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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 前门.都一处.完完完
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查看: 13026|回复: 45

前门.都一处.完完完

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德胜门内
发表于 2010-1-23 22:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

刚从南城转悠到前门,看见都一处了,正好也是好久没去了,进去吃点.

4 j7 i. O5 p. Q% m( q! |

 

/ q$ k# q, R8 a4 }; U) y

一看装修大变模样``

9 \6 z0 n4 g+ k3 m, f

二看菜单,好家伙,吓我一跳,别的不说,烧麦一笼22\28\32\,还有60多的,好家伙``

0 q6 G4 V m1 ~# B# i. ~

            俺是穷人,点了一猪肉大葱一素的,两笼烧麦,再看看粥吧,好家伙,10元一碗!!!再看炒肝12一碗!!!

9 J0 C8 E) n( d4 a0 t

 

+ D8 {/ X# {6 K. W; p

贵就贵吧.也不常吃.

5 l7 X! K" |" Q2 }9 _: J. z$ `

20分钟后,终于上来一笼肉的,不好吃,没感觉.

! g: d3 B6 G: v2 }& q. @

又过了15分钟,素的也上来了,更难吃.

! z" V7 j$ d. \& W# M

最后,一碗精致的米粥上来了,太精致了...........................

. j6 G! a: ~3 j3 j1 S

同去的哥们当时说了一句,"还没有当年学校食堂\学校门口卖的烧卖好吃"

( Q3 a6 p; j0 T$ T8 ?! H* ?

 

' h/ G. J3 X! Q0 F# T- [6 \4 ]' H

 

8 {4 a) Y0 }: d2 z$ _+ I6 @6 U( h

记得小时候,90年代初,爸爸带我去这里吃烧麦,当时店里全是白大褂的阿姨大妈,上菜也快,论两卖,当时我和家父吃了80块钱的,好像吃了好多好多笼,没吃了的还打包带回家了.当时`感觉这东西真好吃,太香了.

3 k- @& e( H5 u- Q5 F" U

 

% ?$ T3 W& o6 s9 v

后来大概2000年\2004年,和同学又来了两次,论笼卖,大概每笼,素的12块\猪肉的16\三鲜的18,虽说比原来贵点,但是还能接受，最重要的是味道好吃。

0 h9 p9 K3 G3 D6 r

 

9 z2 o0 w b8 {6 q6 Y

2008年吧，奥运倒计时100天的时候，同学来北京，我们一起在 芳庄 那边的 便宜坊吃的，正好看见有都一处的烧麦，据说匾额是当年前门那块，于是点了几笼，虽然价格不知道啊，但是味道还是可以的。

% m; w0 h+ w7 y3 h

 

2 x/ C" ]0 e! q2 S; u

时至今日，估计再也不会借着五一、十一的时候带老父亲逛天安门的机会，到这里吃烧麦找感觉了。倒不是因为这顿饭不值而不来，而是好像丢了东西，已经心灰意冷了。

! i9 n7 s; X, D7 s

 

3 ^4 Y: A/ @ Y6 f

 

/ j- \2 y: v4 c8 ?

只能说，前门 都一处 完完完。

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老盘子
发表于 2010-1-23 22:44:00 | 显示全部楼层
吃都一处还是来方庄吧。这是总店。比前门强多了。
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老盘子
发表于 2010-1-23 22:29:00 | 显示全部楼层
这事您得赖小潘，米粥10块一碗。8块都归他了。
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-23 22:31:00 | 显示全部楼层

可刚才从永定门一路走到前门

+ K8 v/ M! j% H3 Y2 d( [$ J

一个字，荒
两个字，荒凉

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dagd
发表于 2010-1-24 09:53:00 | 显示全部楼层

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

C" ?+ P2 X |* m

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

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铁帽子
发表于 2010-1-24 09:45:00 | 显示全部楼层
吓死人了
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 08:37:00 | 显示全部楼层

年轻人，怕啥？

0 |8 D( |# Z4 S; H! U- \

吼吼··

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chi
发表于 2010-1-24 00:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：

可刚才从永定门一路走到前门

$ A% h. z8 B% C- [ O

一个字，荒
两个字，荒凉

! \$ `" h& s+ {4 w# y走过去？ 3 q8 W7 p. o N. J; @+ {! z冷不？
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-24 20:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用dagd在2010-1-24 9:53:00的发言：
7 L( D4 F9 E- k1 j7 ]

没拆时煤市街天兴居炒肝2元一碗价廉物美.

9 h6 v: {, R" _- ^# m

...那些赞颂前门大街拆迁的走狗,怎么不讲话???如那[霉下屎]...之流.

