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养生保健食品——醋泡姜

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发表于 2016-3-28 09:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 安德路 于 2016-3-28 09:44 编辑   Y7 r. p% T/ n/ W, z

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一、醋泡姜
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       醋泡姜。本人已坚持食用二年有余,获益多多,捡重点与朋友们交流分享。
5 |; w7 V$ o: g$ ]5 S$ O( n       一、预防感冒。因醋泡姜有消炎杀菌之功效。长期食用,提高免疫力,人不会轻易感冒。
  N4 i* u4 S3 ?' Y" e. }, x       二、增加食欲,食用醋泡姜之前,许多年了,到了饭点,把吃当作任务完成。不像年轻时那么有饥饿感,吃东西口口香。自打食用醋泡姜后那种感觉回来了。到点就饿,吃得很受用。: J- g7 b) F! b% C. R
       三、姜暖胃,过去胃畏寒。吃点凉的东西就不舒服。另外,爱喝酒的人,胃大多数不好,胀气、呃逆。食用醋泡姜大有裨益。
+ I6 j. P% u) e/ P: w: H" e       四、可能姜里有不老素,具体科学知识咱不门儿清。可皮肤不见衰老,气色变好。身轻体健却是事实。朋友们食用后,可以自己体会。其它益处还有很多。这里不赘述了。有兴趣的朋友,可以百度一下,内容更详尽。
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8 c. X5 _+ W$ L  }6 m1 n, `       电视曾经介绍过一个老者,懂中医,老先生已经坚持食用醋泡姜许多年了。85岁,鹤发童颜,精神饱满,让人羡慕不已。现身说教,毫不夸张。无论如何,余生我是坚持下去了。这么好的东西,胜过任何各类外卖的保健品。经济实惠,方便实用,不去尝试体会,太可惜了!吃惯了,是一大享受,不吃,像少了点什么,去年,游台湾,有一周没吃到姜。觉得挺别扭,恰巧有个饭店早餐有腌姜芽儿,让我逮着了,我吃了4~5块。虽说,微甜咸少醋酸,可也过瘾啊!
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* p8 h+ H* ]0 w% V9 S      下面把方法推介给朋友们。有心者不妨一试。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
1、选好姜,切记烂姜有毒,不能食用,做菜也不行。

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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
2、连皮切片,越薄越好,易进味儿。姜皮凉性,姜肉热性,最好保持生姜药理作用的凉热平衡。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
3、米醋、陈醋均可(酿制醋),我是用酱豆腐瓶,一泡就是3瓶,泡制最好一周以上。一瓶吃完续上,交替进行。醋不足续醋。
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养生保健食品——醋泡姜

养生保健食品——醋泡姜
      
5 I7 M; n' Z" U7 j! P. ?5 c; ]. W4、早上吃早点时,可与馒头、烙饼、烧饼、面包一起吃均可。每次吃3~4片。现在动手就制作,泡上就可以吃,虽说姜略微辣,可也算是开始了。之后,醋泡姜的时间达到要求,姜醋中和,姜就好吃了。8 P# u8 [* O: b% o

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       1、俗话说:早吃姜,赛参汤,晚吃姜,如砒霜。古人的话是经典,一定要恪守。) [3 n5 j$ i3 {4 i
       2、秋不食姜,据说秋天食姜易生燥热。到了秋季,可少吃或停吃。% P3 V: \" T" a
       3、燥热型体质的人,如,易上火,爱生疮长疖,大便干燥者,试着食用,少吃。0 r& L; `; d5 ]! ]/ i1 ?
   
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发表于 2016-3-28 10:15:45 | 显示全部楼层
发表于 2016-3-28 11:02:26 | 显示全部楼层
谢谢分享。
发表于 2016-3-28 23:04:45 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-28 23:07 编辑
' ?4 _4 n0 c% g0 ]
. }9 Y4 e. `( T+ r" T3 e安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...6 E- k9 K4 Q9 g1 [3 F7 C$ F

( v- b+ s) i* C0 z很久未见您发帖了,谢谢详尽的介绍。) \/ A2 F* O! m1 T: Q
发表于 2016-3-28 23:15:34 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?
* Q6 f/ I: s1 A/ |; @% v* s

RE: 养生保健食品——醋泡姜

RE: 养生保健食品——醋泡姜
) u4 g. ~0 H! J  F% e

& K0 w, B( D$ L* g
发表于 2016-3-29 03:59:45 | 显示全部楼层
谢谢分享,就为那童颜也值得试试
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:24:55 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:04
: j# a6 y0 j+ i1 ]; ~$ t安老师您好,醋泡姜时放盐或其他香料吗?图4盘里除姜片,右侧是什么?像泡涨的葡萄干...* t6 {& ^! g8 u. n
3 ^% t9 ~0 \3 r/ `: v
很久未见您发帖 ...

