今天吃馅儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 18:56:37

这个做法儿省时省火，还倍儿香！哪位知道叫什么？

三联儿 · 发表于 2018-7-4 19:26:56

求正面照片和馅儿

老片 · 发表于 2018-7-4 19:52:07

锅贴儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:04:37

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
: h# m9 U" o7 u; u& T5 d求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:09:15

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
: O/ J* y5 u; A( |求正面照片和馅儿

正面没拍，下回吧。馅儿是猪肉韭菜。

华文正 · 发表于 2018-7-4 20:11:05

老片发表于 2018-7-4 19:52, R& Z( d% `: j3 I
锅贴儿

扣十分！

董瑞征 · 发表于 2018-7-4 20:36:53

华文正发表于 2018-7-4 20:11
, b! z* U% w4 a! M2 I/ Q扣十分！

锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:46:16

华文正发表于 2018-7-4 20:11; s) d. u7 H( b- O0 B" w
扣十分！

扣一百分也没用！

饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

老片 · 发表于 2018-7-4 20:50:46

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36: t3 f9 z* |& ^4 e
锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

速冻饺子这么着好吃

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:28:07

董瑞征发表于 2018-7-4 20:36
/ F% k4 z3 {7 b) p1 |锅贴如果不对，褡裢火烧就更不对了。

我这是发面的。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:29:54

花活水煎包儿

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:30:58

老片发表于 2018-7-4 20:46
& i2 t! P- v9 j6 h$ R/ n扣一百分也没用！饺子码锅里，浇点水盖上盖焖至没水出锅。

一看您就是纸上谈兵，连油您都忘搁啦！

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:32:20

正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:39:19

南城土著发表于 2018-7-4 23:293 H, _6 ~, `# w+ N" n
花活水煎包儿

要不您得是我老师呢！

华文正 · 发表于 2018-7-4 23:42:26

南城土著发表于 2018-7-4 23:32
+ |; ` v3 W6 n, W( A w* x正面让电饼铛盖儿压乱套不易展示

我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

南城土著 · 发表于 2018-7-4 23:51:52

华文正发表于 2018-7-4 23:42
( ]8 W- o# l. Q( l! ^% p5 N我用的平底锅，正面卖相还凑活。主要是为让大家看看嘎吱。

原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

老片 · 发表于 2018-7-5 05:32:38

本帖最后由老片于 2018-7-5 12:00 编辑

南城土著发表于 2018-7-4 23:51
7 K+ w* s. A3 m$ Z原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

搁鸡蛋液了

华文正 · 发表于 2018-7-5 05:41:58

南城土著发表于 2018-7-4 23:51; Q$ {" G5 _: r2 ^
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

您这是脆皮褡裢火烧！

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:26:52

南城土著发表于 2018-7-4 23:51- f/ k/ H4 t' n9 v# q( q
原来如此！做这类东西嘎吱儿是最亮点

早年廊房二条的褡裢火烧最地道。

董瑞征 · 发表于 2018-7-5 22:38:03

华文正发表于 2018-7-4 23:399 G$ e5 a/ Z+ @4 y( B
要不您得是我老师呢！

早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

华文正 · 发表于 2018-7-5 22:55:08

董瑞征发表于 2018-7-5 22:38- s/ [: g+ s- t% e* f- B1 v
早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

咱可是想到一块堆儿去了！

董瑞征 · 发表于 2018-7-6 01:12:09

华文正发表于 2018-7-5 22:55
7 N+ c! n' D/ o5 W/ b$ N咱可是想到一块堆儿去了！

什么叫老街坊啊？介凑是！

米北愚翁 · 发表于 2018-7-6 09:28:33

董瑞征发表于 2018-7-5 22:38
6 O T" @7 }. I( v早年宣内头发胡同东口的水煎包最好吃。

宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

老程-山里人家 · 发表于 2018-7-6 14:42:29

煎出花造型来了

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:07:03

董瑞征发表于 2018-7-6 01:12; g& [8 V# H" `" M+ J& K3 {: l
什么叫老街坊啊？介凑是！

奏是奏是！

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:10:14

米北愚翁发表于 2018-7-6 09:28
( K/ C6 D; w7 ]- {% L9 O; ~宣武门里路西实际是锅贴水煎包就得是菜市口美味斋的

发面的不是锅贴。

华文正 · 发表于 2018-7-7 00:12:18

老程-山里人家发表于 2018-7-6 14:42. L3 y1 k) @& k' V! S
煎出花造型来了

省地儿而已。

华文正 · 发表于 2018-7-12 16:01:38

本帖最后由华文正于 2018-7-12 16:03 编辑

三联儿发表于 2018-7-4 19:26
2 t1 z( v1 W+ f- C- o求正面照片和馅儿

这次是西葫芦馅儿的。

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