ?7 H. a
2 w$ Y1 N+ b7 o
! |& L2 _4 l/ P: H
IMG_20200611_121345.jpg / O9 H# N! _. g( i: E
) B& B9 S9 P: Y9 b4 G. j
IMG_20200611_174558.jpg $ h' I2 ]: u9 m/ `, y
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发表于 2020-6-11 20:32:21 | 显示全部楼层
喝粥!
 楼主| 发表于 2020-6-11 21:01:23 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

老片 发表于 2020-6-11 20:32
' d$ `$ X& E& e4 `7 `喝粥!
+ e2 Q" U9 D0 T; J% A
  喝啤酒。
发表于 2020-6-11 22:57:57 | 显示全部楼层
这才叫:如愿已尝!
 楼主| 发表于 2020-6-12 00:32:34 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-11 22:57
2 w8 J& i* M' G  c! f, m这才叫:如愿已尝!

* x9 b. u# B3 e# L: I  您的功劳!
发表于 2020-6-12 02:14:20 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 00:32
2 d/ n1 Z$ g9 c5 O1 x4 `7 x3 @, K您的功劳!
0 h# J( x+ E% C9 h3 a9 x; b: X# [
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
发表于 2020-6-12 08:17:18 | 显示全部楼层
下酒菜之一,爽口。
发表于 2020-6-12 10:58:22 | 显示全部楼层
终于如愿以偿啦
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:09:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

华文正 发表于 2020-6-12 02:14. K  o6 u0 Z8 p: ~
我只是提提建议,大主意还是您拿,哪有什么功不功的?这您就见外了吧。
5 i* x3 {$ X! P1 L: R; O
  贵在点拨,方想起还可网购。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:16:04 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

了然客 发表于 2020-6-12 08:17* W" K( `; W$ w" t" I& Y- B" i( q
下酒菜之一,爽口。
8 L4 H0 |2 Y3 F# K/ h
  可作为夏季佐酒凉菜,拌凉粉儿、拌豆腐丝儿、拍黄瓜、拌圆白菜,换着样来。
 楼主| 发表于 2020-6-12 12:50:18 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

妙龄童 发表于 2020-6-12 10:58
/ ]$ z5 I4 }: ?' ~& S3 F8 I终于如愿以偿啦
. X0 V0 i: ]1 ~+ X( D  ?
  真费劲,等了十天才吃上这口儿。
发表于 2020-6-12 13:16:53 | 显示全部楼层
喝点儿吧
 楼主| 发表于 2020-6-12 14:02:17 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 13:16
$ y# U. L# `- D喝点儿吧
' V+ x* A, @$ Y# b  R
  每天一瓶鲜啤。
发表于 2020-6-12 14:06:51 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 14:02
  u( J' `) _: |9 M/ P; f- b每天一瓶鲜啤。

& q: v8 Y# L$ ~+ o( o3 g那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
 楼主| 发表于 2020-6-12 20:10:13 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-12 14:06
$ E( u2 g  r! D: D那建议您喝纯正啤酒,别喝工业啤酒
# m* D* f, n0 C- [9 F2 f: b4 ~) _
  那也成,纯生啤酒。
发表于 2020-6-12 21:36:42 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
% Z( u! F( T5 B$ b) p; K那也成,纯生啤酒。
% b* J: [' t0 [( ?6 \
是纯正啤酒,不是纯生啤酒!现在国内大多数啤酒都是工业啤酒,比如:燕京啤酒
发表于 2020-6-12 21:41:05 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 20:10
- |" F, V  m9 E+ A+ h: s3 S+ Z! b那也成,纯生啤酒。
. F" i& ^* _/ q# S3 ^/ k
给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
 楼主| 发表于 2020-6-12 22:07:38 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-13 13:22 编辑 * N( }' M, p+ d  U3 S. R1 G& F: A
村里人家 发表于 2020-6-12 21:41
5 U% Z0 {2 t: C* ~) C给您推荐一款啤酒:泰山七日鲜15块一瓶!喝完不再喝燕京
& G, B2 o+ q, A7 o$ n" k* D
  15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
发表于 2020-6-13 17:39:59 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-12 22:07
& }1 L4 [% S# o1 H, o2 ~15块一瓶?要我的命啊!我要喝上瘾了,就再也喝回不去了!
! |; z! E# I# A* W
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢
 楼主| 发表于 2020-6-14 00:47:21 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-13 17:39* O, z4 ]2 Q0 C
这一瓶760mm,比燕京多不少,一天一瓶您负担的起!关键是好喝啊,还不知道无锡有没有泰山七日鲜派送点呢

- j  l0 m9 Z/ `; D- d  我再想想。我怕我变修了。
发表于 2020-6-14 16:32:15 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
6 y$ q+ N9 x- [1 Y9 v我再想想。我怕我变修了。
- A$ S5 ~6 Y3 a9 X# u; N: b
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最佳!!!七日鲜,顾名思义保质期七天,不过一人一个口味,也许您不喜欢七日鲜浓厚的啤酒花味道呢
发表于 2020-6-14 20:15:57 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-14 00:47
; U: V: G1 x) [* @' P我再想想。我怕我变修了。
/ N- W7 X% }* B6 B: x9 w3 B
刚看您老发的第一张图,不说是苤蓝,还以为是什么i条腿的容器倒着放呢。
 楼主| 发表于 2020-6-15 11:58:49 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-14 16:32# {; ?2 ~: A* ^
如果您一天就一瓶啤酒,为什么不喝点好啤酒呢?您可以登录泰山啤酒网页,很多口味,但我觉着七日鲜鲜榨最 ...

+ t( V- r0 J1 C  我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
发表于 2020-6-15 13:59:45 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

董瑞征 发表于 2020-6-15 11:58
" \7 n9 _/ ~* h, s  L4 V* Y$ L2 l$ n* n我在“京东”看了看,太贵了,不行不行。
8 X) B$ _, R* |/ Y) X5 r
15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的
 楼主| 发表于 2020-6-15 18:52:14 | 显示全部楼层

RE: 拌苤蓝丝

村里人家 发表于 2020-6-15 13:59
+ e& H* Y) t* x( P, [! ?- t15一瓶不贵啊,好喝的不要不要的

5 x! ]0 j( F1 d+ `3 h5 d  好喝的不要不要的我也不要,要不起啊。
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