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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 谁知道中间那个菜的名字？
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查看: 3074|回复: 34

谁知道中间那个菜的名字？

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华文正
发表于 2019-7-31 09:00:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2019-7-31 13:52 编辑
3 h# k! E' A- G" F; M$ X# e# J6 b& A1 `, S( p. D' S4 A% i+ c+ G
猜对再送一桌！
- |% W, X, |( I 微信图片_20190731084247.jpg
: {0 h' i* l0 o) ~+ @; z+ g0 |
6 G$ b, y7 _0 |7 ?9 S" v 微信图片_20190731084231.jpg 2 w; S" X0 D1 T% R& e
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安德路
发表于 2019-7-31 10:26:29 | 显示全部楼层
笃(毒)茄子。
9 Z& f5 N2 h( B0 K三楼楼长
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老片
发表于 2019-7-31 11:26:35 | 显示全部楼层
西虹斯差唧唧
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董瑞征
发表于 2019-7-31 13:31:38 | 显示全部楼层
  这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:49:25 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

安德路 发表于 2019-7-31 10:26! c( w4 M; t- a; E$ Y' O. |
笃(毒)茄子。
2 r5 Y  o5 T  _' N$ E, v+ U* Z三楼楼长
" d2 R/ W. ?4 {; e8 q7 V1 D0 \* ^
厉害！笃咸茄又叫清酱茄。三楼楼长是谁呀？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 13:57:59 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 11:26  \* ]1 G' i6 J6 R
西虹斯差唧唧
+ T0 A  I, a4 s: u" d7 }' |
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 14:11:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 13:31& K- j" g$ X% i% f/ R
这五个菜我就看出西红柿炒鸡蛋了。
' ]% A& R7 K0 `; o7 [' f; ^+ l, a0 I" j
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？
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老片
发表于 2019-7-31 15:39:37 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 13:57+ w8 r+ U5 ?% A" z7 m& \" I3 o
问您中间的菜名？您能看见凶市吵旦，就都能看见！

! x' b+ _1 Y, h1 a  P) Y( {" V哪为中间？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 16:17:12 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-7-31 15:39
( o5 j9 a- T- U) m; w哪为中间？
+ ^, k3 t* c0 P5 f& o
可劲儿装！
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董瑞征
发表于 2019-7-31 17:40:38 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 14:11( \3 C( T* M  z: u4 B
左上是柿子椒肝尖、左下是拌扁豆丝、右下是拌芥蓝、中间是笃咸茄。您再看第二张有看不出来的吗？{:5_331: ...

# u5 j4 W$ Z- E4 H. w9 T  左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。! l& j7 `6 i6 |  T
  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。
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hwar4073
发表于 2019-7-31 17:53:47 | 显示全部楼层
識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:10:14 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-7-31 17:40' |% K& B9 @* Y) e
左上：炖牛肉、拌木耳洋白菜（或清炒）、炒油麦菜。
- J; ]6 F' |/ `  左下：蒜泥拌豇豆、汆丸子、炒柿子椒土豆片。:v ...

/ k8 d* t; e# J- W3 H, j5 N左下是蛇豆，其余全对！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-7-31 18:13:16 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-7-31 17:53
3 ^, _) I- L) Q/ _; J/ i識別菜名我還真不懂，但是要論吃，絕不輸人！

) h& u* q+ M* |好久不见，一向可好！
( p; ]6 i: ?9 I6 s9 h您这叫做：一招先，吃遍天！
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了然客
发表于 2019-7-31 20:38:28 | 显示全部楼层
中间那个菜是“独茄子”吧。
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老片
发表于 2019-8-1 07:27:00 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 16:17. o: _1 r8 E  V/ J
可劲儿装！
- j/ P9 ^! W% [) a0 E' _7 J! ^: e
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:18:01 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

了然客 发表于 2019-7-31 20:38; @% S& T3 w7 n  q, s1 r
中间那个菜是“独茄子”吧。

9 C0 P1 X4 \* k" m# ], F$ r没错！
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 10:20:28 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 07:27) c5 d' b1 h+ ^+ ^
装？看不见怎麽装法？是瞎懵！

