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亮子话中秋[含2P]

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发表于 2013-9-16 17:55:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 布衣亮子 于 2013-9-16 17:56 编辑 4 w9 b. n2 o; j8 J7 x
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   “中秋”一词,始见于《周礼》:“中春昼,鼓击土鼓吹幽雅以迎暑;中秋夜迎寒亦如云。”不过,作为节日的中秋节源于古代对“月神”的祭祀活动。民间多认为月神就是嫦娥,并称其为月姑、月姐。故八月十五有设案祭拜“月神娘娘”的习俗。我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。
    中秋节又叫仲秋、月节、月夕、秋夕或八月节、八月半。唐代人还将中秋节称为端正月。
明清后中秋节赏月的风俗有烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等等。在中秋节的众多风俗中,吃月饼是个最为人重视的活动。有句俗话“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭俸月神的祭品,“月饼”一词,最早见于《西湖游览志余》:“八月十五谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。”
在老北京的民间有王府贵族祭月,文人墨客赏月、咏月,贫民百姓家拜月、阖家赏月、妇女走月亮的习俗。
    亮子给各位朋友提个醒,一般的传统月饼总体来讲是属于高热量食品,有些人群是不适宜食用的。如胆囊炎、胆石症患者过多的食用月饼可能产生急性胰腺炎;高血压、高血脂、冠心病患者月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞;糖尿病患者月饼含糖量高,吃得过多,可使血糖急剧升高,使病情加重;婴幼儿因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。要注意控制,不能吃太多;老年人因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

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在中秋佳节即将到来之际,亮子恭祝给位朋友中秋快乐!健康如意!
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发表于 2013-9-16 18:11:05 | 显示全部楼层
月饼死贵,还没有原来的老字号好吃/ s' S2 @" x4 n) d' s# Z
也许世人的口味变了,没有了当年的好心情
发表于 2013-9-16 18:11:59 | 显示全部楼层
特别是没有国界的气氛' }& C. @! _% w, O3 H! B
很羡慕《舌尖上的中国》顺德那边的民俗,那才叫过节
发表于 2013-9-16 18:53:20 | 显示全部楼层
中秋快乐!
发表于 2013-9-16 19:19:34 | 显示全部楼层
中秋快乐!
发表于 2013-9-17 13:16:09 | 显示全部楼层
   拜读!
 楼主| 发表于 2013-9-17 13:22:50 | 显示全部楼层
帝京子民 发表于 2013-9-17 13:163 N) B" K7 `1 C5 l3 R5 s
拜读!

! X% J0 n; E# \{:soso_e183:}白老师中秋快乐!6 ]7 N  v& z& J) K) J
 楼主| 发表于 2013-9-17 13:23:17 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-9-16 19:19
7 t, M1 H# S$ z$ d" H7 s中秋快乐!
& p4 ^5 {& b; _# Y/ O+ z
{:soso_e183:}4 M3 }0 f- g% k8 p) M
 楼主| 发表于 2013-9-17 13:23:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-9-16 18:53
. Z" a/ U$ t  P, C中秋快乐!

  ^$ B7 U, x. x) c% g{:soso_e183:}
8 V# O# z: h+ @8 R) |; i- {" O9 [% M1 q
 楼主| 发表于 2013-9-17 13:24:09 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-16 18:11! L0 v7 E5 s1 b
特别是没有国界的气氛
* e9 y# T6 a8 Y) p7 p. g5 R很羡慕《舌尖上的中国》顺德那边的民俗,那才叫过节

' V- j7 I# a' _* o5 G) F4 n{:soso_e183:}
- ^) h; i# R6 Y3 i) ^8 C: ]$ a1 K$ g
发表于 2013-9-17 13:25:05 | 显示全部楼层
中秋快乐!3 s. o/ G! t4 A! Q9 N) U9 a
已有好几年只买一块传统五仁月饼,切开一人一角,意思到了。
 楼主| 发表于 2013-9-17 13:25:28 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-9-16 18:110 V2 ~! I  f+ w: S7 i3 E% C( l1 x
月饼死贵,还没有原来的老字号好吃6 C: Q7 N6 F+ D: R- `/ ~
也许世人的口味变了,没有了当年的好心情
& S; Q: l4 o' T# I! O3 ?( c& }( R0 F. d
只是一年一次而且吃的很少,也体谅商家一下{:soso_e120:}
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 楼主| 发表于 2013-9-17 13:27:19 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-17 13:250 W3 }% _6 ^% C) T: R$ t; D
中秋快乐!
+ B' F( D$ P7 k- J6 c已有好几年只买一块传统五仁月饼,切开一人一角,意思到了。
: |/ j. W6 J3 l2 K( T
意思到了就齐活{:soso_e113:}9 d3 l4 p! f1 H% @2 L0 A1 n
发表于 2013-9-17 15:16:29 | 显示全部楼层
bingxue 发表于 2013-9-17 13:25
6 L7 \. Y: C! M. D, m$ e. S中秋快乐!, d$ D5 q. h* l
已有好几年只买一块传统五仁月饼,切开一人一角,意思到了。

7 }  p0 W7 ]! c5 |这个办法好4 e9 F  |* @/ T; V
发表于 2013-9-17 15:22:50 | 显示全部楼层
前两天还跟我妈说起月饼的事儿。老太太岁数大了太甜太油的吃不了,就上稻香村买了几块“自来红”送过去,尝了一块味儿还不错香油味儿倍儿窜{:soso_e113:}8 g: F/ |7 Z  Y  |* A" c6 w
您这一说还真是现在的月饼和印象里的已经变味儿了,其实也就是个象征或是点缀。不过想起吃过一次朋友从河北老家带来的自制月饼挺有特色。有一段时间的事儿了,有一次已经过了中秋节朋友从河北老家带来几块自己打的月饼。看着其貌不扬也记不清有没有图案了,外表火色(shai)就像火烧,大小薄厚也和发面火烧差不多远没有商品月饼那么鲜亮。当时朋友盛情让尝尝,也就不好意思拒绝掰了半块儿,从馅儿切面能看出是白糖和各种干果仁馅儿的,哪想到还真好吃。估计是大油攉的白糖馅儿里面加了瓜籽花生还有核桃仁。吃完半块儿又把剩下的一半给吃了,现在想想其实就是普通的“准五仁”馅,月饼皮也挺干的一咬都掉渣儿但是味道真是不错。现在还真挺想吃这种月饼{:soso_e113:}
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发表于 2013-9-21 06:08:06 | 显示全部楼层
月圆如油饼,可惜少两刀。
发表于 2013-9-21 20:37:20 | 显示全部楼层
66058014 发表于 2013-9-17 15:22) u% A! u- k: E! o5 v* B! P
前两天还跟我妈说起月饼的事儿。老太太岁数大了太甜太油的吃不了,就上稻香村买了几块“自来红”送过去,尝 ...
: W8 C/ Q6 q* n/ f& o
主要是材料真& [, g% E9 ]+ R' S  C+ }$ ?* C3 p
 楼主| 发表于 2013-9-26 10:41:59 | 显示全部楼层
老盘子 发表于 2013-9-21 06:08
& B# `6 y: {1 Q# ?% \月圆如油饼,可惜少两刀。

6 N6 _; J! S9 x& o7 @/ _" I; o3 g估计装盘子里更佳2 D6 K( U9 Z+ s1 j
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