|繁體中文 切换到宽版

服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 9559|回复: 22

呼和浩特美食[含14P]

[复制链接] 放大 缩小 原始字体
发表于 2010-8-29 10:53:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

呼和浩特美食

呼和浩特美食

/ P4 [, {9 s% P7 [, c

青城烧麦,葱姜羊肉,香的很

呼和浩特美食

呼和浩特美食

+ j" N6 u0 }. D1 a0 k

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

2 I$ r( y/ d. L) @

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

" S+ `" l1 K# D8 v- s- h

焖面

呼和浩特美食

呼和浩特美食

. u1 q, e# m" _9 k6 c/ Q6 s

涮肉

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

羊杂碎,

% c) M4 p( c0 J' m- ^* U9 X) B

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

呼和浩特美食

9 g( N8 I, Y$ H$ D8 p

大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

) i% ?% p+ v8 z* F) [2 \8 S

著名的大堵车

呼和浩特美食

呼和浩特美食

回复

举报

发表于 2010-8-29 17:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 14:05:00的发言:
/ Q9 i, Z" x( M1 ^1 m

嘿嘿

( i' K( ]& J4 F/ a. X H. j0 r

我也馋了

+ ?- g% X0 `9 ~2 u! _. ?* y( `+ C0 t

 

8 m* b) r/ Q2 Y& X8 `9 | Q

这个青城指的是哪里?

8 @* o% |3 f4 [& v

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

 楼主| 发表于 2010-8-29 20:41:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老和平门人在2010-8-29 17:10:00的发言:
+ X# V( I" N5 c" K c" m D

呼和浩特是蒙古语,呼和是青色的的意思,浩特是城市的意思,呼和浩特是青色之城,简称青城。呼和浩特回民小吃也是很有名的,大白焙子,油酥焙子,油香,繖子,麻花,油不浪等等。尤其呼和浩特油香(过去是回族过“开斋节”“过乜帖)”才做的)与其他地方油香相比更独具特色,发好的面对碱放底油,还有放牛奶或香豆粉的,保温,揉面,揪剂子,擀成圆饼再划上几刀,温火煎炸,做出油香美味可口,香飘四溢。清真大寺周围的清真食品一条街各家回民小吃各显其能,特色繁多,数不胜数,令人叫绝。

( o0 _, g3 ~. v! _# S# P( }7 F( w

正解。青城就是呼和浩特。当然也有一说是呼和浩特有个大青山,所以叫青城。

6 f3 a. D8 f Z5 t

呼市焙子不错,羊杂碎里,泡点牛舌头焙子或者就着吃,挺香的。

; {* |/ Q# L* T

 

' z! s- r9 X/ H5 X& l5 f

呼市的羊杂,料坐实,全是杂碎,7块钱,那一大碗。就着焙子吃。

2 p; L2 @" x, M

四子王旗的羊杂,里面有小土豆块,因为是薯都的地界嘛,焙子一般,哈哈,风味各异

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:36:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-8-29 11:01:00的发言:
4 ^: f& R1 ^4 \' W3 D

就羊肉算是当地特产

; B1 ^; a# o1 V y; s3 [

 

+ s, {; i v/ t) S6 K! L1 j

哪个是豆角焖面?

/ J) z. _3 I' e% g% R7 i; p/ g

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

, e6 ~' n6 E2 y

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

 楼主| 发表于 2010-8-29 11:43:00 | 显示全部楼层

这烧麦几块钱一笼,我去年吃的那个“加热版前门都一处烧麦”好几十一笼。

# s1 \7 c1 L' ^& B+ s- M

两处烧麦,价格和口味都是天上地下。

7 @( J, U% Z0 b8 |( J

嘿嘿··青城的烧麦让我有了十几年前在前门都一处吃烧麦的感觉,味道很美的。

发表于 2010-8-29 11:01:00 | 显示全部楼层

就羊肉算是当地特产

5 M9 \4 w8 {) x0 J7 d& y( Y7 O( Q

 

% ?- y1 {3 F3 U; Y5 X; `2 n6 K

哪个是豆角焖面?

发表于 2010-8-29 14:05:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-8-29 11:36:00的发言:
) p; Y5 {8 g4 q

嗯,焖面。《呼和浩特美食》的标题应该改为《内蒙美食》,内蒙除了羊肉还有吃焖面的习惯。巴盟的大烩菜、四子王旗的羊杂、青城的烧麦。。等等都是不错的吃食。

7 ^! z3 Z, e2 m6 a9 I' z$ L

特别提一下烧麦,感觉真不错,呵呵。

0 Z+ B# V4 e7 X7 D% X7 D- e. Y O

嘿嘿

$ W e$ ^: G5 I

我也馋了

, {+ w$ m6 A( b6 e0 C& |$ t' O9 C

 

4 Z- i5 A3 w$ e. X2 [

这个青城指的是哪里?