) C7 }; W' J+ }0 }. b+ c

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

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chi
发表于 2010-1-24 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-24 20:33:00的发言：
* c! n) ^1 _/ `5 d, q* v

2块的炒肝现在几乎不可能找到了

# p' P a/ M# s) H3 a# Y! X

3块的有

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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 12:58:00 | 显示全部楼层



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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:07:00 | 显示全部楼层
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
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雨烟濛濛
发表于 2010-1-25 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-1-23 22:31:00的发言：
: M7 c4 x$ V5 w, y4 D S' A

可刚才从永定门一路走到前门

, ]% y1 }8 M; I) r, V& h7 e

一个字，荒
两个字，荒凉

同感！荒凉的很！
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vanish
发表于 2010-1-25 20:53:00 | 显示全部楼层

方庄那个还可以～～～～

3 l* e Y1 _% ^8 c+ p

前门.......照您这么一说 估计要弄个百门小吃啥的一定也是扔的货了～

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chi
发表于 2010-1-25 21:01:00 | 显示全部楼层
已经吃过的咋办啊？
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vanish
发表于 2010-1-25 21:32:00 | 显示全部楼层
...............忘了它吧
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-25 19:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用雨烟濛濛在2010-1-25 14:07:00的发言：
有您前车之鉴那地方我是不会去吃的！
' t0 \# u5 s; F

呵呵··

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chi
发表于 2010-1-25 23:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了然客在2010-1-25 22:29:00的发言：
就这价儿，皇上老爷子也得跑！

$ h S* p7 M M; R4 w1 y( B错, Y- I) D5 ]( w9 C1 z+ L+ J . E+ a; U( e5 X 皇帝是不用给钱地" W" y7 \/ b8 A( c2 ?4 u 另外皇上可以灭了他丫的
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了然客
发表于 2010-1-25 22:29:00 | 显示全部楼层
就这价儿，皇上老爷子也得跑！
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德胜门内
 楼主| 发表于 2010-1-28 20:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-25 23:51:00的发言：
" ]) M5 Y$ Y( f( _5 h# k

错 皇帝是不用给钱地另外皇上可以灭了他丫的
B8 | b7 F8 t; `0 c

哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈·············

4 }7 I" b8 J" B- X6 C3 s j

 

2 O S, d& N/ b9 t5 d$ M

 

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爱上老北京
发表于 2010-1-29 23:13:00 | 显示全部楼层
呵呵，在那边走过好几次了，也不敢去尝试。听您一说，更不敢进去了，哈哈
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没存档
发表于 2010-5-8 20:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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秋水
发表于 2010-5-11 14:22:00 | 显示全部楼层
完蛋了。
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丰盛胡同67号
发表于 2010-5-26 12:55:00 | 显示全部楼层
越大的招牌越没有实在东西了。。。。诶。。。。
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asd6391
发表于 2010-8-26 11:06:00 | 显示全部楼层
从永定门一路走到前门 9 s0 `! ` M' Z# x8 O

一个字，荒
两个字，荒凉

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胖豆豆
发表于 2010-8-21 14:45:00 | 显示全部楼层
[em66]   是啊，忘了他们吧，现在已经弄得不成样子了。哎~~~，前门的地方感觉没有了！
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wxj
发表于 2010-8-21 23:55:00 | 显示全部楼层

看了11楼第二张照片。我以为是某网吧前台……

T; i. q, k5 k3 T& F+ ^

 

+ Y/ W5 Y' m5 h

离我家不远的万丰路这几年搞了个“中华万丰小吃城”，是老北京传统小吃协会斥资6000万元建造的一座中式民族传统风格建筑,面积达1.2万平方米,可同时容纳2000人就餐。印象里打出的广告词儿里有“餐饮旗舰”。名头很响，好像不仅仅光是吃那么简单。但我还没去过，不知究竟怎样。估计大伙儿都有耳闻吧？百度搜“万丰 北京 小吃”，去年下旬就开始有报道了。

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逝去的北平
发表于 2010-8-22 08:51:00 | 显示全部楼层

万丰的小吃？？能给你上凉烧饼夹肉，你觉得怎么样？？  这东西就不能上小吃城去寻，那不纯粹蒙人吗或者去挨宰吗

5 Y) z+ P/ W$ i1 o% I, s2 `' i+ \

 

9 I# q% E- |8 F$ X. s/ l/ i

最好是去人家本家开的店，哪怕是胡同巷陌深处，吃的实在而且还能保持点纯朴、本色劲儿。

8 a M {; B2 K3 I2 L: |, y

 

. F' d: u% f) h; V0 X# `* V

从来就没觉得都一处的烧卖好吃，就像砂锅居的砂锅白肉一样，大概从前朝到现在，不同时期人们的口味也在发生一些变化吧。

0 R4 n* b3 y @! S/ z V

 

: m9 ^* v/ J }

其实真讲究吃烧卖、汤包等等，还要去南方，比如扬州、上海，我个人是自从吃过了吴江路的小杨生煎，连南翔的小笼都觉得一般，至于什么庆丰包子、西四包子、狗不理包子还有都一处的烧卖和小杨生煎比起来，简直就没法吃。

/ Q6 Z7 ?6 y$ }# C

 

. a( b. K: k5 E {& t% Q7 F+ E

 

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孟祥连
发表于 2010-8-22 11:03:00 | 显示全部楼层

遗憾啊！

/ c& W' l9 a3 Y

 

. ?0 `' L! Q! ?( i3 Y' w# z( Q* p

为何好多东西今不如昔呢？

/ O) i' V' C6 _" D% B

 

5 q$ R$ B* g8 g9 e9 g5 p

难道经营者没了口味的品尝能了？还是经营理念出了问题？

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广义街
发表于 2012-12-4 21:20:30 | 显示全部楼层
吃过，小时候没吃过，但感觉就是很一般
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