UID44123
帖子
阅读权限200
在线时间 小时
精华
威望
日志
相册
注册时间2010-9-13
最后登录1970-1-1
|
本帖最后由 安德路 于 2018-11-7 08:19 编辑 : w8 M3 P/ S9 s' S
! Y( I* W4 s( N6 l0 S4 A* L" E: u# C宾州农场秀
$ [9 l$ @ Y" m# `5 s( O; h: O3 p! k A. B) `
$ c7 H- V; ^" _$ m5 ]( X 新年刚过，哈里斯堡的空气，似乎有了别样的厚重。嗅一嗅，是农场特有的气味——混杂着牲畜与草料的气息。这气味对于长年居住在这里的人而言，再熟悉不过。他们知道，一年一度的美国农业博览会开始了。让人兴致盎然的室内农场秀，每年都会在宾夕法尼亚首府——哈里斯堡如期举行。从拉开帷幕的第一天起，便会吸引全美各地的人从四面八方赶来参加。为期8天（元月6日至13日）的博览会，几乎天天爆满，直到晚间9点，人群才会陆续散去，每年都有几十万人来参观。
0 z9 J' A8 v. a( E2 ? 宾州的农场秀既传统又与时俱进，截止到2018年，已经举办了102届。博览会上，全美品种最优良的牛马羊猪鸡鸭鹅等家禽会登台亮相，各种与农产品相关的展摊像擂台一样摆开，天天都有各种动物表演以及农艺比拼竞赛，群英荟萃，精彩纷呈。 2 K% }3 l8 S" {. p2 R& B
2018年，共有1.2万物件参展，其中动物超过5200头。宾夕法尼亚的农场秀是美国最大的室内农业展。给从事农业的人员提供了展现科技、智慧、农艺及各项劳动成果的舞台，有效地激励了农业的持续发展，使丰富多样的农业特色和传统畜牧业文化得以薪火相传。 ) {$ O" l) r2 \ s
6 G; `) W4 H: N% e1 T
/ E& w: z6 i" J B B3 B, m* W
' y/ h) b- g$ K: @% p3 @1 X6 h2 w3 a2 k% G9 V: t# o
展会的亮点是一件雕塑作品。原材料为不宜食用废黄油，有半吨重。塑造了四个人物和一头奶牛，农民、女农艺师、牛奶工和一名推车送货者，栩栩如生地陈列于一冷藏玻璃展柜里。成为人们议论的话题和拍摄的焦点。 展览结束后将被送往农场，经甲烷消化器处理变成能源。援引州农业部部长罗素·雷丁的话，这件雕塑作品彰显了乳品业在宾夕法尼亚州的成就和作用。 ; Y; Y: d: I: K" s$ u
女儿忙于工作，我们在展会最后一天才去。天气很冷，在停车场居然看见有人光腿穿着短裤大摇大摆地行走，似乎对零度以下的气温很漠然。欧美人的行为有时会让我们惊奇，大冬天，上身羽绒服，可下身却是短裤。难道他（她）们的腿耐寒？莫名其妙，不免怀疑这些人是不是“二”。还有大人自己穿得不少，可带着的小孩儿却衣着单薄，颠儿颠儿地跟着，冻得缩脖抱肩。难怪人家孩子皮实，不像我们，一出门，把孩子捂得像粽子。 9 [# q N7 z% {5 U' r o* z& T0 O
进展厅，温暖如春。许多人脱掉外衣，只穿衬衣或背心。厅内温度高，游人的热情更高。
0 p/ Y4 v, c4 S) D7 Z& D% ~" ]: U' g' Q/ E) S$ Y' F* J
& s. ?; }4 u( y' K1 I; S1 B, g' D W8 ~: Z$ S3 }: [) {
骑手在展示美国传统的驭马技术。孩子们争相观看。（此图片源自网络）
/ D8 g6 t3 Z1 `" m. r- A2 H5 r5 u$ l, j, g% U% |
有的展厅表演马术，有的展厅在给羊选美。有个展厅里卧着几只临盆的奶牛，许多人，包括带着孩子的家长坐在看台上，等待观看母牛生产。近旁一个栏杆里，有几只刚出生的小牛如明星般被人群围拢…… 6 K; i6 l$ f& q3 o
我们在一个“美羊”秀的厅里坐了下来。养羊户牵引着自己的羊走进场地中央，摆好姿势，让评审人检验打分。我们很纳闷，羊怎么会那么温顺，任其摆布，叉腿站立。牵羊上去的竟然还有10来岁的小女孩。
