明儿冬至

紫滃

明儿个冬至了。起我小时在北京的老宅子里，那时老家儿还在，我们家老爷子早起就剁好馅儿煨在那儿。然后上菜窖掀开捂着的门放放气儿，在下去取菜。我很调皮，门掀开就想往下跳，因为菜窖里很暖和。爷爷拽住我：你不想要小命，我还不舍得我妞子呢。过后他告诉我，不放放气儿就下去会闷死人的。等长大上学了，明白了那窖里是存储的蔬菜吐出的二氧化碳，可不是能要人命嘛。等吃饺子时，最爱看爷爷拿着小锡壶烫酒，我守着他一盅一盅地给他满上，听着他“吱溜”一声喝下肚，看着他美滋滋地夹起饺子放进嘴里。

4 ]+ ?8 ^: F: r3 h

 

我工作的地方广东的习俗----冬至大过年。是说过冬至比过年还重要，在冬至这天要杀鸡宰鹅大操大办。想起小时常听老人在过年杀鸡时念叨的一句话：鸡呀鸡呀你别怪，你本是人间一道菜，今天把你做成肴，明年转道你再来。想来那杀鸡之人还是于心不忍，真真是阿弥陀佛。说真的，每每到吃饭的时间，我总是在想，在那一刻有多少嘴在蠕动，有多少动物或植物在牺牲着自己维护着他人，阿弥陀佛，阿弥陀佛！

儿子昨儿个给我电话，说正好冬至这天休息，那就在家包饺子，要吃茴香的，这个天儿在广东哪有茴香卖啊。于是便改胡萝卜猪肉大葱馅儿的，真馋！北方人冬至讲究吃饺子。因为冬至到了就开始进入数九的天儿了，该一天比一天冷。民间的说法冬至这天吃了饺子就不会冻掉耳朵了。再早，明、清两代皇帝在冬至这天均有祭天大典的活动，现在什么都不讲究了。fficeffice" />

 

百度里介绍的这个不错：冬至是阴阳二气的自然转化，这个阴阳交接的时候艾灸神阙穴是激发身体阳气上升的最佳时间。在冬至前后四天，加上冬至这一天共九天中，可以通过用艾条灸神阙穴的方法养生。 把艾条点着后以肚脐为中心，熏灼肚脐周围就可以了。注意不要烫到皮肤，有温热的感觉即可。每天一次，每次15—20分钟。 神阙穴是五脏六腑之本，为任脉、冲脉循行之地、元气归藏之根，为连接人体先天与后天之要穴。艾灸神阙穴可益气补阳，温肾健脾，祛风除湿，温阳救逆，温通经络，调和气血，对身体非常有好处，甚至会使人第二年都少生病。

紫滃

茴香的是太好吃了，可在广东这地界儿买不着啊。

羊油麻豆腐

得勒,听您的,明儿我也吃饺子, 茴香的.

倒栽桃儿

      jiao瓜，羊肉！！！！！！！！！

老片

明儿冬至

草长鹰飞

QUOTE:

以下是引用紫滃在2010-12-23 10:23:00的发言：

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

1 T1 r; c: H! _) s+ X& k, w

用 喂 字似也不妥，在下的意见 参考 解衣衣之  第二个 衣 字，用 味 字尚觉可通！！

草长鹰飞

这个 煨 字的用法值得商量  ^_^

紫滃

范姐，您包饺子了吗？

范思悦

 

. i. C8 h h0 o: J, o2 B

 

" l' x5 Q" y3 X. _& I0 r

        回 小妹，我们有剩饺子，重庆要吃羊肉汤锅。马上去。拜拜！

紫滃

QUOTE:

以下是引用草长鹰飞在2010-12-22 17:34:00的发言：
这个 煨 字的用法值得商量  ^_^

$ x2 y, E+ ^0 Z

您认为用哪个字合适呢？我也是看了半天不知该用哪个字，或许该用“喂”字？^_^

亲爱陌生人

 冬至快乐哈。 nfl jerseysdiscount ugg bootsChristine louboutin salecheap christine louboutinSexy Lingeriedesigner shoesair jordan spizikeasics running shoes

紫滃

QUOTE:

以下是引用倒栽桃儿在2010-12-21 21:01:00的发言：
   jiao瓜  ，羊肉！！！！！！！！！

jiao瓜=角瓜  又名搅瓜、白南瓜、角瓜、蕃瓜、荀瓜。 西葫芦是南瓜的变种,葫芦科南瓜属的一种，果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用。西葫芦以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜爱，过去西葫芦一般要在５、６月份才能上市，近年来郊区不少地方采用地膜加天膜栽培，因而目前就已上市了。

范思悦

 

; T5 |" u* s8 C

 

0 w/ K6 a! N. z$ h, J N' K. [

            我们院子里种过一种搅瓜，半成熟后，用两根筷子，瓜把削掉，往瓜中间一插，两手紧握双筷向一个方向搅。就可以拉出很多瓜丝，可凉拌，可熟吃。不知是否。

嘉平

冬至吃饺子（更早的北京习俗还有吃馄饨的），人在岭南想念京城吃饺子，这饺子就带了双重含义。

紫滃

哦哦哦，谢谢大家回帖，真高兴能和朋友们在这里相识，祝大家多保重！

范思悦

 

5 `# ^5 A. A5 _# a; V4 R

 

          小妹，身在外地的北京孩，最想念的就数茴香馅饺子了。出差到我这的，都给我带茴香。吃了茴香心平气和。

草长鹰飞

QUOTE:

以下是引用屋子在2010-12-27 22:04:00的发言：
: q# ]+ E! d0 t

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

 

楼主用的没错.支持楼主!!

