台湾牛肉面

董瑞征

  今儿跟老伴儿在这儿一人一碗牛肉面，两碗一边儿多，谁也别抢谁的。
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三联儿

全是油菜

老片

热乎

hwar4073

台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出牛肉的味道。要看師傅做牛肉的功力要吃清燉牛肉麵，董先生這兩碗牛肉麵應該是"紅燒"口味，不過應該是經過改良的版本，與台灣的牛肉色澤稍有差異。而且那個青菜應該是青江菜，而不是油菜！其實牛肉麵百百種，適合自己的口味就是好牛肉麵！

董瑞征

三联儿 发表于 2018-12-14 18:57
全是油菜

5 _% R# i- C5 f: e- [. p' ^; _5 P  油菜便宜啊。

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 20:16
) l/ P/ ]2 i7 l! k# ^热乎

  用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-12-14 20:49
台灣牛肉麵分為兩種，一種是"紅燒"，味道較重，比較適合北方口味；另一種是"清燉"，味道比較清淡，但吃得出 ...

3 E% T. r. ]1 w( f1 H& G  他必须经过改良，否则只能关门大吉。

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:13
用您的话说：“涕了秃噜”，三下五除二。

五分钟解决战斗！

董瑞征

老片 发表于 2018-12-14 21:53
五分钟解决战斗！

  五分零五秒。

城根儿

董瑞征

城根儿 发表于 2018-12-15 00:13

4 }0 ~& v, P' F

老片

董瑞征 发表于 2018-12-14 22:28
五分零五秒。

五秒擦嘴

董瑞征

老片 发表于 2018-12-15 12:34
五秒擦嘴

  舔干净。

老程-山里人家

面少汤多，燕京瓶啤几块

华文正

“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-12-14 21:17
) J, y' c$ i1 c$ k5 T4 |+ K他必须经过改良，否则只能关门大吉。

入鄉隨俗唄！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
面少汤多，燕京瓶啤几块

  没喝啤酒，不知价格。

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-15 18:27
/ Q; _/ e: Z- @. {$ _9 A“两碗一边儿多，谁也别抢谁的”说明谁也没吃饱！

  没吃饱，汤上找。

村里人家

一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
9 ?  i% E# v4 p3 I; @6 K- @% ]他家的卤三样不错

董瑞征

村里人家 发表于 2018-12-16 08:44
! ?# J4 |& B1 ^8 n一边多？怕您吃不饱，老嫂子一准儿给您扒拉了两筷子面条
他家的卤三样不错

6 ?9 C4 W: V- ^; L1 O  哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

老程-山里人家

老程-山里人家 发表于 2018-12-15 17:46
5 X- s8 M% I% K. o: t面少汤多，燕京瓶啤几块

' J& C9 m* y" t! E我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

村里人家

董瑞征 发表于 2018-12-16 12:28
2 O, R0 f7 w0 R4 ~# z, p哪三样啊？村长看来常跟这儿吃。

牛腱牛筋牛肚
" Q7 F$ u7 k9 M& H, U

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-15 19:53
没吃饱，汤上找。

灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。
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hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-12-16 16:24
我当成在台湾了，还琢磨，台湾也有燕京啤酒

老程也是"台灣通"。燕京啤酒配台灣牛肉麵，還真沒嘗試過！

董瑞征

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
/ t: n) v4 m5 Q灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

2 w( B% H: b- _. N: f* t  这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 19:37
灌个水饱哪儿成？您得着我这碗。

这横是得有半斤腱子肉

华文正

董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
6 k0 b: J1 J" ?这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

不够这还有。

华文正

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董瑞征 发表于 2018-12-16 20:41
0 S/ w: B/ o3 l' v. [7 }* a4 ^! }这碗面肉真多，想起原来的加州牛肉面了。

不够这还有。



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华文正

村里人家 发表于 2018-12-16 21:52
6 C  J/ D4 O8 }# v) q这横是得有半斤腱子肉

您看看28楼这碗有多少？

村里人家

华文正 发表于 2018-12-16 22:29
" x# S6 f1 B  y- L: i. M不够这还有。

$ d5 \6 s1 K4 H2 W9 g; X这得看是多大的碗了，要是10寸碗口怎么不得有2斤牛腱子啊，可要是小碗牛肉，也得有半斤