台灣的花椰菜[含4P]

hwar4073

台灣產的花椰菜，有綠色與黃色兩種品種，大約都是清炒的作法。
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孤旅

白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

hwar4073

孤旅 发表于 2013-6-14 14:42
  Z  e" F5 q4 z  s0 l0 z/ |' P3 }) m白的我们叫菜花 绿的叫西兰花

學習了，感謝您！大陸與台灣畢竟相隔了太多年，有些事情還真必須互相學習互相了解，才能夠避免誤會，就拿樓主回復「白的我們叫菜花」，在台灣「菜花」一詞有另外一個意思，稱得了淋病的人叫「生菜花」，下回到台灣吃花椰菜時，還是稱花椰菜較為適當，免得大家當場錯愕了！

虫大人

{:soso_e103:}要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

hwar4073

宿城小雪 发表于 2013-6-14 15:25
2 o  h, P* y$ @4 ~( K要不是您把这两种蔬菜一同贴出来，俺从来没把它们联系在一起呢！喜欢吃绿的！

: I- v+ J' r6 E2 G都好吃，多吃蔬菜有益健康，年紀都一把了，大魚大肉消受不起呀！

牛老者

两种的味道是不同的。
% ?& i% C  S# ?& g8 ?$ [7 }- Z黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
2 x; K: D. z2 j- |; {6 i6 V+ {绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

hwar4073

牛老者 发表于 2013-6-14 22:44
两种的味道是不同的。
- R8 a3 w6 \& a1 v黄的“菜花儿”和番茄酱炒，味道不错。
绿的“西兰花儿”焯熟凉拌或者清炒都不错。

, ]$ v% I& [0 _5 U) i綠色的和台灣的吃法差不多，黃色的就加蒜苗清炒，和蕃茄醬炒倒是沒吃過這味道，下回請我愛人試試看。