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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

, ?3 d. f& }2 Y0 [
# x" Q2 A* e! \6 H% V7 q6 a  I

醋溜白菜

醋溜白菜 " ^; t: N0 s% X/ e
( r- Y7 h. [( X) A; K

7 R4 e8 l6 U' M" M/ L) z' p/ h4 A
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:124 c' ]7 P4 P( O* j6 K, k$ X
板凳。俺最喜欢白菜了。

6 n/ h0 j& ^' L9 m3 h: a- g% j1 q多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29
% X) R9 q% c. z2 K醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
2 L% z( L6 f+ x1 o
刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:11
( n7 x; t% q) i, N站沙发上吃

% e4 `3 @, o3 i( r9 a/ H您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:136 E' r2 I# t3 ^4 u
您在来个金鸡独立

) w  G! Z# S* ~5 Z1 Q  `: ~- i- m: u错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:14/ u" k9 e9 a& A& S
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！

2 ?/ B+ b8 q; B# n6 L您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:434 V  x! w' ]% p
您这是家常菜之----几

% B$ O$ a. D8 i$ a  @从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55
: h) ^% ]2 x9 \" j' {3 z从前的看家菜！

# q( }* T4 M$ G3 h( j) {那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
% o% w% ^9 H) B  |/ m" Y  D6 i( b+ F下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58
0 m- F, U! }; W2 }健康食品!我家这白菜两块伍一斤!

* L4 \: j9 Q: W" c- g这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:10, Z# r3 ~$ M3 I0 ]& S; _& o7 L3 V
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
3 r$ F7 H9 w0 ]  F下回是（二）醋溜土豆丝
' G7 U% S2 _, P5 G& H4 e& ~

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 / v& H! `& m6 u
8 v3 S, V6 i  O9 D8 |* @; g4 [

  Q# C7 X: Y4 g$ G$ `
2 C/ j7 \$ L3 m  F% v
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30

- K' k' k6 J' `; X1 ]2 ~8 P(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32
) Q1 v% Z0 M$ v% N8 H+ O4 n; Z- r+ e(三)醋溜丸子
; A8 ^* L& f) ?, f+ d

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 , U( r3 N5 C' o1 f0 D# @4 z
  r" L- P2 U) x

- r' u7 `; _; m6 V" |8 H7 j# [/ W6 N% b7 s! `
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:347 W* {3 T/ n: a8 n) q  O2 m& S3 z
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列

0 \, f5 k4 s  i" ?

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
# `; g) w; P; X% P) X" J& {# F) ~9 o: }  W& G. B1 t

% z% N" V3 P: L# |
. h4 q2 p& W" g8 n3 I: F
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:597 V4 ~5 E3 j5 N# N. `% ~" T
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
9 U0 a0 `" ]" x" d6 v
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09
0 \# ?% o: m$ G& g8 K/ H7 P
这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26" f$ ]; f  J, M8 {! z; F3 n/ J' a
这是黄豆芽，我爱吃

* K$ s2 q* H) l- f# M& ~同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:34; ~/ f# P+ i; I+ a+ o9 N
醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。

& J! e1 f: ^) W0 @3 Y4 X  ^吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:34: @. Z) ^0 r0 z) _
同爱！
9 O) s/ I+ R' x$ i( s7 Y: }' M7 H
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:38
" ?6 W0 h, k! B* _$ E& k- v. I: X其实，清炒的也不错

7 ?; l3 G& d3 F6 J2 l6 D面筋烧白菜1 J: P. t$ C+ K! a) d5 X+ r# a. e

, h3 x' Y* o/ p/ w! i: q

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 , t$ U' @% G) B7 W) g$ B4 q# ]

$ d; [! v; |) j; x, n: k9 D
5 m8 H) \2 s1 i- J$ T$ s0 {
, I+ F2 l) z, P# C" y) h+ t% \4 k
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59
( A3 @  ^6 d7 K5 y! h面筋烧白菜
% d/ _; W" h' h. Y- k' {
有香菇
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