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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。, L5 W5 p- n0 r
记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。
* o1 W3 K3 i A8 t) I的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。
$ v+ V& e1 A. a: y5 f" ]对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。$ x# c4 b+ L& q$ v
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。
' v7 D, ]; l3 A- C% O当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
$ ]( y$ R# y: R8 C. e记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:& C! h. a. o7 G; N4 s
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。3 Z: k9 U7 U, ~+ a
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
8 b! I! V, g+ P8 y9 d/ f6 C0 A每家供应1斤香油。
! W+ J/ ?. c- m; S0 {- X另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
' w* b6 k5 M8 ?+ _4 s每人凭本供应半斤炒花生。- m2 t$ j0 N9 `) z/ j4 G* t/ O$ O
每人凭本供应3两炒葵花籽。
! ^5 o, y M" ~% [: j每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。
A4 C2 D; O+ ]+ q1 l7 `至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
4 H5 @" y6 z& d$ B还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
# r* i6 x+ R' b) f麻酱,每月每户半斤,4 ^9 s0 d! U [* q* R, h
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),2 l: x- V$ q; H9 A# s4 [9 H
碱面
& b& b! l+ c6 h" ?2 Y- o火柴(每户一包)
! O1 A9 M' g8 Q洗衣皂
/ T, k g y: c: q7 |等等!6 C$ i* y; Y) s6 ^$ T
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。9 {1 V/ z X. A, h# n' y
按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
, M, v7 I) W( i这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。1 N$ a8 g4 l# X6 k! W2 p
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。
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