6 B7 t4 E1 `$ d) {. z您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。* `. e4 B; V5 ~! }# C
有时间,再做介绍。这些健康食品都很有裨益。
8 y! }: t; I4 x退休了,时间有保障。多动手,多做些对身体有益的事。贵在坚持下来,很有收获。
/ m+ {3 M% V& a8 A前不久,发了两篇字。在文字板块。有兴趣可以去赏读!问好!
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:28:07 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-29 03:596 K$ {- E5 D. @/ C! c
谢谢分享,就为那童颜也值得试试

/ M. C. A/ H. `! a+ @是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:31:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-28 23:15% y0 E; q# p. F) N, s
家里泡姜芽,老姜没尝试过,泡好后辣么?/ K" q2 i! D/ Q+ G3 h
??

" l. Y% l0 r- d* n) \. z) r) l/ V口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:22 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-3-28 11:02
, y5 d+ ^; {: I4 U, [) E( k谢谢分享。
' t! j5 t1 J( I3 [
不谢,有时间可以尝试。
 楼主| 发表于 2016-3-29 07:32:49 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

: l! i# j# }" S* [  Z
发表于 2016-3-29 09:25:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:32
+ r  X6 J3 P5 x. L' D4 ?, [不谢,有时间可以尝试。
" G5 Y+ W# y6 }, {
啊。有道是:礼多人不怪。还是谢谢的好。( M+ j% S; M, _) o, A
没时间也的试一试。不瞒您说:我昨天已经开始了。
; r  X* {2 U$ o
发表于 2016-3-29 22:52:43 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

本帖最后由 星星 于 2016-3-29 22:54 编辑 / i" l, o9 _2 p
安德路 发表于 2016-3-29 07:31
! ~' k8 {0 u# J3 J$ V  t% _口感很好。不辣。您这姜芽儿像美人指,好东西,至少20块一斤。

. \" I/ F' n6 H刚上市可能这价,之后会降。
9 }0 ?- q1 P4 H小时南方呆过,不会做饭的父亲把它切片放搪瓷缸,泡上酱油,几天后颜色类似照片,7、8岁的我也能接受,挺开胃。
0 U# k, @7 m8 O5 x; Z, a% Q! B$ x* r2 G! L: A5 x3 Z+ C
嫩姜时令短,秋天收姜之前才上市。
+ R" f( K! @4 P8 Q/ p6 n
" ?8 N& {- z- w$ a# q5 y+ |7 \7 a离“夏吃姜”不远了,试试老姜。
" t% \8 M2 `8 l
发表于 2016-3-29 23:04:05 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:248 a, T+ W$ c/ R' a7 ]6 E: S$ H6 Y
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
7 I) B8 V6 R: F; o! _ ...

7 E, o% J- P3 y& O: l5 W期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。; [! q" l% P- w, ~+ f

' u+ L3 @0 a1 p- f文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、了然客、散淡的文章,喜欢生活化的内容,虽未跟帖,但都没放过的。
- x: }$ B8 L1 j' [/ u- t4 o
' `/ V; L+ L+ k, X) _7 D8 J加油,安老师。. p* g  y( l: J6 k8 t

( ?% v* k) u# v( q. k
发表于 2016-3-30 01:56:50 来自手机 | 显示全部楼层
安德路 发表于 2016-3-29 07:28. ?5 l4 F4 m- Q- B3 G; Q
是。种瓜得瓜,种豆得豆。善待身体,必能受益。
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麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法
发表于 2016-3-30 06:35:31 | 显示全部楼层
保健食品
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:42:28 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

happytree699 发表于 2016-3-30 01:565 \# t" b6 h( t  w. S+ w6 Y
麻烦您再多问一句,醋泡黑豆也是米醋和生的黑豆还是煮熟的黑豆?求吃法

