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品牌兴衰的感慨

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发表于 2018-10-3 10:41:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 10:48 编辑 4 M1 z0 L2 H3 |! H" Y

2 v4 t; T* G% W9 X, S' j9 r9 y" n" o" ?品牌兴衰的感慨
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& d6 I% J" n, `# _8 ?0 G) T我和我老伴都爱素食。尤其外出下馆子几乎都是进素餐馆。在北京我们认可常去的素餐馆有四家。今年国庆我们按惯例去了一号、二号两家(9月30一号,10月1日二号)。9 U/ a# F9 X! F( [3 j4 p) e
没有想到的是在我们认定的一号餐馆大失所望。菜肴质量都有下降。尤其是我老伴的最爱《蟹粉》和我的最爱《十八罗汉》质量可谓一落千丈。比我们自己做的还差。不仅口味,而且餐具也大变。以往 盛《蟹粉 》的是一只紫砂的螃蟹,十分可爱。这次都是灰不溜秋的、看上去不干不净。餐具就算了,两道“名菜“本身也令人皱眉,大倒胃口。最后我们只好打包回家重新加工。事后时候我们议论猜想,可能是老板或者大师傅换人了。第二天我们去的是我们排行榜上的二号《天厨妙香》,一切正常,满意而归。
6 g( Q5 \! Y. i一号就给他们留点面子,不点名了。我们决定明年一年内不去,以观后效。但发两张对比的照片(2013年11月和今年国庆)曝光对比一下。7 o$ X/ d9 l% l8 @9 P% Z" i
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13年11月清炒蟹粉.JPG
18年9月功德林蟹粉.jpg
13年11月十八罗汉1.JPG
18年九月功德林十八罗汉.jpg
发表于 2018-10-3 13:36:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2018-10-3 13:39 编辑
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3 T+ ?- i+ L- A/ o0 P9 H功德林素菜饭庄原位于李铁拐斜街二十号。/ G" q0 _# s" H& b2 T2 s! O
发表于 2018-10-3 15:42:26 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

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 楼主| 发表于 2018-10-3 18:42:40 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 夕照园主 于 2018-10-3 18:50 编辑
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' H( |- ?. E; C8 f8 {该店的内部装修确实不错。这些都是稳定不变的。但服务水平和产品质量却是在不断变化的。可以变好,也可以变差,甚至变质。。 DSCN8033.JPG 2 `* p! Q! Y, Z! i6 l: P" K

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发表于 2018-10-3 20:02:19 | 显示全部楼层
发表于 2018-10-3 23:29:32 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

本帖最后由 老片 于 2018-10-3 23:32 编辑
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的确不怎么辙!1 x/ X7 Z, w8 }3 m1 G& g8 F

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发表于 2018-10-3 23:31:27 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

的确不怎么辙!" I) O! M9 {+ E$ n' Y* g- D. ?
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发表于 2018-10-4 01:34:51 | 显示全部楼层
店大欺客!   d* g+ B% P& C4 e
您发的照片名称已经点名了啊?
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:07:23 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:348 Z- S1 J1 ?: [/ f% U) k2 I
店大欺客!
/ o4 w5 c7 K6 a9 b您发的照片名称已经点名了啊?

+ f! D- U& u8 K4 }% v: T5 h  e3 X0 q华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。! \4 I. T  W: |$ R% Y4 f! F
 楼主| 发表于 2018-10-4 07:15:38 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

华文正 发表于 2018-10-4 01:34
. R( S) v5 H. n3 r8 E店大欺客! ( Y: Y% q* M* X8 `0 p
您发的照片名称已经点名了啊?
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华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接对他们提过意见了。另外,他们也有自己的网站,我也会去直言不讳的提的。7 K8 k, o2 T' d1 \
发表于 2018-10-4 08:39:18 | 显示全部楼层

RE: 品牌兴衰的感慨

夕照园主 发表于 2018-10-4 07:15
9 K6 _6 u$ U/ P华老心细,是我疏忽了,翻出了老照片没仔细看文字说明。并非本意。但已经翻了也就算了。反正我当时也直接 ...

& ^- T* f# X$ X没事儿。他们的菜品质量下降还能不让提意见吗?您给他们提那是看得起功德林,是帮助他们改进。依我看功德林应该请您做监督员,免费招待您表示感谢才对。
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