 

" O3 g$ M$ O' b. E

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

6 ?* B; d. f( B& W: y( G/ Q2 V6 R

1：您这属于抬死杠范畴了！！

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

n; S. Y0 O; m$ h$ A

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

- j; p: g% i) R8 X; n6 r

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

" R) k ~9 s9 _6 a" M2 V

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

8 E9 \1 B& s# o }; T' R3 g4 p

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

0 I8 `" c/ K6 E: s

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

6 j* h: k9 Q4 [9 v

6：问候难受的侠者，笑~~

pangong

老鹰的说法有道理。汉字名词作动词，多有。名词读一声，做动词读四声者，多见。如解衣衣我。脱下你的衣服，穿在我身上。头一个衣，名；第二个衣，动。味（儿），名；味馅（儿），加调料，使入味，动。鄙意如此，商榷。

屋子

版主这是忽悠楼主呢吧?!!

+ f7 g$ N* B" n6 q

 

楼主用的没错.支持楼主!!

 

头回看见版主您把词儿用错,用  味  ,多难受啊!!!

老大

QUOTE:

以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
& t; r% C0 P! y0 x9 d& i

1：您这属于抬死杠范畴了！！

版主同志。

. ` U7 U9 h9 e9 R# A$ c$ \( n

^-^

屋子

QUOTE:

以下是引用草长鹰飞在2010-12-28 18:27:00的发言：
" N; [4 E. @' S" i/ h/ P0 }$ i$ ]9 w

1：您这属于抬死杠范畴了！！

; Z1 j, j! b5 ^( l; ?* _5 i

2：煨 这个字的使用大约不大对，这个字的本意是 用小火慢慢煮熟 。

: R6 v$ o( U2 e& H2 V

    肉馅使进滋味，是个冷操作过程，没火，用这个字没道理。再者，煨字 只有 wēi 音，而楼主所用的北京话中所取应当是 wèi 肉馅。

8 g% q/ t* K6 G2 T! \

3：依楼主所言，选取 喂 字，我觉着也不大好，通俗的写法有，但讲不出道理来。喂 这个字，音对了，可 喂 这个字本意是给某某东西吃，根本体现不出 使进滋味 的使动用法。

% ] ` R1 D9 Z L

4：这问题在下思考了多半天，翻了翻词典，查 wèi 条后，觉着用 味 既能表明使动用法又能表现出 浸润 这一个过程，所以，倘若在下写，一定会使 味 字而不顾其他。

5：屋大人得校正一下自己的感受，字 只有用对用错的区分，哪儿出来难受一说？

     莫不是屋大人把这个字当做 不好闻气体 的代言了？

     严格说起来，味 这个词应当没有好与不好的分别，只是一个名词，大多作为名词后缀使用，香味，甜味，臭味 体味  ……

    所以在下建议楼主选取 味 这个词，名词当做动词使用，符合汉语成例。

" |7 b% ?& }) d# \" L5 U9 W- V

6：问候难受的侠者，笑~~

( D) D* k+ g( ^+ o8 o( d- p7 T

 

$ B. |3 H/ ]" M! m

 

 

! N1 L7 t8 W, p8 p# ]: w3 w! ]

 

 

5 K$ R) ~) |# J3 |

您甭客气,俺别的优点不多,抬着杠不撒手的野心,有!!

 

初中时候,和语文老师争执一个字的用法,席卷和袭卷,奏是不认错儿,前几日好像才知道错了......关键是觉着  味  字,老让人产生错觉,老北京话里, 嫌人身上臭会说`~~~哟!那味儿哟~~...还有,什么味儿啊~~~

9 v+ A- q- r* \$ j

 

: B3 O/ B8 q/ n, M- M0 X

反正,看您这么用奏是觉得别扭!

 

2 J! H# L7 x* j% P2 u) ?

还是喜欢  煨  字!至少跟食物沾边儿!

" [, I! ^, {+ p( a+ y: J% P

 

2 ~8 D0 t5 p/ a# |$ M, s

 

老大

QUOTE:

以下是引用屋子在2011-1-3 22:13:00的发言：

 

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

?2 Z% L0 Q6 K& b5 i" v' E

 

: ~" r# C, Z! \+ J* D

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

# e. j z. X b0 p: N

哈哈，屋子，你做了什么坏事，让你们语文老师不惜花二十年时间找你呀？！

屋子

还有就是,既然煨字本来就是动词,让几种味道融合的意思,用着顺手顺意,何必要把一个名词弄来用舍近求远,味字,本身身上的担子多,歧义也多,用着真不舒服!!

2 c( C3 e$ P; [: n+ P! h+ A

 

 

6 F6 R( E6 V/ p/ q6 ?+ z, w: r

我那语文老师真是不禁念叨,这不,竟然时隔二十多年的今天,竟然给我打电话了!!!

 

我到现在还以为这是做梦,她竟然能找到我.

紫滃

就一冬至，绕出这么老些话