美图欣赏,不过这还真的也是我们本地品种, - ?4 _, d5 C/ i; k! C% g0 V
英文名 :Snail 5 C) \; d7 f' ]9 n
科属分类:
}, e: L5 q, {; W动物界, & Z+ l9 H% }; S7 }6 o( L
软体动物门,
, E, C* `8 `- o- _* V" @7 K# E腹足纲, ! G" _1 R1 E3 M6 Y8 {1 K. A5 X
柄眼目, 4 {8 o. c6 z" ^" \
大蜗牛科
) P* F! n$ L# ? a! y9 x0 `
简介 大陆上生活的螺类,约22,000种。
3 u1 k3 {! n5 \& s7 g) }& C, F大多属于腹足纲(Gastropoda)、肺螺亚纲 (Pulmonata),少数属于前鳃亚纲(Prosobranchia)。
7 _% W- w( ` e9 G取食腐烂植物质,产卵于土中。在热带岛屿(如古巴)最常见,但也见于寒冷地区(冬天蛰伏)。
( _' P, b& C) U3 k5 D3 v+ z树栖种类的色泽鲜艳,而地栖的通常单色。 3 y2 R# k/ c, t- u
非洲的玛瑙螺属(Achatina)体型最大,多超过20公分(8寸)。 ) `& y+ v7 d8 m* p" K/ M
欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴,尤其在法国。参阅腹足类(gastropod)条。
/ ?- P& }! ^' [4 H) l" w, I. W 蜗牛 蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多, : D6 t8 z/ {+ G; G" m
但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞,
2 @0 }8 p+ \! M9 ]! }这就是它的嘴巴,里面有一条锯齿状的舌头,科学家们称之为“齿舌”。
( o8 B9 C. B5 C( F; {+ o" `6 r 蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。 & n4 U8 J0 w" _- N: D% N5 U7 n
一般指大蜗牛科的所有种类动物, 9 Y+ V p/ J8 E% z N
广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。
# k3 ?) `) e L* h一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛,
; B5 q% g: j3 K4 l- [: Y% w- q汉语中蜗牛只指陆生种类,虽然也包括许多不同科、属的动物,但形状都相似。 . W1 {; D( h0 A! U
蜗牛有一个比较脆弱的,低圆锥形的壳,不同种类的壳有左旋或右旋的,
5 Y/ v/ J1 L3 ]! n, V头部有两对触角,后一对较长的触角顶端有眼,腹面有扁平宽大的腹足, 0 V5 J6 Z5 L& _1 e9 l
行动缓慢,足下分泌黏液,降低摩擦力以帮助行走, # Q: W! P( I% g0 b" i
黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。蜗牛一般生活在比较潮湿的地方, 7 Q8 O4 ^/ C e
在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠, 5 H( |# I- b: Q; H7 H- l" Q; O7 v
在热带生活的种类旱季也会休眠,休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口, $ Z9 b, R e2 o
全身藏在壳中,当气温和湿度合适时就会出来活动。蜗牛几乎分布在全世界各地, " M( D, H0 R) \, S; B
不同种类的蜗牛体形大小各异,非洲大蜗牛可长达30厘米, : N" M8 A! f- B( A$ \5 w- u
在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食,
( C( t7 m! Z+ ^因此是一种农业害虫。但也有肉食性蜗牛,以其他种类蜗牛为食。 ! p! R0 b1 f+ Q8 C' v7 l# g
现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。蜗牛是雌雄同体的, 1 r8 m; V* [. q1 G3 m. |* A
有的种类可以独立生殖,但大部分种类需要两个个体交配,互相交换精子。
z; v) i: F% b# S普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中,一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。
7 U' t" u# u& {% k: L- Y; m一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多,鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物, 0 }. B2 u. b& j3 @
萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年,最长可达7年, % G3 Z4 e5 v8 M
但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同,
* d' t2 L8 @% N0 u9 I' s1 U在中国,蜗牛象征缓慢、落后;在西欧则象征顽强和坚持不懈;
5 y. o/ E& h, G1 i. Q: ` B, V有的民族以蜗牛的行动预测天气,芬兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长, ; x/ q i$ D" w7 i: G1 V
就意味着明天有一个好天气。 蜗牛具有很高的食用和药用价值。 . H5 T3 r, Y% }. s, _: E
营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,
- s$ e! P& b8 h富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。蜗牛属腹足纲陆生软体动物
# L( V. b) E) w: ],种类很多,遍布全球。据有关资料记载,世界各地有蜗牛四万种。 5 W; u f6 @) p
在我国各省区都有蜗牛分布,生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、
! R( K! x0 @& X7 J; o公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。
9 {9 X( A$ V& m9 j& y蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料,日益受到人们的重视。 u, R& [, x# q6 R! V9 f4 \& K% Z
蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一,它主要以植物为食,
& X# p2 ]7 h X( }& s% Z8 O( k+ Z9 _特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶,所以野生的蜗牛对农作物危害较大。随着科学的发展,
5 h! \8 y3 l: d* c- U人们变害为利,把蜗牛进行人工饲养,让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。 外形特征 蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分,身背螺旋形的贝壳,
5 _9 _8 f5 L5 S8 Z, I; }3 l其形;颜色大小不一,它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
7 J( F( q1 k9 O0 \$ A0 x目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
$ O; C- w1 ~. A& I# P6 Y 蜗牛的眼睛长在触角上。 # U5 l# e7 R A
种类 蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始,蜗牛就已经生活在地球上。
; p% i' e8 S# a, V6 D蜗牛的种类很多,约25000多种,遍及世界各地,仅我国便有数千种。 6 O, E3 I3 S% ?* b* [8 d% X e
蜗牛除入药外均不可食用,我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、 # m- b1 J1 z- k0 G4 X: D H
海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。 |