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酱油炒饭
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
5 ]! l& H6 C- z平常做饭的话,跟饭店的烹饪技术最好别比较,* j' W) J1 a x" b
在家尝试炒做还是很方便简单的。0 Q+ ]2 y. V- u" Z. |" o$ t
“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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原料:米饭、鸡蛋、酱油(生抽类)
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配料:食用油(花生油、橄榄油、玉米油等)、盐、小葱、鸡精味精、糖、胡椒粉、极少量的肉类等。
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9 w q+ z8 q6 V, l做法:油加热、把搅拌好的鸡蛋液倒入锅内炒至七、八成熟,倒入米饭反复翻炒、炒干炒成松软颗粒感,: P/ P: ? M8 x1 \1 P; l
洒入酱油或生抽、味精等调料继续翻炒,起锅撒入葱盛入盘中即可享用。
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8 @/ z" w0 b7 {3 ?特点:方便简单易做易学,味道咸鲜浓郁、酱香可口,作为主食耐吃回味无穷。是大家皆宜的炒饭种类之一。+ z \* u4 n0 L! K0 w' C
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“酱油炒饭”香喷喷~不忍动勺!~
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