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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 老字号 › 消失了的几个老北京行當
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消失了的几个老北京行當

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南郊农夫
发表于 2010-9-1 21:41:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  " \, T. H" Z+ q3 H2 t0 Y: A

消失了的几个老北京行當儿：

* F6 Q' A9 v* B6 g9 O' y

1. 菜衙役

0 p: X/ q: l8 {! w

2. 打小鼓的

' y& [: T$ \' [4 m* W

3. 大粪场儿

1 E7 v& L3 {' C3 {7 h, S1 v

4. 棺材铺

+ M C9 v8 _6 m' c) e; ~

5. 糊烧货的

; f! G' |9 I+ S5 }: d. h' x

6. 锔碗匠

+ q* m9 j$ T$ Y" ]1 i- p4 t

7. 拉洋车的

2 p' R1 B% n+ h# W' h+ T

8. 抬大杠的

( r* @ c' G& y0 e5 v

9. 铁匠铺

8 o1 U& A! P2 l5 _1 t/ c/ h3 b

10.挝脖儿

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抄等总理
发表于 2010-9-3 08:15:00 | 显示全部楼层
起灯儿的现在都是安全生产管理总局的
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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-2 20:43:00 | 显示全部楼层

您这不是要我的难看吗！我一耪大地的哪给您弄照片去呀！您说了会子，我也只能给您提供一两个线索，满意不满意那是您的事儿了！

; o8 p/ S7 a$ B) n j9 X

5. 糊烧货的；这行在马驹桥镇上还有人再干。

$ r' I5 i- I% k, i: S

7. 拉洋车的：电影《骆驼祥子》中有。

4 Q3 D6 l" d* r! o

8. 抬大杠的：昨天看到“傅作义时期的北平”贴子好象有一张照片。

; ~! E' H( y5 }$ ]0 F8 r

10.挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-9-1 22:08:00 | 显示全部楼层
翻译的真好！
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掌柜
发表于 2010-9-1 22:04:00 | 显示全部楼层

消失了的几个老北京行當儿的后人

9 O9 ^& D- j( q% W! c4 ?

1. 菜衙役    --市场管理员

& E! j8 d$ U. P3 }3 I/ |7 l d% ^. B

2. 打小鼓的   --文物贩子

; J- ?' \ q. E/ O

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

; f) }5 X) O' w( P% N V! e

4. 棺材铺   --骨灰匣子

. V) H- }$ b, r8 n

5. 糊烧货的   --非遗传承人

$ C! N" x7 B* ^2 A6 C

6. 锔碗匠   --文物修复专家

. J: _, l% f$ t- B. b8 M

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

) N0 Z d% t+ c( {3 u* g

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

! }9 l. x( t& R3 s9 \# e r

9. 铁匠铺    --精密机加工

/ P( k0 `9 b& L5 \

10.挝脖儿   --搬家公司

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食烟火斋
发表于 2010-9-1 22:46:00 | 显示全部楼层
6. 锔碗匠   --文物修复专家，真牛，再加上造假，不是有瓷器镶底的吗？
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夕阳红
发表于 2010-9-2 09:56:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城农夫在2010-9-1 21:41:00的发言：
  $ Z# N+ l( y" F6 \+ B9 T8 W! H

消失了的几个老北京行當儿：

z1 ` T3 r3 |& B) }

 

6 y7 S! L6 X B5 h8 ^

 

, B$ A: v# Q2 D2 T) X6 @

 

6 J& X" j; W, v9 N( K) l( j9 [& ~

 

1 k- ]. t$ h2 |

 

2 V. \2 ?9 X: a& i- ~; u6 m2 M

 

8 _- [: k# S( x

 

: v$ d# o8 R7 d

 

A: ^. o. A i: [4 q! R9 E& Q7 k

 

$ d7 ]# x+ z' p& _0 g& E; x! a8 Z

 

u; G$ \; @- B/ b& L7 {$ \

能提供照片最好，想用‘毛猴i’手工艺品，体现真实情景 ，作为

0 n. z; t8 k/ i

对童年的回忆。谢谢。（本人是一草民）

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留香
发表于 2010-9-4 23:59:00 | 显示全部楼层
[BR]这些老北京的活计真有多少年未谋面了，不过现今的新时代，干这些活计的接班人都成了专业人员和高科技了！真干这活计的伙计也该是亮亮老古董，北京电视台的《文物鉴赏》节目绝对会邀请这位伙计到场献艺的。是不是啊？！
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张子沐
发表于 2010-10-12 13:08:00 | 显示全部楼层

没在北京看过棺材铺，但是来了泰国以后发现到处都是。呵呵

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不务正业
发表于 2010-10-18 23:24:00 | 显示全部楼层

发一张窝脖儿的照片

消失了的几个老北京行當

消失了的几个老北京行當
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雨烟濛濛
发表于 2010-10-18 22:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用掌柜在2010-9-1 22:04:00的发言：
8 p% I6 h( D7 {# C- | ' @+ q1 q3 c& ?1 X

