今天吃馅儿

华文正

      这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

& ~* w  Y2 [) p# ?5 e2 C; ?

三联儿

求正面照片和馅儿

老片

锅贴儿

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
3 v+ x2 D- r, b0 k求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正

老片 发表于 2018-7-4 19:52
% _, g; O* m% \; L5 N1 w& k锅贴儿

! A7 ?( g# Y& i& \+ B* F2 r扣十分！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
' s8 P3 ~5 `3 p扣十分！

  锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片

华文正 发表于 2018-7-4 20:11
扣十分！

扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
# j' j5 a% q5 B9 \( L2 z$ j* N- I  v锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

7 G: `0 b) `- |, m+ K" D速冻饺子这么着好吃

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-4 20:36
" O" f9 `$ H! n) S1 {/ N锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著

花活水煎包儿

华文正

老片 发表于 2018-7-4 20:46
: Z2 E. R; {& N( Q% e: b扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

; V: v6 e" d8 e6 y) j- P1 i; Y一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:29
7 Q9 r: N5 n! |1 D. M+ v4 P( k8 j* L花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:32
( E5 Y) p  _, w& E正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著

华文正 发表于 2018-7-4 23:42
我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点
, i( U- s4 l2 f1 b

老片

/ J$ V6 T4 F$ L* \3 Z  l1 y3 z

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
+ t, @$ n4 G' L7 X8 n! k7 M原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

5 z: G% w; o2 s. A" X! H
搁鸡蛋液了

华文正

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

$ f; D+ Z: M2 V2 ^! B1 m您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征

南城土著 发表于 2018-7-4 23:51
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

) M0 _: h* h3 L# W4 u  早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-4 23:39
要不您得是我老师呢！

, G3 k4 n% a# K9 g$ }: H  早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

5 s6 c8 j8 d0 p+ {# Z咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征

华文正 发表于 2018-7-5 22:55
咱可是想到一块堆儿去了！

  什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁

董瑞征 发表于 2018-7-5 22:38
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

8 V$ O. Z( X" B9 r  _宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

老程-山里人家

煎出花造型来了

华文正

董瑞征 发表于 2018-7-6 01:12
什么叫老街坊啊？介凑是！

6 {0 u& [9 P/ x! Y  C奏是奏是！

华文正

米北愚翁 发表于 2018-7-6 09:28
2 r  o8 n$ D, f" M宣武门里 路西   实际是 锅贴      水煎包  就得是 菜市口 美味斋的

( z$ P+ n4 R* D  i发面的不是锅贴。

华文正

老程-山里人家 发表于 2018-7-6 14:42
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正

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三联儿 发表于 2018-7-4 19:26
8 x) R6 A5 r" {  J2 U) m  j  P求正面照片和馅儿

! @1 h: {; x% r0 J/ a! @- b9 L这次是西葫芦馅儿的。
8 L3 o7 K4 O% U# y( p
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