# _' g; e& q* W' @' p( X% W+ f醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声音,继续翻炒,声音慢慢消失,差不多就炒熟了。倒入一个容器,放凉。找一个带盖广口瓶,倒入,不要太满。加米醋浸泡后。会膨胀。; u! |: g* l4 T4 Z/ g2 N. f7 P
三天后,即可食用,每天早上吃早点,来一小勺。细嚼慢咽。也是非常好的保健食品。益处网上搜索有介绍,不赘述。
9 r- Q  S1 H' i3 [& z问好!祝身体健康。
 楼主| 发表于 2016-3-30 06:43:13 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-29 23:04. ~8 s7 @. l3 h" h# s
期待您继续发贴发文,您的帖子图文并茂,讲解详尽,难能可贵。9 S% @/ b' {, o  _- L; h+ s0 R. b

7 f  _; n5 R* ~3 @( P2 m+ B- l文字版,喜欢您、潘老、孙老师、鹰版、 ...

  a9 _& o. h0 j( D$ E2 s2 h谢谢抬爱!很受鼓舞。会努力的。问好!
发表于 2016-3-31 01:19:17 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-29 07:24& n. t  }& N1 u+ W6 J) z: c$ o
您好!不叫老师。都是朋友。除了醋,什么都不放。您眼睛还真尖,是葡萄干。另一瓶泡的。还有醋泡黑豆。
" P( q- u, q' O4 X$ U  O ...
2 E# K3 W! X, A/ b
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?
发表于 2016-3-31 02:19:54 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-30 06:42! B, X9 L2 ]* S2 \+ L4 q$ J
醋泡黑豆:先把黑豆洗净,控一控,即可放到铁锅里翻炒待水气消失改微火,可听到“噼噼啪啪”黑豆破皮的声 ...

( }3 X* w% _' v3 \8 |( H谢谢您,回头我就试试去。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:03:35 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

星星 发表于 2016-3-31 01:198 o7 A- k1 o( L2 z. d# \5 z
您葡萄干也泡吗?还只是烫洗下?

; ~) ^& @8 ]( E1 _泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚持吧,都是自己动手制作的干净食品,吃着放心,肯定没有害处。
 楼主| 发表于 2016-3-31 07:04:36 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

刘鸿德 发表于 2016-3-30 06:35$ ?; a9 x' n, T+ n) K& t$ f( Y: Z1 j( x
保健食品

! s1 T8 N. M7 K是。没有添加剂。
发表于 2016-3-31 15:05:38 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-3-31 07:03
0 s1 |  C/ t4 _# |) F" ~& `8 L泡葡萄干。网上买的比较好的那种,“尚膳房”。直接用醋泡,时间也是一周以上为宜。每天早点都吃一点。坚 ...

2 j; v% ^1 z0 Z" a, v$ K健康习惯贵在坚持,以后多向您学习。/ e. W: I, o' X7 C) ~4 h8 X% \
: j7 b; \- G5 u
谢谢指教。
发表于 2016-4-1 10:50:10 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安先生:: M* a8 N) F3 ~( v' }* ?
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的。谢谢。
 楼主| 发表于 2016-4-1 13:04:37 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

大可不必 发表于 2016-4-1 10:509 A+ L" V2 S4 B- a" t! I/ @/ c6 U
安先生:; T3 H; Q$ k0 u2 G, a
我第二天就开始吃了,效果还行,我那老伴早上一下就吃了半个小馒头,他以前也只是吃几口就算了的 ...

" s, U1 ?  h' M* y9 u时间越长味道更好。1 ?$ L0 X" a! g, g/ V7 `
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。
) \: O  l0 o! ~' n姜绝对是好东西。坚持!
发表于 2016-4-1 14:43:10 | 显示全部楼层
嗯,坚持。谢谢!
发表于 2016-4-1 14:53:03 | 显示全部楼层

RE: 养生保健食品——醋泡姜

安德路 发表于 2016-4-1 13:042 w4 |$ h, w2 j' q, R! K9 k
时间越长味道更好。" T+ M) D; `8 P( j& Q
如果怕姜的辣味儿,用陈醋泡,醋消减姜的辣味效果更明显一些。
$ {) X0 U% k' _0 ^1 h+ F姜绝对是好东西。坚 ...

* L" J7 W  M& E, N7 R' k2 o( ^2 ]少有些辣味不要紧,已经泡上了,就坚持下去吧。再一次的谢谢。7 |4 Y; v$ |# l- ]0 P* k
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