- q8 M$ P$ w) _0 ^% x+ z( l4 N, b% a
6 O* w) ]" c7 I+ Q1 G
女儿没带相机，有些后悔，有意思的场面，没好好留点影。只怨本人拍照手艺潮。
! B3 f" v$ p1 D: G: ?& U; J8 O, z
' o0 K! x# t: K) z" Q5 X7 `% o
2 q. {! G$ E0 }: t$ x( _* K0 K. N/ i" a- r2 E
$ V+ k& K1 b8 [6 p
a p5 ^) [( f
& s3 o" E- T4 Z( {6 \0 G8 F9 }4 v8 p' E( f$ x
这对夫妇，带着三个小孩近前观摩，两个小孩留着如鸡冠子似的莫西干人头型，发尖儿还染成红色。偷拍了一张，心虚照片也虚。
8 t$ n2 P7 u0 [8 q) a- x
; P# n2 \- a+ N- \
! A% M9 m. a# D. b) ^
( p3 K' G7 n: ~ 另一厅像是后台，多排围栏隔成一间间临时羊舍，各式各样的羊，或在吃草，或在休息。大部分已经参加完比赛，有的栏杆上还挂有获得的奖牌。暗中观察它们的主人，几乎人人表情轻松，坦然自若。 一般而言平民百姓无非以“安居乐业”为本。无论从事哪行哪业，理想的生活就应该是自信自尊，体面勤奋，安逸祥和。有追求美好的诉求与付出，有为之努力的目标方向，有对富足自在生活的想往和期许。即便是个农民，在自由广阔的土地上，也能呼吸清新空气，挺直腰杆惬意地去生活。把地种好，喜获丰收，饲养出令人称道的动植物，呈献一流的好牛、好羊、好家禽。脚踏实地的朴实生活是厚重沉稳的，根系牧野，生命如斯。 新年开端也意味着盛会的到来。 一年一度的农场秀，无论获奖与否都有为之追求向往的理由。一周的狂欢俨然成了不可或缺的盛大节日。来了。驾车托物，从四面八方赶来，聚在一起。兴高采烈，志得满满。子承父业，家道渊源。生命之河源源不断地在流淌，绵延有序，良性循环。连我这个外来者都开始期盼来年的聚会了。
+ _; s* A6 W+ @- R; X5 K+ [- r. D' ^4 d I
8 T1 L. P1 `: ~$ c+ J
8 C6 q- c$ t L* Y8 F5 I8 J
黑白分明，被主人收拾得很干净。有的养羊户已经开始打点行囊，今年的参赛任务已完成，准备撤离 没有春秋大梦，没有指手画脚。前俄罗斯总统叶利钦有言：“政府除了需要人民监督之外，不需要任何文学。那种小丑式的官方文学，对俄罗斯人的智力是一种侮辱。”想想自身生存环境，纷纷扰扰，吵吵嚷嚷，絮絮叨叨，喋喋不休。画饼充饥，水月镜花。难道不是？ 貌似扯远了。思维飘忽，有感而发。
- D/ P" @# R7 ~7 @
; C4 l) u! N, S& S4 P, Y
) A" O: ^* b u& l% h) q. k2 U
这只羊可能落选了，情绪有点低落。 5 D5 Z) e) s) y' E% `* t: ~
, I4 |5 {9 T% s4 {! S
走进另一展厅，真是大开眼界。鸡鸭鹅居然有那么多品种，尤其是鸡，虽说都是鸡，却迥然不同。获奖的公鸡，神态如将军，旁边的母鸡如小妾。
2 d- h: U- A; w) E! A- m% O- g1 A' S0 [" @* i* ?3 j- d8 }
! w5 _. o. `4 V1 m& l7 ]9 R
. O9 R" z" ^% E+ I5 b 真是大公鸡！我看得有10多斤。获奖名鸡，主人的宝贝。脚上有环，高贵血统，记录在案。 " M) Y7 j7 `2 l1 o+ B5 Z2 H& j
+ H/ i" i# Y5 M! I) w* B
1 b+ D' }& J* z2 J+ z* h 不身临其境，真不会想到这是鸡。纤细的羽毛如兔毛。像小家碧玉。- W* O$ e+ s' c: A3 I2 c l
( O3 J. [* i# k! r* ~
$ u3 l( @% H/ M7 B& B! y# h! T- Z 再看这只，毛绒绒的连腿都看不见，你觉得它稀奇，它也在窥视你，充满好奇。
