发面饼

董瑞征

  在南边一直困惑买不到北方大饼，想吃的时候只好自己烙两张，吃不了的饼切成丝儿冻起来，留着下回炒饼。今天下午骑车闲逛，一抬头猛地发现这家“东北饼店”，赶紧下车过去一看究竟。仔细端详里边柜台，没发现北方人常吃的那种大饼。一聊才知道，老板就是东北人儿。问他大饼问题，他讲话：我在这儿开店好几年了，开始的时候也做过咱们北方人吃的大烙饼，这地儿没人买，都我们自己个吃了，没办法，只能入乡随俗了。老板让我尝尝他做的“发面饼”，说附近的北方人都来买，当地人也很爱吃。听人劝吃饱饭，称了一块儿发面饼回家当晚饭了。

  Y0 P- r: \9 B9 n+ l
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+ U7 |% B$ e$ a; [$ k

老片

葱花饼好吃！

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 20:31
葱花饼好吃！

4 e: h) i5 Y/ [6 u  葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 21:22
葱花饼当早点当零食还行，正餐还得说烙饼。

1 X3 q" w# u. Z- z油渣饼也好吃

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 22:42
0 @' _3 B% r$ O) t油渣饼也好吃

  馋猫儿！

老片

董瑞征 发表于 2018-7-11 23:06
馋猫儿！

9 V1 V' C  T( \& V: Z3 `! d$ N再摊个鸡蛋

董瑞征

老片 发表于 2018-7-11 23:22
再摊个鸡蛋

  烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

华文正

发面饼里搁椒盐了吗？

老片

董瑞征 发表于 2018-7-12 00:48
烙饼卷大葱黄酱酱肘子鸡蛋。过瘾！

: ]0 Y7 o, p; M  G8 T7 U) T对路子！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 01:36
% c  D; {4 x" o5 \4 y' i8 Y' R发面饼里搁椒盐了吗？

  有盐无椒，表面撒一层芝麻。

董瑞征

zhouning1213 发表于 2018-7-12 07:50
- D% a+ r: C7 n+ q3 G后台包袱卷儿里两张发面儿饼。皇上吃的发面儿饼，当晚饭，娘娘给烙的。

  哈哈，您吉祥！

老程-山里人家

这老板紧箍咒特色

hwar4073

入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

董瑞征

老程-山里人家 发表于 2018-7-12 11:56
这老板紧箍咒特色

  闹不明白他戴那个箍什么作用。

村里人家

刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

董瑞征

hwar4073 发表于 2018-7-12 12:00
入鄉隨俗ˊ，東北大餅到了南方來也得適應南方人的口味！

  适者生存，不适者，改弦更张。

董瑞征

村里人家 发表于 2018-7-12 13:33
5 x& A, e9 |9 E% c& C$ x. a刚出锅的烙饼卷鸡蛋，香！

  这些日子忙什么呐？

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 10:15
有盐无椒，表面撒一层芝麻。

  N+ r1 k: z8 J3 e3 g- u改良改良，越改越凉。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 15:35
改良改良，越改越凉。

  所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

老片

2 P- o  n% t  o) H+ g1 }3 b3 R; a$ d


' e+ w3 O: U* I( P

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-12 18:26
2 ]" Z' v6 a+ o& T. R% n所有北方吃食，到这必须改良，否则无人喝彩。我的心彻底凉了。

好在您能自己做。

董瑞征

老片 发表于 2018-7-12 20:39

& J7 y% c& l4 g& ^' o6 D& U7 D  看着真香啊！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-12 21:40
好在您能自己做。

( w8 e2 o3 D& F! H" f5 L9 l  天热我也懒了，一做饭就一身汗。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-13 00:26
! l% R  N1 Q2 t6 q天热我也懒了，一做饭就一身汗。

- P" r7 Z% [  ^) N3 c可不，在家还是开着空调做饭吧。

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-7-12 13:36
适者生存，不适者，改弦更张。

7 O6 U+ L) J: B+ Y2 Z9 q4 P現實問題，不得不屈就！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-13 01:06
0 g4 U+ R, n+ c可不，在家还是开着空调做饭吧。

  厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-16 13:44
3 V. R' ^: @, L厅里的空调吹不到厨房，连门都不敢开，不然厨房的油烟和热气都进入厅里了。

2 u- _: F+ t  `3 u& Z2 }赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-17 00:00
: u& \% T( l1 A, _% d9 d) o3 o$ u/ j3 A0 s赶明儿在厨房单安一个，唉！受罪啊。

  不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-17 00:09
不行吧，厨房安空调不合适。反正做饭时间不长，忍忍就过去了。

弄个能制冷的空调扇就成。