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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   3 E1 O7 W% z; g7 Z" @# p
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   $ P' o9 d5 }: e5 q* n! V# l
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   , z x( O- _/ U8 C
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   * t8 T5 I& |- ^0 {2 c
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   ( {. Z: a. e2 y% I) @
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   # U/ r" S- q! V* l6 f1 D$ k& t1 n6 F
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   $ e7 f/ A" z1 V9 r* `; y
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莫斯科餐厅消费明细单   ) m3 [" P. N8 z3 t
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台号:112 人数:3   序号(略)   # n0 k+ t1 `+ `) [6 { u! F
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品名………数量…单位…金额   " ~- f! W( @% g6 a( `1 y! q
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冷菜 0 B3 D# G0 c7 Z& m. z
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   8 `" e, i7 G. @! \1 f
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   " _2 y. v$ v+ t: P5 F
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计司…. ……1……份……27.00   % a3 p( L+ U7 M
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   b8 b( d( H) l6 k! t
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   / l; w- ~1 B' O' X4 @7 N* ?* R
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面包篮……..2…….份……..12.00   % S& R$ g; p W: T( z
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汤类* w) h; w/ {4 [% y& ]
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   % |% ~! Z- [/ o2 T- r1 R7 y
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   % [3 z2 s6 r. b" @" \3 v7 v
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   1 G3 V9 L( }/ }* y! @! o
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热菜. `( t) N8 X; x% s
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   ' B! f' a: }# Y* @- D
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   " G- O( k0 X5 ?
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   % d' d- f9 t2 U. L. X
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   8 O# R( M+ h7 s' X* B
  8 ?) D/ B, Z' w* y0 E; G
酒水 , U* u7 s$ r- ?& c: `
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   * O6 z1 P: E% A- p9 I
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ( e& A3 R# ^) V6 l4 P! `7 H
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消费金额:525元   & r! r: ~) F: U5 ~/ ~
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   7 r0 v" K, r" z. x" S
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   ' b1 _( q* d9 p; s* ]# J$ x
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莫斯科红菜汤   ! E5 q! s: J" l( L: X& e7 B7 {) @
 . L$ d3 F1 q1 I, v3 H
格力森黑扎   % p; }" ^# C% [
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   + x0 e1 E2 v- m' K1 _
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) ( f3 A. y3 F3 P! V5 d# H. l
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

" ~1 x# h/ M9 X* v: e0 a$ m' v, v[BR] 
8 x" E* m* C" a- Y% x# m8 w* {[BR]恭喜!:)
! \( Q* A: D1 q, F: E$ d! U( S) e[BR] # h" |2 @# B! w
[BR]去那地儿真不值。
0 E+ c, Q$ y4 D[BR] 
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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[BR] 
3 d: n9 ~! B. ?' c1 i[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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