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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
) z8 ^9 F+ c+ l$ W" K4 u) v+ _记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。- Z8 I N. d1 }5 @" t9 p
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。* c t0 [3 u3 l- F! I+ l. @
对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。. ^, t: {2 |6 n: |! B
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。% s/ R5 f( A$ L& _8 O
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
" B# y" }1 X! G! c; a6 v! {9 s$ o8 w记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:, t2 k& L* ?, p8 }$ z, [
当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。
6 L% K# K6 C/ f2 j当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。
$ k2 _7 u+ O) L" m8 J每家供应1斤香油。
7 J' m7 c! p+ O( a( e7 a/ `, V) d& a另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。
3 p# Y, Y# h! v8 t7 o3 f: W0 G每人凭本供应半斤炒花生。0 v, c" P2 a9 t
每人凭本供应3两炒葵花籽。
& \7 [+ I% B" V& V6 r( o每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。! r6 a8 n' [4 _
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。
/ H0 H$ l1 ^4 k, ?9 K" ~! K+ j& F还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
9 m1 n/ s& w' _& e; S! e0 \6 v麻酱,每月每户半斤,
& P- q, q( N6 G( C$ t8 X豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),1 }& Q& q! j& {8 N7 n
碱面
& A1 Z# |" d6 U9 C$ k火柴(每户一包)
' O7 `* K+ k6 I7 U* p& q% n1 J: N. K洗衣皂
; o( Y4 r" y" v- X* P5 J9 u等等!9 ?9 q" u i6 R) `# {$ ~
还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
0 J3 A/ D1 f m$ A, e按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。
3 U8 Z. r/ u3 L, d% [" u! y这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。9 P3 l' s' O, W' T$ Y C& m
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。 x$ \' a6 R) Y
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