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京味儿早点!

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发表于 2016-1-4 01:27:45 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
前几天孩子要吃甜豆花,买时没注意看,回来发现是白豆花。打点羊肉卤,改成豆腐脑,外加李记的烧饼,一顿京味儿早点就齐活了。
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发表于 2016-1-4 06:23:16 | 显示全部楼层
地道
发表于 2016-1-4 06:51:07 | 显示全部楼层
真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:21:19 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 06:23# q: h/ Y* ~. O$ u
地道

& U: [* @6 D1 D# _; x" Y* b2 _$ N吃着舒服顺口
发表于 2016-1-4 07:21:37 | 显示全部楼层
这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
发表于 2016-1-4 07:22:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:21. ]* p0 x4 f% x* V" ]; b# r8 f
吃着舒服顺口

. k# M; ^" d+ ~$ p7 J白豆花是盒豆腐吗
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:23:43 来自手机 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2016-1-4 06:51% u& w# T/ K. y' I$ J. p
真羡慕您,在国外都能吃到京味儿,我们这里连南豆腐都没有更何况盒豆腐。
7 k, |' Y0 m! {4 D2 N
超市里盒装豆腐和豆制品都有。还有家华人开的豆腐店,每天都有新鲜的豆腐,豆泡,豆花,黑芝麻糊等
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:27:07 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 07:22' P- m! l& G  O
白豆花是盒豆腐吗

' B4 x- O, q+ D& y- U) L( N1 w  J. K. P) p4 ]( D, R9 R
不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。
 楼主| 发表于 2016-1-4 07:29:38 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 07:21
- I) b( y+ d: w% ^+ A8 s9 i$ e这不是豆腐脑吗~~~小时候的早点都这个,现在好像少了
! ]" A% I$ }5 e2 R# a# a8 O% c: N
豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
发表于 2016-1-4 08:04:26 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:27! Q0 v9 s1 A- Z' s  {/ X- P
不是盒装的,豆腐房自己做的。类似豆腐脑的嫩豆腐,四川豆花很有名,广东那边人喜欢吃甜口味的豆花。

* V/ J* O$ m$ L- W- L% P, a3 b真不错,还有豆腐坊
发表于 2016-1-4 08:17:59 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 07:29
! q6 G9 Q4 p- L* e- K, i豆花和豆腐脑差不多,加上卤和豆腐脑味道一样。现在早点卖豆腐脑的也很多啊
) B( T3 `$ b: A* @  w
现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
发表于 2016-1-4 08:35:54 | 显示全部楼层
服了!
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:14:39 来自手机 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 08:045 U. x. s1 {+ O; p) v
真不错,还有豆腐坊

) a; }+ E+ f( Z' X) B6 `! H5 x# p: Q我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:15:47 来自手机 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17
: y. F1 i, W$ p3 Z现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~

) @: w3 _- z: s: B别管哪的人做,能有地吃早饭就成了
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:16:54 来自手机 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 08:35
+ T* x% E0 I7 k4 K& {$ o* D2 i8 p, v% I3 L服了!

- A' P: l5 `0 b8 ^0 S- G+ K  l5 F别,咱互相学习。
发表于 2016-1-4 09:36:18 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 08:17
; k$ |  G  @& i$ a现在老北京的早点被一帮南方人占领,味道全变了~~~
+ ]3 \+ d% l* ]9 K* z8 ~
河南的
发表于 2016-1-4 09:36:55 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:14
' }  X- L# \7 I/ A3 O2 D我爱去豆腐坊,喜欢闻豆制品味儿
0 D. D3 t, z7 B0 s. c
豆浆、豆皮、豆干都有吗
发表于 2016-1-4 09:38:04 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:16) K5 `- f+ }, g$ J/ ?- M# `! ~
别,咱互相学习。

+ G7 Z9 J0 M; r3 p$ x4 e4 y真的!我是真不灵
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:38:40 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:36% K; h$ G) g* k  d: g
豆浆、豆皮、豆干都有吗

! U  l* Q( p5 z- V都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。
发表于 2016-1-4 09:39:43 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:15
" s0 |: g- Y6 I# t$ a1 d+ u0 f7 Q+ C+ g别管哪的人做,能有地吃早饭就成了

: r) e$ \- X/ b! u9 E* d是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:40:16 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:384 T3 Y& o" v: g& L2 w
真的!我是真不灵
* t& d6 h) P/ y: _1 P. `
我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:42:00 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:39/ Y1 c& q7 C, y% e  j5 Q3 v
是呀,一个基层支部,非党群众也凑合吧~~~~

" u% y* ~5 Z/ L7 w好嘛,您这话深了。。。
发表于 2016-1-4 09:42:27 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:38
( u0 Z  L, g( b/ s+ x8 v都有,不过都是南方口味的,想吃高碑店风味的没有。

% w* G0 e' R5 h0 a; M! E& g5 ~豆腐渣怎么做菜
发表于 2016-1-4 09:42:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:40$ D: ?4 C) O9 b; M5 u+ n
我也是瞎做,对付着吃,谁让一家子都嘴馋呢。
6 V; ?; s- Q- }' K$ @* O
还有星星都是能人儿!
发表于 2016-1-4 09:48:07 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:429 U7 M2 o* M. C2 y/ _: [
好嘛,您这话深了。。。
) v8 W- P% v$ t/ E* q
当年马季说相声里的一句话
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:51:44 | 显示全部楼层
老程-山里人家 发表于 2016-1-4 09:42- ?6 l/ g# g* w; |4 I; r1 n. c% e
豆腐渣怎么做菜

" p: f# B1 [6 N" x6 |我只加鸡蛋面粉芹菜叶做过豆渣饼,偶尔吃一次还成,常吃受不了。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:55:30 | 显示全部楼层
老片 发表于 2016-1-4 09:421 D+ E' P3 ]7 S
还有星星都是能人儿!

- N0 U2 I+ n6 n5 c; Z5 V其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。
 楼主| 发表于 2016-1-4 09:56:23 | 显示全部楼层
积雪庐 发表于 2016-1-4 09:48
' p: |! W5 o5 k当年马季说相声里的一句话

1 `0 R  }) O. i# ^0 ]$ d马季爱吃肉饼
发表于 2016-1-4 10:16:14 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2016-1-4 09:55
0 s1 X7 a4 l# b- i3 H4 P7 g其实我是个喜欢吃现成的人,如果就我自己吃饭,越简单越好。

. g) ~2 I+ m' C5 n# I1 N1 I大实话
发表于 2016-1-4 11:32:40 | 显示全部楼层
这卤打的透亮!大拇哥
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