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干烧活黄鱼 也算镇店之菜 5 o4 t* Z6 p) q, ?+ U% E
个人认为这种干烧的菜 肉质应当比较紧实 何况还是先拍粉过油 更得是外脆内弹 7 |. N \4 J. f! h& y
奈何 此鱼空有外脆内衣 内里却如烂絮......................着实让我失望 这可是活的黄鱼啊....而且有辣味儿!?

1 e9 d- k& Q- L2 {) q x$ |7 h# h! B干炸丸子 嗯 论性价比不如杏园~

5 J% _3 l& G$ a2 b0 z; [& k1 T9 c% J- T1 O芫爆散丹么~~?没吃到 据说放醋了~~~???!!!

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爆三样 叫了两次的对比 盘主席说此菜少原料~且勾芡太重
* p5 w- _( x2 m! @# E: f同意~放凉之后基本成冻儿菜了


8 F0 @7 z" x$ C2 W5 L# m! W2 \糟溜鱼片 也叫了两次 首先~量上有区别.................后一盘明显要多 具体原因不明 . \. b) J- ]; Q3 Z- d4 I k
其次~~~~~~~~~~~这个浆上的啊.........我以为是糟溜面片儿~~~
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焦溜肥肠......................我以为是排叉儿.................炸的太脆了~~~~~

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肘子~~~~唉................吃出黄焖栗子鸡的味儿了
6 V) f3 m/ S, o9 ?! ? @还有那勾的一坨芡................浓油赤酱不是一坨的意思吧...........愚以为应当是入味在肉不在芡
 ~~素菜 嗯 就是好看 没了
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