什么熬白菜

华文正

# M, d. Y  J6 x  J7 n+ t谁知道我这是用什么熬白菜？

; q) W# Y7 V6 j+ o4 v
公布答案：炉肉丸子。又叫大扁丸子，用炉肉的边角余料混合淀粉炸制而成，是熬白菜的最佳辅料。

" d# @) J2 G1 f- K, ^

董瑞征

  好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-3 22:06
好，又看见我们熟悉的“家常菜”经典模式了！
7 h% r: B2 M+ C, k; }7 Z  熬白菜伴侣：豆泡、油渣儿、素丸子，之一。

. D8 O% v* \: o& `+ _) r: \您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

董瑞征

华文正 发表于 2019-1-3 23:06
您说的三样都不是。这可是绝配，您再费费心吧。

+ P" @+ B8 ^6 z- z$ \0 @4 l6 N  松肉、面筋，之一。

华文正

董瑞征 发表于 2019-1-4 00:55
松肉、面筋，之一。

还是………………不对。

米北愚翁

无锡特产 油面筋

米北愚翁

就是太素   

安德路

量足，实惠。

老片

酥肉熬白菜

村里人家

华兄都明白的告诉大家了：什么熬的白菜！

村里人家

其实就是剩油条

米北愚翁

高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

村里人家

米北愚翁 发表于 2019-1-4 14:40
$ N- c! u) F! T# i: u# r* p! V  Y高 实在是高  要是油条里塞是点肉馅 更棒

您老是不是也瞅着像剩油条呀

米北愚翁

我还真没看出来

了然客

油条熬白菜

hwar4073

又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

华文正

米北愚翁 发表于 2019-1-4 08:10
& |& w, r. C2 N7 N无锡特产 油面筋

# M9 r" ~6 e9 U4 W还真不是，这是咱北京的特产。

华文正

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
1 s. @$ s" R9 h1 l量足，实惠。

- d2 Q* H2 T& j$ P. U/ X  f6 f谢谢安老师！

华文正

老片 发表于 2019-1-4 08:43
酥肉熬白菜

0 i7 e! E) o- j这有点沾边儿，可还不是。

华文正

村里人家 发表于 2019-1-4 09:14
+ A* m+ m- Y( p* g其实就是剩油条

2 E! T! g; E: E7 P差之毫厘谬以千里！您这眼神儿？

华文正

hwar4073 发表于 2019-1-4 18:48
/ I+ q7 s" m* U7 V4 }. e& O! F又見家常菜！看似肉丸子又不像，像油豆腐又不似，似乎是肉也不是，感覺是烤麩的"麩"！

这样吃食您应当没见过。不单是您，好些北京人都可能没吃过。待会儿我回复完朋友们之后，将公布答案。

华文正

了然客 发表于 2019-1-4 17:35
油条熬白菜

真不是油条。

就喝红星的

安德路 发表于 2019-1-4 08:35
2 a; N) N: @( n& @" @0 P+ ~量足，实惠。

安先生好。最近俗事缠身甚少来此。晚辈给您请安了

就喝红星的

四菜一汤，标配

华文正

就喝红星的 发表于 2019-1-4 22:35
四菜一汤，标配

( }! f% m/ z3 t  C- X* F1 i欢迎！

米北愚翁

一个丸子 剁八瓣

村里人家

爱是什么是什么，您几位慢慢猜吧！我动筷子吃了

老片

华文正 发表于 2019-1-4 21:50
这有点沾边儿，可还不是。

6 ^- A; w( J: H8 H没人猜得出来，我的就算正确答案

村里人家

老片 发表于 2019-1-5 12:09
  u. B8 i. O& J' |' `& x没人猜得出来，我的就算正确答案

65分！拿回家签字去吧

老片

村里人家 发表于 2019-1-5 12:17
; y" t# e/ z* [, X0 R' ]65分！拿回家签字去吧

别哄，您来个靠谱的我瞧瞧