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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   . A3 Y# R( ]+ ^* M) i
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   ; N7 v9 m: L8 I
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   . q. @3 N8 M+ v* D8 A1 o1 c
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   % v# z. r) U! c( U7 ?) F( b
  : v5 ]& u, N/ o2 V: q8 M
实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   ; U1 i; |3 m; r" C4 G$ a
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   6 H/ U# f8 }6 g4 M, _4 ?9 q
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   2 r$ Q* J" y$ o/ G9 N
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莫斯科餐厅消费明细单   & s5 i- z% d. l! F/ {
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台号:112 人数:3   序号(略)   9 o1 z: |" N7 t6 E$ r% k' J, u, l
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品名………数量…单位…金额   ) `& `: H+ o1 o4 a- N
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 0 Q7 X+ D) C7 O4 ?9 p2 L
冷菜 # @2 @5 z3 N1 B+ n' u; b/ T
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   m" P# R; K; r. H: i6 g: z' `9 n, o
 7 H V8 n$ r, ~ d4 N" O
俄式鸭肝…. 1……份……55.00   6 \1 X% z2 v0 D: O9 B! ~
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计司…. ……1……份……27.00   0 f# u0 \' V$ B( [+ n/ E2 ]
 ) X) C- R& G; q. ]2 i
俄式泡菜…. 1……份……10.00   7 l6 y6 m8 T0 n$ c
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ! I' w7 n/ {; y) \ b! ?
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面包篮……..2…….份……..12.00   ' a2 Y) c, l1 x2 C! _1 U( |
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汤类- u& z4 ]: J: |! \
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   # p3 Z$ ?- R- M* P
  9 f0 G$ d3 [. p& E" F
奶油虾汤…. .1……份……28.00   $ b* J/ O3 l) V7 ~. M7 X6 U, Z
  & x4 x& j2 R" ?8 Y% |) X, v
莫斯科红菜汤1……份……16.00   , O+ R0 z; X8 L( G
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热菜# J7 u. q1 ~( B4 C( l- Y" I4 a9 Y
  6 M6 ^8 i) ~% S6 y1 B
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   $ z% Q9 f0 [4 b- I
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   8 Z+ Z8 Z: F4 w% m- v' E) ^
  4 o! b2 q' f% l: v) T& O X
法式焗蜗牛…1……份……28.00   9 ]1 n; t' w9 U# o2 s
  3 N- D3 i0 G- b& R
焖罐羊肉……1……份…….36.00   & K" j# C0 N% |6 C: h5 K
 8 Q' D" R! r' `( `, E5 b
酒水1 k6 G: w$ E/ @0 X3 e
 $ Q5 v$ u, o, A9 v
西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   8 W t- W0 A0 }2 {
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     . Z) v- P3 h( k% {
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消费金额:525元   # F5 f# G- h2 ~
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   $ ~) j z2 W1 i) K$ _+ n( ?! S
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   6 P" k: `) U! ?) T9 N
  - p F6 p5 |" Y1 s
莫斯科红菜汤   , G4 d1 e5 f- ]1 L$ G, T
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格力森黑扎   . @& ?* @. F- t# C1 Y8 t3 V
  3 t7 Q( N& h+ n8 ~% }
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   # m# @! @8 M1 S$ `8 V
  : p9 i! G, V; S9 l+ J, E& B+ o+ \* n
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) ^0 N. D% Y% n
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!
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$ u4 a, D' t( k  f( f7 |[BR]恭喜!:)' T5 ~1 i; s0 T4 Y0 _( s5 g
[BR] 
3 q# w6 g' K# {) ?  L[BR]去那地儿真不值。
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6 `6 O6 b3 L4 y" D# Y[BR] 
发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的

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[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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