消失了的几个老北京行當儿的后人

6 v2 l* C+ ?" z& X" J9 x$ b

1. 菜衙役    --市场管理员

# j1 k' _" Q2 t8 C* u

2. 打小鼓的   --文物贩子

. |! ?# J! w( C& I+ v+ |* Z

3. 大粪场儿   --沼气制造+有机肥料出售

3 j$ I% h# w G" i3 I v" _

4. 棺材铺   --骨灰匣子

- M. d p; P* C9 J7 U8 Q

5. 糊烧货的   --非遗传承人

6 K$ M" K0 O* W, c! l {1 c) z4 H" J

6. 锔碗匠   --文物修复专家

! u w6 y, E5 I

7. 拉洋车的    --胡同游车夫

9 h5 h& ?, X7 }9 u

8. 抬大杠的    --墓地礼兵

) a% x/ g5 R& W% F

9. 铁匠铺    --精密机加工

1 ? R" s: U2 L: h) |) @

10.挝脖儿   --搬家公司

5 J2 O z% j3 L( X# ~6 ] 0 @+ ]" i$ T0 y0 }/ b1 z

太准确了！
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西城旧事
发表于 2010-10-20 16:55:00 | 显示全部楼层

还有个：“修理搓板”的，也没了，那吆喝声仿佛还在耳边。。。。

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amoma
发表于 2010-10-20 20:59:00 | 显示全部楼层

說書的 也幾乎沒了 應該是沒了

3 W5 r, [9 n X/ K

說書 在現代 有啥可以比評

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南郊农夫
 楼主| 发表于 2010-10-20 21:09:00 | 显示全部楼层

      最近又想起了一个“打锥铤(tīng)儿的”，这一行儿最早是在崇文区打磨场一条街经营，家中没见过面儿的姥爷就是干这一行儿的。据老妈回忆：“锥铤(tīng)儿是为修鞋匠做的，有三钟，一种是直的，一种是弯的，还有一种是为反绱鞋用的，弯的前边带有倒扎刺儿，以方便把线带过来。锥铤(tīng)儿打好后，安上锥子把儿，一把锥子就算做好了。”解放后逐渐由机器代替了这种手工活儿，之后这一行儿也就消失了。

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不务正业
发表于 2010-10-21 18:12:00 | 显示全部楼层
锔锅咕噜锅的
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鞍山仁者
发表于 2010-10-18 16:08:00 | 显示全部楼层
挝脖儿：电视剧“甄三”里边有一些“挝脖儿”的情节，可以上网上找出来，然后做截图。
我记得也可以叫：:窝脖儿，“抗窝脖儿”这个行当，已绝迹近五十年了。五十岁往里的老北京，根本不知道“窝”是个怎么个行当。远在七八十年前，外国人称赞中国手工业的三绝之一就有“窝脖”，另外有“抬杠”和“搭手脚架”。“窝脖”这个词是谁叫起来的，没法考证，这两个字实在太形象了，说白了就是窝着脖子抗东西。属于特殊的搬运工种，也是老北京街巷风情最大特色之一。《北京明清风物百图》中，就画有窝脖图。 " w9 y' x" b1 \: e7 y9 k& A

我从咱们老北京网里趸来的

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五虎打路
发表于 2010-11-3 23:29:00 | 显示全部楼层

顶一个

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维民
发表于 2010-12-26 21:24:00 | 显示全部楼层
焊洋铁壶的
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维民
发表于 2010-12-25 20:51:00 | 显示全部楼层
摇煤球儿的
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南城土著
发表于 2010-12-27 21:25:00 | 显示全部楼层
还有打（修）竹门帘子的。噼里啪啦。。。那姿势节奏象现在的玩电子合成器。
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:46:00 | 显示全部楼层
搭天棚的
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GUANYUE
发表于 2010-12-31 15:47:00 | 显示全部楼层
糊顶棚的，---秫秸杆，旧报纸，高丽纸
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嘉平
发表于 2011-1-1 14:46:00 | 显示全部楼层
送水的，卖冰的，摇冰激凌的
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永康胡同
发表于 2011-2-4 08:21:00 | 显示全部楼层

小时候看见钜锅钜碗的。

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生在京城
发表于 2011-5-18 17:42:00 | 显示全部楼层

6.   锔碗匠 --文物修复专家

. n: N1 @$ Y" _

这个似乎不是很准确，锔碗匠在早年间确实是专做花瓶面盆儿水缸的锔活儿，我小时候家里的大水缸和火炕里的水缸都是这么修的不做文物修复，没那金刚钻，不揽那瓷器活儿，说的就是 锔碗匠

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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:39:00 | 显示全部楼层
磨剪子戗菜刀的不多见了！
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生活在北京
发表于 2011-7-16 09:41:00 | 显示全部楼层
穿大街走小巷卖臭豆腐的，掏大粪的！
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