6 }- Q- ]9 |" [0 C0 F, w
: B1 @8 s2 {+ v' |) b5 k0 ?, q1 j/ W- C& m5 J
* A2 H2 {% ?' l# P" y3 C$ r
这只鸡，乌羽流光，头顶如修剪的大白冠，像个贵妇，仪态万千。
$ O/ y! J, q* u: U$ \3 {0 {0 c# w1 k5 I& X4 _6 z, ^# W' D
4 I. k8 u/ q7 A- U( o- d* M2 O, E" v- Q9 T& \& A a, U
% D" g1 ` W! U6 _: x# Q+ E0 V( I; w$ ?- x0 Z
% k* p! ~6 `& P
; V8 l7 _- f- @: H 红冠公鸡的羽毛看着像是豪猪的刺。它只顾低头啄食，毫不理会有人拍照。
; V) r+ I% G9 Q" @3 }6 L# L& Q
" h! w8 T; F' L2 w* J* v" V! K2 G4 y* ^2 o. e# I: {2 X9 \ q
一只高脚小公鸡犹如巡逻的小兵。连表情都小家子气。 4 u, \6 T5 a- m. v4 x
' Z- S! |% ] f+ L- Y, o
( g, J# A; d8 v& I& Q; Y- ^9 x5 l; p5 O2 W( \' V0 b
9 x7 n( t% H$ ~9 Y: w1 r7 j2 { _7 H
这只机警，两眼炯炯有神，始终精神抖擞。
7 R0 }, X5 c; P5 Z, G6 Q
, }3 X1 j$ k# M; O9 W( e" t
+ _- G2 ?0 m2 {7 S8 K- I- L+ B 这只公鸡，开始以为它在趴着，原来腿短，底盘低。走起来像“地里排子”。 ) y! q, ^* ~: U7 r3 K
/ S6 ]' S2 c) P
' R, P# L% g0 ^/ E! ^
0 @8 z$ t0 r/ `: N( y- @ 毛腿芦花，我给起的名字。可当真正的芦花鸡露面，我又把这个名字给否了。
8 {0 j- ^- w( S- V( J. z. n, l8 A2 A* ~! P, B* }
) G% r. p7 Q; J q
1 g/ E. F `2 k% m: Q& l- ^ 旁边一个台子上，摆放着各种鸡蛋。大小不一，颜色各异。顺便声明一句，所有展品，一律不卖。只给大家观赏。
, I+ {/ p8 s$ ~7 X. m9 R ^/ x }( w7 v# l
$ u/ l6 H3 b$ A/ E- m& h2 b* x$ M8 k( n8 S: F0 W9 L6 s$ r' Y
这是火鸡。头部垂下盖在喙上的尖状红肉赘，软软地晃动，不知其有何功能，相连至脖颈上五彩的瘤状围脖。
( s" I0 ^! J4 r( Y% S" d# c; \) L" h; D9 R# w& \; Q1 K
7 Y8 B2 s$ {; x; z) M. E6 u& N 这只大火鸡，让人联想起了秃鹫。
0 ^- g' a/ X# Y" x* L; T: T 一个兄弟小时候养了两只小鸡作宠物，早晚喂食，很是用心。鸡长大，条件所限，不能再养。被宰杀了。这个兄弟伤心了好长一段时间，从此，不吃鸡肉，直到今天。看完鸡展，似乎懂了他的感受。
! Z- O, M# Q5 @ c7 K5 Y& \- Q$ K. O; A, E) w
r* T* G3 c6 d, f2 P
. U( }7 \2 Q0 j4 ~" E 随着行进的人流，来到了鸭子的展台。黑鸭、白鸭，绿头鸭，都是人工饲养的，其种类让人啧啧称奇。有的鸭子的模样让人忍俊不禁。大千世界，真是无奇不有。
& g! \1 Q4 w* f9 c$ ~
$ k, L6 k5 h! [' N% s- Q' l. R2 t: O" n6 R: E+ o
脸上开着斑斓的红花。肯定是珍稀品种。鼻子开花的鸽子见过，鸭子头一回。
s. i8 j }. Z! K7 Y2 K8 l- `, F% l1 L' H& N