 楼主| 发表于 2010-9-1 12:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
! U& d! F6 [6 E$ N# D

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

0 ^4 G1 k" ], s8 U+ Q. T" m& `

 

/ [. d$ F% w( d

泡面真香

发表于 2010-9-1 01:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用纸扇轻摇在2010-8-31 10:36:00的发言:
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
. e& e( k5 b* N' z8 b0 k3 ?: p4 N

3 A" k* m- j& b, S0 z( r

描述得真不错

发表于 2010-8-30 16:59:00 | 显示全部楼层
那啤酒商标模仿得像燕京。
发表于 2010-8-30 10:14:00 | 显示全部楼层
地方特色。绝。
发表于 2010-8-30 11:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
+ e/ d$ R& m& i; u/ A3 z

 

8 H* \* `9 c. h4 H' n2 |# w

图片点击可在新窗口打开查看

4 _% E2 i9 f! Z( r. ?8 _6 \8 T7 s

写这个“福”字,还真得有点功力哩

发表于 2010-8-29 22:10:00 | 显示全部楼层

呼和浩特也有纯羊肚的,一碗7元,配料与其它地方不一样,味道那个香。还有杂碎面5元一碗,特香!

发表于 2010-8-30 09:09:00 | 显示全部楼层

这个“福降(福酱)”,北京尚未见到,值得模仿。

' ^0 }4 a- y% i5 g7 [: @# N3 M

 

5 y, i# C8 J a O- V

图片点击可在新窗口打开查看

发表于 2010-8-30 08:36:00 | 显示全部楼层
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
发表于 2010-8-30 09:33:00 | 显示全部楼层
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
发表于 2010-8-30 21:40:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用嘉平在2010-8-30 11:43:00的发言:
; B: ^- r# ]- _ N% c. Z7 A

写这个“福”字,还真得有点功力哩

! S% M# w5 [7 @& x

真的是不错

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用抄等总理在2010-8-30 8:36:00的发言:
那个画面很虚的背影女子长的怎么样
1 }$ o. F/ r# q! y; C' g c

嘿嘿··末注意哦

% x$ S1 s" Z$ M& d' P0 f# O- }

 

7 c( S: b/ ]: y9 A3 y$ F7 _

我没带相机,只带了手机哦,瞎拍瞎拍。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用六块五的花茶在2010-8-30 9:33:00的发言:
巧,我最近也跑内蒙兜了一圈,呼和浩特,海拉尔,满洲里。那边的吃食丰富,好馆子做法细腻,极和我胃口。楼主的照片里有鸳鸯火锅,呵,不明白为什么到那边都跑去吃川味火锅,我们会议末一天也安排了这个,不懂不懂。我喜欢炒米奶茶,烤羊腿,野菌,奶黄包,蒙古羊肉馅饼焦香焦香的比烧卖好吃。如果到了海拉尔,强烈推荐两种饮料,野玫瑰酒,蓝莓果汁。尤其是野玫瑰酒,可以当饮料喝,人间极品~
& Y/ B* W7 j/ ?, Z

嘿嘿··为啥内蒙也有鸳鸯火锅啊?

% d; I- O8 e- N- ~& K

改良嘛,哈哈!我吃辣的,朋友不吃辣的,所以鸳鸯锅咯。

0 E' G& K7 {( }( F. x+ a& i; p

 

7 I; q; @0 _* `3 W3 x8 w

炒米奶茶啊、羊腿啊、蒙古饺子····我也吃了,还是在葛根塔拉朋友那吃的,包里感觉不错不错。

 楼主| 发表于 2010-8-30 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-8-30 16:59:00的发言:
那啤酒商标模仿得像燕京。
& F+ i! W r7 {5 y

雪鹿啤酒,貌似好像真的被燕京吃了。

5 E: y" d; _+ g1 m3 h2 a

所以,七分神似。

发表于 2010-8-31 10:36:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖;艺术的调料;美丽的羊肉片儿;壮观的堵车场面。
发表于 2010-9-2 16:47:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用bj炸酱面在2010-9-1 12:32:00的发言:
0 v! R# R* z5 H, G$ W

嗯··大堵车,这次可见识了,哈哈哈

. v0 S) T. \8 A, e

 

( I ~- k+ t# H* M2 E" ]

泡面真香

5 F5 ?1 w& y1 l# p

京藏道路堵塞 内蒙古境内堵车路段120公里

) L3 u' o) Q* A. O2 Q: l

可怕

发表于 2010-9-4 21:52:00 | 显示全部楼层
诱人的烧卖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

上个主题 下个主题 快速回复 返回列表 官方QQ群

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-8-17 21:44 , Processed in 1.175597 second(s), 7 queries , MemCache On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部