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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   , l( { @5 K, c9 J8 j* K' T
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   + r, @1 m& F! M$ e9 n% F0 I* y! B
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   & ?% f! Q0 G A: O [9 }6 f+ p
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   1 k( F# n, \( z& b; k4 } F
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   # |5 h2 |6 _6 x
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   0 B0 c6 b# ^+ _0 a9 f" n- z
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   " t, s, y7 `* K% W0 P+ w* S O# r
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莫斯科餐厅消费明细单   ( x0 X) ?3 J: G- I
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台号:112 人数:3   序号(略)   0 y9 Y6 N7 T4 F2 J" j
  r% M2 K, `0 P* C! A
品名………数量…单位…金额   % Z/ ]$ A9 C- p. L; S
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  ; c4 K1 S3 ^/ O) ]
冷菜 ; h$ ]4 ]5 w* d
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   ( K! a d6 p! }' S% d
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   W; _( o0 S3 L6 I# V# D
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计司…. ……1……份……27.00   7 u1 e7 r! y3 ~+ q% v& X
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   $ G- `) Z) V- |, A/ Z+ h& @* M
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   8 ?: ^+ B7 |1 B. Y; L2 A' v
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面包篮……..2…….份……..12.00   . G! M+ r: @" n/ [' s3 ~% |7 w
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汤类% f; a/ k( I! g' y
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   . l* m1 F( Z1 o
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   5 C9 A& ]- `, ?9 u; W. k- K
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   + P% T# D# N1 T! M/ W0 _# a {
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热菜 $ g4 N; L/ \' N+ P+ j! B `& h
 : D) Y2 _: S$ h
铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   3 y: b$ P9 b2 [7 \5 n& a" _( [
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   3 E! S' Q; {5 T7 T" C
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   2 W; n0 S$ H9 t( ?: o) H% H8 P; r# f
 + q' r" Y$ \, ?/ V$ z
焖罐羊肉……1……份…….36.00   9 R2 f. z& I1 Q0 }& \
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酒水2 k9 }& S' N3 [6 `5 m, Z% a
 8 D4 Y$ C% L1 D" y
西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   3 O& ^" J8 S' p( r/ O9 J9 }
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     1 n1 ?$ ^) Q( M* d1 X$ [8 k
 / f. e3 E' h+ k% J! Y
消费金额:525元   3 S: ?& C0 t3 U& N; j5 W, X$ Z
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   ( }/ x# S) S+ ~5 f
  8 \5 g! Z5 @# R* @; s
面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   8 [1 ]9 }5 G5 N: q. T
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莫斯科红菜汤   3 L4 s$ X A8 j# _; A6 C3 ~
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格力森黑扎   7 y; b7 a, E7 o8 z7 p
  6 f1 Z" v' f8 R. x
红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   ( S% {2 E# [; x, Y0 ^2 m
 ( c" K7 y. r8 z$ v3 c
结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) 5 k4 I. a' v( w
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
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以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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[BR]恭喜!:)- G2 O* R/ }/ k/ n8 i
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[BR]去那地儿真不值。/ \+ d* ?3 ^3 H' E/ [  p+ E: {, K' [( N
[BR] 
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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[BR] * ~5 X$ c1 D: e
[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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