! b& M0 L8 L+ @( V
, n" Z! K! q4 Q9 `# y( G1 M+ o
' M4 N }9 n" w+ o6 _
9 n/ p/ J$ ]. J, J% J
% G; o9 X$ L! c- ]
M4 I& G$ Y: ~7 _3 |. [' z: a 这只乌黑的鸭子像是在和谁怄气，始终一副不高兴的样子。
/ \4 ?* |' I4 q9 v- o
s' p& K3 O& r( w% D$ |
, H' S5 w- w- N+ `; e% U
孩子们更是兴致勃勃。因为，不光可以饱览各种动物，还可以用手去摸。许多台子都专门安排了允许摸的样品。被摸的家禽家畜可惨了！每天都会有不少人排队来摸，尽管很轻，也给摸得打蔫儿了。
6 K; O+ i; ]3 ~$ t4 u+ r2 j" o1 D0 a v
2 L$ C, ]& s) T: A9 M. h
! X. r& {& x& F2 K. }
, m+ ?/ K! t8 d$ K8 [# a( X. v5 w! b; {
' ^2 K" z+ B; k( u! Z, a
2 _' K- j3 I% }- {4 c3 y* a- F% V
9 A: @# ?4 A) Q) j: m
+ w3 `7 ^1 M* @3 F$ c 仿佛戴着个围脖的兔子。我在想，这些稀奇古怪的动物，倘若能在国内展览，一定会引起轰动，去参观的人肯定比去动物园还多。
1 a. I. H/ B0 ?: T4 |. M$ x: M, F$ x- ` U
I4 q/ _' l0 q5 e1 K( u* I
0 A% k+ o$ G% k1 F5 F% K; g9 M7 v, V6 w
. V7 R3 L7 O8 D1 g! z) Z: }& ^ L6 J# R; J' v! h! Y0 K E
! }3 b: n$ O/ b( d# V" O4 A! K9 y7 D) {$ D9 O; T
! y( \/ b9 p# n3 `; }' J/ ~& z [% e3 k
! o7 i( G2 _4 q* Q; U" Z) S# b) B0 j3 C" I9 P
1 R) Z8 G5 a6 F8 Y/ ~, D6 r
; ]/ ^0 R, A E
/ Q+ y7 p. H8 G% y8 ?# K; z- y
( b2 g, g% M8 K% ~6 P% V5 ?- h' x. I) M. H
9 c0 L% y8 C7 P9 v5 k; g" l4 G: j6 U* ]# W# z
9 c U1 ]9 ~3 x# y0 w- s g
$ D2 V' ^0 q9 a& ]# I- a
& Z# |& n' w r; N0 M# N E+ e
. a1 o" o5 i: s! @
9 a7 o" F; f' q9 a, V1 }4 S& l9 q' K8 W
这个耷拉着耳朵，一副落魄的样子。女儿说，一个朋友，也是华人，家里养了两只和这个一样。给小孩当宠物。
# u: x7 ?' p/ P# G8 P! L+ `* U! T! K I* |; g2 l
9 J6 C* f5 ]* v, F$ [% F, ^2 D- u: @- r" L6 k2 p( C
这个显得很富态。状如衣食无忧的土财主。
& \6 Q0 U) ~1 j1 h- h9 }
5 ^8 |* h3 E7 s2 K6 T" j" j$ A; \' `. ^1 S" X
. Y- ]8 M, K& ~' n
. f' x+ h3 h$ ]( x# b* y- k
0 R" c6 _6 w9 x2 |
. c p1 F1 F0 R/ T5 i, Z5 f" z/ q
* q9 A/ {9 N5 L 美国的奶牛和人的关系是那样的亲密无间，仿佛家人一般。养牛人的孩子们就躺在牛的身边，嬉戏玩耍。我见十来岁的女孩小主人似的清理牛的排泄物，是那样自然。
' S& q4 N3 {7 j: X4 Q3 L) q R/ Z4 S1 l# r# ?
