本帖最后由 hwar4073 于 2013-9-5 09:20 编辑
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金牛角麵包的故鄉「三峽」，其舊地名「三角湧」，緣於大漢溪、三峽溪、橫溪匯流成沖積平原，稻田密佈，早期三峽人就在此一片金黃色稻中放牧水牛。 說到三峽最有名的特產，就是造型獨特的「金牛角麵包」，三峽到處都是賣金牛角麵包的店家，有多種口味，可以依照個人口味挑選最喜歡吃的金牛角麵包。
* v$ U# [1 d. v1 h- ~0 z4 f 金牛角麵包真正的創始店，是位於三峽市場附近信義街25號的福美軒餅舖，這家店的金牛角麵包體積雖然比其他餅舖的稍小，店面也不起眼，但是口味還是最道地，假日經常可以看到排隊採購金牛角麵包的人群。
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$ M% u% X5 S+ q0 C: t+ _& ^3 s7 d另外三峽還有一味金牛角冰淇淋，將牛角作成甜筒杯擠入冰淇淋，康喜軒金牛角大約花上一整年研發牛角杯與找尋冰淇淋，牛角杯的餅體厚度與口感必須適合裝載冰淇淋，才不會發生牛角杯因冰淇淋而軟化的情況。目前有巧克力、草莓、香草、優格櫻桃、薄荷藍莓、優格巧克力、香草巧克力、優格藍莓、香草葡萄、香草草莓、香草哈密瓜、香草抹茶等12種口味。 6 @8 F6 q) U8 S) D9 y7 Z
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发表于 2013-9-4 17:52:59
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