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当年过节准备年货可是一件不算太容易的事情,过年的钱是一个方面,货源紧缺是另一个绕不开的节点。
/ v8 `% c8 |8 ~7 d8 i: r1 _0 j9 ?$ b记得当年爸爸的一位老同事在某一年春节期间来家里拜年,与爸爸谈及过年的花销,他好像说,那个年他一共花费了大几十元钱置办年货,过了个不错的“肥”年,还问爸爸,我们家里花费了多少,等等。, G3 B* I X" p2 r( a, X8 p4 Z
的确,那时,三天的节假日,用去全部月收入的几分之一,节后的日子还要算计着节俭着过,对于大人们来说,这是喜中带忧的事情,但对于还是孩童的我们来说则是另外一番的感受。/ M8 I0 Y$ c6 I6 U# K+ n
对于在机关工作的父母来说,每月的工资是他们的唯一的收入,那时除了工资之外,没有奖金,没有过节费,就连节日期间在单位值班都属于义务的,没有加班费之类的收入可拿,更不要说什么几倍数量的加班工资了。因此,过个年,加重了家里的经济负担,这也是情理之中的事情。- e$ k- D& ^3 g1 N
还有一项就是过年用的主副食品来源有限,远达不到一家人放开肚子胡吃海塞的程度。+ B) c. W5 b: y3 s+ V: D7 V
当年,由于在供应方面的匮乏,主副食差不多都需要计划供应,不是凭票,便是凭本,你即便手里有钱,也不可能做到想买什么买什么,想买多少买多少。
& n; ` U9 k/ E* D% X3 w记得,过春节的当月,在主副食的供应方面比平时会有很大的改善,北京当月的供应标准是:
' s7 o9 _7 L: d当月凭票供应的大米全部改为好米,那大米的价格为1角8分1厘、1角8分9厘、1角9分7厘和2角零5厘不等,赶上哪种是哪种。记得最好吃的大米是天津生产的小站稻。% p$ P( b+ H8 I( `; i/ `
当月计划供应的标准面粉中有一部分可改成富强粉。那标准粉被称为八一粉,也就是每一百斤麦子出81斤面粉,而标准粉则是九一粉,面粉中所包含麦麸的比例比那标准粉要少很多。! g) q# ?- `' L
每家供应1斤香油。+ V2 A, X+ C0 V' t6 L, s. x) K
另外,每户好像还增加供应1斤卫生油(棉籽油),那增加供应的油是凭副食本购买的,不需要油票。- b; v7 l2 X6 l9 \0 v
每人凭本供应半斤炒花生。
& M( ^- i. X+ d; K每人凭本供应3两炒葵花籽。4 n0 @* Z, D# v$ S
每户凭本供应上海生产的凤凰牌好烟4盒。; J' A, y: P/ }& T9 r/ }
至于说肉(这儿说的是猪肉,牛羊肉只供应回民)、蛋、鱼(主要是带鱼和黄花鱼)及好酒之类的,在北京地区没有限量供应,赶上了就买,赶不上就不买。6 \1 N8 x; q& L8 i& w
还有一些东西的供应标准与平常的月份没有什么变化,没有增加,也没有减少,这些东西包括:
/ V, I/ x- M* q% M! l4 c0 y/ I麻酱,每月每户半斤,, ~* ^4 B( @' s' r& \8 @
豆腐,一斤(有时常会有超过标准购买的时候),
Y: u' L* m* D碱面
' B- y4 [4 S1 ^火柴(每户一包)
% g, o8 A+ y7 b洗衣皂
5 } y- G% q" C- |. c等等!
$ o: [, `6 ]& A还有一项必须说明那就是过年才可以有的新衣裳。
+ }7 I5 C9 e/ Z' ]% n/ o3 `按照当年的标准,每个人一年有十八尺布票,这布票,购买棉布和缝衣服的线需要,购买成衣也需要。* H+ B5 z2 j; X8 W4 w
这十八尺是按什么标准制定的我不清楚,大致上只够一个人自制或购买一身新衣裳的,仅此而已。因此,即便你有钱,平常月份你可以不可能置换新衣裳,只有等到过大年时再说。5 d. B8 \, z9 s: K }- B K
当然,也不是购买所有的成衣或布匹都需要布票,起码购买人造棉以及后来的的确良布不使用布票就可以购买,但购买它们需要工业券。另外,需要使用工业券才能购买的还有好茶叶。
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