% D5 W( r0 n, q4 R+ f! @; w$ K
' d6 C. @" k) e7 H# X! D; D& k0 G
原来奶牛这么大！看着有点吓人。让您见笑，生来头一次看见这么大的奶牛，真有些吃惊！
1 _8 }. u) f8 a9 ~1 N& N5 _. |6 J5 S
1 c! L& M: ?5 b! h
0 t6 c8 S9 L$ _: o4 C 农场秀的动物种类、品种多样，名目繁多，令人眼花缭乱，应接不暇。限于篇幅，挂一漏万。只能选点有代表性的，与大家分享。
a% v6 s: N4 X' Y$ H) p: b6 H6 P2 R/ L9 t7 P/ a
$ J/ r) S& X3 i- L
5 R- b! U8 L) \6 f, [+ f 进入植物展厅，有专门介绍蘑菇的展柜，平菇、香菇、杏鲍菇，白蘑、花蘑、猴头蘑等各种菌类，品种多样。将其种植方法，移至现场，直观传播，方便科普。不少家长带着孩子观看，亲自感受，指指点点。 7 n0 y. e; o& J$ ^
, U Q3 L) U* u+ w# y: w W7 T
1 Z" i5 H/ w) m" y. ?% b g" w, w& z/ Y5 L8 Z
牌子上英文，“帝王菇”。咱们叫“杏鲍菇”。产品主要销往农贸市场。中国的自由市场东西新鲜，价格便宜。美国自由市场截然不同，东西要比超市贵上一倍。理由是菜农直供，属于有机食品。到自由市场采购是有钱人的象征。一小把芹菜芯儿的价钱，可以买两大颗西芹。吃上追求健康，当然需要付出代价。没钱人外面吃（快餐），有钱人才在家里做着吃。
+ b7 z. T) B- [& k0 t* L
7 @3 }- i2 N3 R* r
5 Z+ n! j" M5 Y% ^) t: j 园艺展厅里有可随着太阳移动的遮阳篷，太阳能发电装置。还有各式庭院布置装点的模型，实物展示，图文物讲解，负责安装调试一条龙服务。
( \: M& H4 Q$ Y" o! c% J5 L7 U+ w1 [
- d4 ]; H) a% H& S6 m% D0 P: v( t; V4 D# k8 c
, d. ]8 `) L0 E6 _3 i% h/ p. F
; v$ u) A" ?# h! z' C/ r! t( J1 q/ F) F# N/ t5 i+ }
房前小景儿，花草、谷仓、小径、泳池，田园味道很浓。诗一般的生活被浓缩呈现在眼前。不是梦，是经过努力可以实现的情趣生活。
8 _& o% T( [; K) Z9 F+ b
u+ Y& ~* \- ?; @
$ W/ ?+ x( h6 S- T y& J; {. l" u: Z8 J$ i% Z
( ]7 r3 {) c+ F+ [% L, M& f6 j 展厅里儿童娱乐场地。电动旋转车辆，孩子们玩得不亦乐乎。
0 F5 m1 R) @* q: ~! j; f- ]; I1 j; c" R, H0 Y
9 g; ^2 z$ u2 [2 Q$ k% j; v4 B% V+ W, Y0 l% @
- U8 i" S9 [( z( Q* m3 y+ T 展厅内有现场直播节目在制作食品。专人讲解，专人制作。做的是一个柠檬口味的派。4个人你来我往，动口动手，各有分工。忙得还挺匀乎。我们坐了下来，和不少观众一样，边欣赏，边吃午餐。午餐是某个摊位制作的三明治。好吃得让人念念不忘。 ; |0 ]+ _9 R+ i8 Z
