茄丁面和什么？

华文正

大夏天吃点什么顺溜的呢？
8 ^. j9 F1 P, S  ^2 ~
0 Y' k3 j0 r: U5 r* F
$ ^0 ?) K% P8 t9 k. [! z8 B
- C. u6 Z0 L) w4 ~: B
现在这个很少见了！它的一味配料已基本绝迹，我只能用咸菜丝代替了。
  b; l% _: m6 E: {+ n( X

老片

这个叫什么碗儿糕来着？

wanshihexie

扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

华文正

老片 发表于 2019-7-3 22:22
5 d; M5 ~+ c8 T6 }2 Y  H' U4 ?8 w) z这个叫什么碗儿糕来着？

扒糕。
" Y: {6 _% S+ Z# m7 i, _( A% G

华文正

wanshihexie 发表于 2019-7-3 22:32
: X) `+ I. `' v7 B3 g* z7 R/ Z扒糕、凉粉加点腌胡萝卜丝才地道正宗！

  C/ A* N4 f' _% P5 _5 y; q正确！

老片

华文正 发表于 2019-7-3 23:45
  Z3 d6 `* J1 U: b扒糕。

( w' \' @: ^- u/ I# s7 J) B/ u2 l噢！一时想不起来了

老片

肉末和茄丁？

米北愚翁

# Y! p/ t* R7 ?3 g5 U$ {" N

米北愚翁

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:12

& f/ h# N# n9 n7 g* l8 e$ p

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:20
噢！一时想不起来了

: h8 E4 N, w. S' f0 J由此可知，扒糕现在已经很少见了。

华文正

老片 发表于 2019-7-4 08:30
" O5 t. r( i9 }6 R肉末和茄丁？

嗯，省事。

华文正

米北愚翁 发表于 2019-7-4 09:15

" l/ }1 d' {' Y6 a% ~8 j0 P

董瑞征

) C7 y: _" L7 g! b# {7 e
% l; `, s% Y: y& [. a! q  说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一次吃扒糕，里边放了芥末，一口吃进去我就闭住气了，哭不出来喊不出来，痛苦地僵在那里。自此时再吃芥末已经是参加工作之后的事了。
) S! i8 d6 f) z; o5 Q2 W  茄丁面也是我的最爱，今天中午就是它了。

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
! Q2 l1 v( A) f: j) T5 ]嗯，省事。

8 K  i$ _, s  x; [' R3 g
+ U% |2 H* I) r
* n/ y' n, J- s$ m/ {7 \

老片

华文正 发表于 2019-7-4 11:25
6 [4 e& k# w$ f- |9 K嗯，省事。

- B; W( z, w) }

/ K9 ^4 }$ d! d7 u/ b  p

董瑞征

老片 发表于 2019-7-4 17:29

  我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

三联儿

鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-4 12:34
说到“扒糕”，我人生的第一口芥末始于它：小时候我家胡同西口有个小吃店“司法部街早点铺”，在那里第一 ...

: v/ F" I5 \$ x( A终生难忘的“人生第一口”！

华文正

老片 发表于 2019-7-4 17:29

0 W, F3 C) p( j5 O8 m复合香型！

华文正

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
8 A) n& [* ]& t9 J7 W) j- B鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

这品种已经绝迹了！

米北愚翁

三联儿 发表于 2019-7-4 18:36
鞭杆儿红的胡萝卜腌的才行

' U4 {. H8 e* V2 i紫的胡萝卜  那有     
5 a, O% N2 b) e% g9 n" @

老片

董瑞征 发表于 2019-7-4 17:55
7 F9 ^& t) T2 }; r7 S: |, u) q我也想放点儿青椒，人家不让，怕辣。

7 h2 H: g6 {! A" e5 e8 t; [柿子椒

董瑞征

老片 发表于 2019-7-5 19:21
柿子椒

& ^  v4 z' g# A' p% l   也成，可当时只有青椒。

hwar4073

夏天的食物！

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-5 21:43
7 i# c: {: G4 q0 Z& h' x( z夏天的食物！

卖相好，精致！看着就有食欲。

董瑞征

华文正 发表于 2019-7-4 19:50
终生难忘的“人生第一口”！

  这次第一口，我差点儿没回去！

华文正

董瑞征 发表于 2019-7-6 01:47
这次第一口，我差点儿没回去！

教训惨痛啊！

hwar4073

- F, A3 q3 w4 I$ @! ~
' w* D. C- x4 D( }  s這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！
: _: c: E- X8 X# @

华文正

hwar4073 发表于 2019-7-7 11:33
這是有名的"台南擔仔麵"，一碗一口麵，價格：10.1人民幣，在我看來是吃裝潢與排場的！

* y! W; x& S) ^: j我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

hwar4073

华文正 发表于 2019-7-7 15:15
我还真在台南吃过“度小月”，当时看到上来的份量，毫不犹豫地又点了个“褡包”。

這種店就是湊個熱鬧，嘗嘗味道，要吃飽得到別處去！