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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [贴图]炒水疙瘩丝！
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查看: 9183|回复: 17

[贴图]炒水疙瘩丝！[含1P]

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老片
发表于 2010-1-30 20:14:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

本人比较爱吃的家常小菜！

+ q' j0 b1 ^9 v; f. U' d

 

% R. X2 A, T" M# A

[贴图]炒水疙瘩丝！

[贴图]炒水疙瘩丝！

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不买票
发表于 2010-1-30 23:16:00 | 显示全部楼层
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
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chi
发表于 2010-1-30 23:01:00 | 显示全部楼层
水疙瘩是啥？
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三联儿
发表于 2010-1-30 22:20:00 | 显示全部楼层
拌米饭，极品
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:32:00 | 显示全部楼层
颜色很诱人，喝点稀饭吃点这个很好
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五粮液藏康
发表于 2010-1-30 21:34:00 | 显示全部楼层
好像闻到香味了
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布衣亮子
发表于 2010-1-30 21:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-1-30 20:58:00的发言：
放点儿香油。
) ^0 U/ l. ^) g. S0 h& S: M( N

再来点辣椒！爽！

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老片
 楼主| 发表于 2010-1-30 22:06:00 | 显示全部楼层

      炒水疙瘩丝是以咸菜和黄豆同炒的一道北京民间小菜，成菜色金红、味鲜美、香嫩脆爽、佐酒下饭均宜。 

2 u; {, ^& r7 d5 {

 

" \7 f- [* X9 o/ A9 ?: p

原料:水疙瘩切丝,过水,攥干.瘦肉切丝,黄豆,干辣椒.

S3 |& T& f n0 T3 m* h9 s: f

烹饪：锅中放油,葱,姜炝锅.将肉丝放入煸熟,再放入黄豆煸炒,最后放入水疙瘩丝,酱油,糖煸炒久一点.炸干辣椒油淋在炒好水疙瘩丝上即可.

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牛老者
发表于 2010-1-30 20:58:00 | 显示全部楼层
放点儿香油。
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chi
发表于 2010-1-31 01:29:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-1-30 23:16:00的发言：
一个这个 一个麻豆腐  再来点辣椒油 一就米饭 什么烦恼都没了
" N' g, Y7 B% _: g, j

您的要求可真低

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四海漫游
发表于 2010-1-31 15:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用布衣亮子在2010-1-30 21:52:00的发言：
+ S/ d1 ]8 W5 c( t! B

再来点辣椒！爽！

2 @0 q2 M x- s4 R% j

严重同意

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不买票
发表于 2010-2-2 01:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
" K# ^- V* w) e! a* H

我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
; W4 P, d! M) E K

哦 那是我误会您了

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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-2-1 22:07:00的发言：

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

0 A* o8 u( w8 |; F) B$ G. b $ m7 O( c4 R7 w6 l3 M我可没瞧不上您的意思，只是觉得简朴而已。
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chi
发表于 2010-2-2 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用牛老者在2010-2-1 22:46:00的发言：

一种咸菜啊。

7 x- g0 ~( p/ t9 u1 x' b! V1 L$ n

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

5 i! @1 E' O' i9 e5 Q5 G0 L* g

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

- X1 O/ E4 w. H5 Y2 l " L; {8 e0 T$ `* o是不是那个芥菜疙瘩？
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老片
 楼主| 发表于 2010-2-2 00:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-2-2的发言：
" ~/ p3 M# F. u. H! ^

是不是那个芥菜疙瘩？
% Q) E1 g' T3 Y3 {# D8 I

 

8 l( {! F( X4 A9 @9 P/ ]" F

水萝卜淹的咸菜！

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不买票
发表于 2010-2-1 22:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-31 1:29:00的发言：
, Q, U) h, t# g8 e9 g

您的要求可真低

, q5 j, E( S1 n( {/ X; ?

萝卜白菜各有所爱 您都不知道水疙瘩是什么您就瞧不上别人了 我吃的是感情  家里人做的就是吃糠咽菜我也高兴

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牛老者
发表于 2010-2-1 22:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2010-1-30 23:01:00的发言：
水疙瘩是啥？
O0 F" l/ N1 A, k/ y- I

一种咸菜啊。

+ @7 L5 e+ U6 L# |$ T* |8 b% |

还有一种是酱疙瘩，熟疙瘩。

7 ]- |4 H4 c k' {; J4 r

喝粥的时候吃咸菜，感觉最好了。

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chi
发表于 2010-2-3 00:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2010-2-2 0:54:00的发言：
( @# B3 `* y- X% s2 T6 D1 X9 h; C

 

) i) U- _; P/ O' Q7 ?+ i+ Z

水萝卜淹的咸菜！

/ I8 E' m- n* c4 T$ O% c) I U

受教

. ~( i2 W+ z/ Y: U. \

多谢

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