3 r6 d" c% S" c# w+ Y' Z- V, a5 x% E9 n) a* T! x `$ G8 E
( S( A% }. G2 c. `# ~' |
7 _0 w. a+ s; \- m 食品柜台提供各种风味食品，有鹿肉、牛肉干，有糖果，干果，胡桃核桃花生粘，有热狗汉堡三明治，还有最受欢迎的饮料——农场奶昔。柜台前排起长长的队伍。热闹的要算是自家酿制葡萄酒的摊位前，免费品尝不同口味的葡萄酒，吸引了不少兴高采烈的男男女女。
& f, C) G/ K/ H( u x( M
8 C' C: U$ |5 t- @4 X& I
( T9 @# j! [- c1 f 各种口味的爆米花。黄头发的姑娘，将瓶装的样品轻巧地倒在客人的手中，请人品尝。
* i/ x6 ~' ^% l* Q: F
* L6 w% Y8 _2 _* @7 a6 i: c6 y
8 y* z2 H1 V8 b' i- B8 c
全家现场制作扭结面包（或称饼干），妙龄少女专心致志地手工操作，动作娴熟，神情是那样本分、自若。不由地让人联想到国内同龄人。
- { i8 {9 f7 Q% o2 W
! _6 h) P+ v6 ?- Y& w( y; h2 v9 D- e" n. q8 e8 c$ ~9 }2 b
3 h2 N8 p8 o7 ?+ [! g& ^ 忽然，广播里传来请求观众退场的消息，说有一处地方发现火情，请大家离开展厅。刚刚走出大厅，就听见街上传来救火车的警笛。 一辆长长的消防车驶进现场，两个全副武装的消防员慢条斯理地下了车。几乎同时，一辆小车闪着警灯也到了，听说是消防长。一看那劲头，就明白没多大问题。小小插曲，虚惊一场，权当一次演习。不过，足见消防系统反应神速。 ( @5 H7 J4 g E) t
) w- ~. m# p: e4 s' b0 }6 T9 P% x I+ U. l5 u: [
1 W( W* p0 C: c% @1 C( x
% s3 G2 Y+ I7 B! I0 w
, B( O) W- f4 O4 A8 Z4 b4 ?后记
5 N" |: z4 V9 y5 I# y: O, ?% F3 J7 F# s0 x3 H, p
+ w; H5 g! K C( B 羊马比君子。来世一遭，苦也罢，乐也罢，终归都要离去。会去哪儿？脱离肉体的灵魂无从表达。冥界天堂地狱之两极，抑或灰飞烟灭至彻底。谁知道？这个能感知的阳间，即当下生活写照，难道不是前世因果？有的风光无限，有的行尸走肉。
. r0 ]* z+ J' h. a
; k, w7 k" i! D& S5 `' E 人生终极意义是什么？是一个深奥的哲学问题。别的暂且不论，窃以为活着能慈悲为怀，少作恶，多行善，推己及人，将心比心为要义。在力所能及的情况下，多见识一下这个丰富多彩的世界，多经历一些天地间的风霜雨雪，善学多思，亲近大自然，爱护动植物的小性命，且能消受命运给予的苦辣酸甜涩，律己修身，乐天知命，方不失做人之本。诸君意下如何？
5 H2 Y! l' w% D! a
) ]. [5 W7 N. e- {, [, d
$ h1 p% B0 s2 _7 N# L) G' S |
|
发表于 2018-11-5 10:47:44
发表于 2018-11-5 23:10:52
楼主
