发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。


! z* P! }& f( I  y+ }% d3 A* R# ?$ G/ v



9 T: u1 j+ r0 w/ C
, l4 V* Y  S0 ?# ]- i* g
! D% z) G2 _0 p9 M( H6 W: J

老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
葱花饼好吃！

  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
  @. K3 }' E9 g7 z葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
" A6 f$ l) l5 q油渣饼也好吃

  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
. b2 V2 s  K. l# x6 ~# Z. m再摊个鸡蛋

* W* }7 j5 q8 f% P2 l; f: ?- D  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

5 a' M  k# \4 n7 s对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
  `- ]! ^( K. }- v, X1 b0 w发面饼里搁椒盐了吗？

  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
2 \( P1 D5 |) H! L9 d! m这老板紧箍咒特色

  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
8 K: y; y2 }/ i% b( k入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

1 ~1 R8 r  \$ x$ {# z  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
' o9 ]& D* X( U$ u* M, I刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

3 b( H/ P" v; J  J* n) C  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
2 I6 W3 |5 R% ~$ ]: _1 u) i有盐无椒，表面撒一层芝麻。

改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
/ @+ x& ]6 V$ t6 V/ K改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

6 O( Q$ \- v) Z
9 B$ b5 B7 i5 D

2 ~- C4 l: U, t+ M

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
) A- \& t/ j  H所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

' ]0 m7 x% e0 M- j* u好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

0 k6 Y+ _# w9 l8 ]" t- p& L  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
" Q4 S+ g! w& C# ]' f7 R6 Y好在您能自己做。

  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
天热我也懒了，一做饭就一身汗。

7 m' L) h+ I* Q' ]/ X+ X) L可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
. L( \1 ?& q8 K. I$ n5 K3 P适者生存，不适者，改弦更张。

! ~' r/ O+ b5 W$ \: _# L. G現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
可不，在家还是开着空调做饭吧。

6 @2 f6 _' B0 R' p5 X2 O+ C  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

2 u* }8 g& ?, q( X弄个能制冷的空调扇就成。