自制“酱牛肉”[含3P]

董瑞征

  今儿个哩哩啦啦小雨下个不停，搓手跺脚干着急。家门口超市来块儿牛肉，自己在家鼓捣着做酱牛肉吧。把肉用温水洗干净入锅“紧”出来，再用热水洗一遍。锅里放净水烧开，放入牛肉，葱段、姜片、老抽、料酒、十三香、炖肉料一并放入，大火一个半钟头。火关小，放盐，慢火再一个钟头关火，闷着。
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三联儿

颜色还行，多泡入味

村里人家

我来那块儿筋头巴脑的

妙龄童

俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

村里人家

半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

西京闲痞

无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

董瑞征

三联儿 发表于 2020-5-29 18:04
7 r! W3 ]- X) c. c' G颜色还行，多泡入味

2 \  E* }  }* v/ G% h  泡仨钟头捞出切片儿。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 18:25
! ~4 q! V' b& e9 b; g5 y我来那块儿筋头巴脑的

# M+ _9 m( s3 K" A: `" v) B  嘴真刁！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-5-29 19:26
. W+ B& F9 G. d  ^俺是吃牛羊肉的，喜欢！！！

  您肯定常吃！

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-29 20:24
, T! Q* r$ S8 g8 P! s半天都没言语了，这是吃完酱牛肉又奔广场了

7 Q/ M$ a4 s( I3 {  我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

董瑞征

西京闲痞 发表于 2020-5-29 20:57
无锡牛肉真的不如北方的牛肉好~

' t( a: L* c, G: G  \  肉有些老，价儿还齁儿贵。

华文正

真不错！

老片

# p" l8 a3 [3 p8 p1 V
冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！


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董瑞征

华文正 发表于 2020-5-30 05:29
6 I  _! @! g) S+ R- T真不错！

  谢谢鼓励！

董瑞征

老片 发表于 2020-5-30 06:20
) o, j' f9 I) R- {冰箱冷却切片儿上桌，来俩烧饼！

  芝麻烧饼夹酱牛肉，吃完来壶俨茶，滋！

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-29 22:29
我上哪门子广场啊？今儿晚上下雨凉快，饭后迷瞪着了。

+ U1 w( a3 a3 e+ T- o4 `难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-30 12:13
难怪呢，昨天晚上睡足了，今儿一大早就奔隆亭跳广场舞去了

  逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-30 12:40
逗壳子是吧，就我这老胳膊老腿，不跳舞都快趴下了。

2 ?/ z- j. v4 s: Y( w' F4 O0 Z要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 17:39
要不怎么说得多补充蛋白质呢，酱牛肉最好

- A7 o9 W6 ?8 H* @' x) Z  补什么也不灵光喽，玩儿完。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-5-31 18:53
补什么也不灵光喽，玩儿完。

( ~  \1 n( f) Z3 v# y2 O: V+ L无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

董瑞征

村里人家 发表于 2020-5-31 20:49
- J# ]# T. T3 Y' v# y6 Y无锡市区地方不大，不成腿着，兹当锻炼腿脚了

# ~8 z" r- r$ \: w8 M% ]7 b  不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

村里人家

董瑞征 发表于 2020-6-1 00:44
8 X, Y4 ^1 f! @# H不行啊，糖尿病并发下肢神经不能承受长距离走路。如今只能骑车了。

好嘛，高不成低不就啊