* _, Q0 |) a2 b- d3 Q& u1 C9 ]0 s就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
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老片
发表于 2019-8-1 10:36:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
+ ?0 _' b% i4 h( X! ^( `! J# r就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
, [4 c1 K. f0 {5 n
就知道您俩是一头的！
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老片
发表于 2019-8-1 10:41:27 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-1 10:20
; |/ R/ ]0 k6 r) q$ v5 N, O就这么一阵儿一阵儿的，修电脑吧您内！
4 w6 W6 q- S: H& k% X
就知道您俩是一头的！
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董瑞征
发表于 2019-8-1 12:30:52 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:41$ R# x/ n# U# L& F; R
就知道您俩是一头的！

* E3 V* q4 b- S  ]8 J7 S3 R( T  说谁呐？啊？跟谁一头的啊？
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-1 13:24:58 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 10:368 m& ]; x7 }7 g
就知道您俩是一头的！

' q# K* b  Z% ~姆们永远是广大人民群众中的一员！
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老片
发表于 2019-8-1 15:44:05 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 12:306 Q9 Z% |" U% u" b
说谁呐？啊？跟谁一头的啊？

  R) f% _- p3 W" n) v2 ], x& ~5 k不打自招
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老片
发表于 2019-8-1 15:46:20 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

本帖最后由 老片 于 2019-8-1 20:37 编辑
8 g$ ^% p  ^* y
华文正 发表于 2019-8-1 13:24
: H( [, v. T( u7 T4 i姆们永远是广大人民群众中的一员！

/ T" J, |4 K- F1 |% T' h9 h甭美，小心将来拉清单！
2 x6 `7 g; I6 o* c- i6 J3 e+ X9 z4 m0 e6 p
; V: K/ f( l6 f6 t: }

* V9 W& j/ F9 \9 I* v
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董瑞征
发表于 2019-8-1 16:25:45 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:44
/ `) t8 G2 p9 w  z9 I+ o: L不打自招

# p: b& |; l' l% L4 g, g  这大热天儿的，让我上火啊。
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hwar4073
发表于 2019-8-1 18:15:23 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-7-31 18:13$ n! A8 }+ u' w" {
好久不见，一向可好！
6 x; ]" i7 x5 p6 |- M4 z您这叫做：一招先，吃遍天！
- z2 G9 T: m8 ]' a  f" [# T
一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！
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老片
发表于 2019-8-1 20:36:39 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

董瑞征 发表于 2019-8-1 16:25! a/ r3 K+ e% C9 ?) C
这大热天儿的，让我上火啊。

- ]+ h# D* ]! o9 p% K你内小日子多兹啊，上哪门子火啊？
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老片
发表于 2019-8-1 20:39:30 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

馋馋村长！0 }1 G4 R8 G/ B& y0 k$ K2 ~5 i# [

, Y( r5 P2 ]1 X3 s: {& b2 ^) _
. u6 n$ q" P1 D- L
' D& Q# p( V" M
5 D+ g, r5 R2 g3 H) k3 N

点评

老片
偶尔偷腥  发表于 2019-8-2 07:53
华文正
村长有人管着，只能吃素。  发表于 2019-8-2 01:48
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:41:10 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

老片 发表于 2019-8-1 15:46
5 O( x7 S8 l3 r6 _5 q" b. X甭美，小心将来拉清单！
7 ~$ A) H" F* |6 o9 c! t
您这不已经招了？还拉什么清单啊？

点评

老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 08:02
老片
最后一楼留给村长  发表于 2019-8-2 07:55
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华文正
 楼主| 发表于 2019-8-2 01:46:15 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

hwar4073 发表于 2019-8-1 18:15
. Z+ @$ N- F$ b0 k8 y一切安好，感謝先生！就是天氣熱沒胃口，看見先生的大菜，頓時胃口大開，屠門大嚼一番！

3 j& r: `, H  X3 K3 I, @* I. Q: ]没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
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hwar4073
发表于 2019-8-2 17:45:19 | 显示全部楼层

RE: 谁知道中间那个菜的名字？

华文正 发表于 2019-8-2 01:46& u5 K/ \8 }: @2 B
没想到我这几道家常小菜照片还能起到促进先生食欲的作用，幸甚幸甚！
" h4 H2 f, `# U2 O/ [2 |$ c
先生的家常小菜在論壇裡可是遠近馳名呀！說到華先生的家常菜，大家可都是豎起大拇指叫好！

点评

华文正
愧不敢当！其实咱们论坛里藏龙卧虎，专业级别的大厨有好几位，我这两下子连给人当学徒都不够格。  发表于 2019-8-2 18:34
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