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5 ~# I7 E. h8 w: G# i) o7 T 《拿螃蟹》
) o% A2 A; o3 j/ ~1 \* S365年前的1644年，摄政王多尔衮率领清军占据了北京城，随后下令将北京内城的原住居民驱赶至外城和城外，腾出的房屋分配给八旗军人及家属居住。八旗子弟可以按照人头份领到钱粮，小孩也可以领到半份钱粮，但是不得经商或是干手艺活，号为养兵。那时的旗人只有当官、当兵、当差这几条出路。 ' x+ r7 K4 ~- z6 `6 A' |- V
在不打仗的时候，衣食无忧的旗人不免也要寻欢作乐，提笼架鸟，放鹰走狗。时至今日，北京人爱好玩金鱼、喂鸽子、养蝈蝈、斗蛐蛐这些消闲活动，还是有些清代旗人遗风。
# A3 i9 }2 J0 O6 @: L7 V到了乾隆年间，京城八旗子弟盛行一种以三弦、八角鼓伴奏的演唱形式，叫作“子弟书”，是用北京话夹杂着满洲话词汇，表现社会生活的曲艺节目。前几天我在护国寺书市买到一本《都市丛谈》，书里说所谓“子弟”者，是八旗子弟，他们演唱，不为挣钱，只为娱乐，有别于依靠表演谋生的艺人。
5 C1 @4 n1 a8 F" c4 k- T1 k( h' n当时京城涌现出许多知名唱家，知名写手，书坊也印行唱本售卖，还形成了“东城调”和“西城调”，各有流派，各领风骚，声势不亚于现在的流行歌曲大歌星。
, J2 _* E; g' r5 {* \0 h) |% j! N, d& v( k有一段子弟书，叫作《拿螃蟹》，“拿”者，“捉”也，譬如“捉拿”，唱的是一对旗人小夫妻，从未吃过螃蟹，结果被螃蟹造了反，夫妻满屋子擒拿螃蟹的趣事。请看唱词片段： ' {9 @; N- t( e( }+ ~2 E
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几斤螃蟹买了拿到家， + P0 S* _, R4 w9 Y Y: S
进家中解开两个倒在盆内， + }" b- Z! I9 p6 {1 f
颠婆一见“哎呀”这是什么东西？
+ @& w2 ?* n: A* l戏谑阿哥说休问我， ! B: u& m' K- F% ~9 l' L0 }2 y
我也希罕不认得它。 , w& U2 i, S9 _# R, s) \3 O0 o
他夫妻正在猜疑胡捣鬼，
8 K% z* G* j& f% h5 Z, w4 X那螃蟹噼里啪啦往外爬。 & N# V5 ?' H* G, _( O3 |+ @
这佳人一见吆喝“你往那里跑”？
# ^ E. u6 K0 G( c( N挽了一挽袖子急忙下把抓。 O7 I+ c8 a; J! Z
反被那螃蟹夹住了手， % q; S9 V- z, h9 |+ a" _
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那螃蟹往死里夹着把腿奓撒（乍撒）， / \6 j' ?3 n% ~; H' v
阿哥一见“哎吆完了”往上跑， 0 z: X: g9 g' U8 Y4 O
到跟前害怕，急忙把腿儿拉。 ! L! R! L- V2 y8 N$ T" {3 A
……
$ Z+ k7 Z4 e1 f佳人这涕泪交流还未了， 9 y: ]4 W9 b( T* K! ~3 a0 x
那螃蟹乱乱哄哄一齐围住了她。
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这佳人把钿子摘下摔打了螃蟹去， 5 `/ s( ~* G5 @: B2 `
那阿哥拿起小刀把螃蟹扎。 : c6 O3 ^: W9 F, c/ \
这佳人脱下布衫满地下捂， 0 `1 |' p) G4 p9 H6 w& R( M+ b
那阿哥拿着凉帽扣了又哈。（什么是“哈”，我也不知道） % ~% K" m$ I( N0 B+ p
……
0 D+ y0 I7 B- ]9 Q7 ]+ a张罗了半晌刚刚都拿住，
- ~! f3 m9 \" z, N' P只使得他夫妻张口大喘跳了个乏。 3 P# _9 `4 T9 R9 U8 _9 W; C5 s8 A3 m
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后面说小两口好不容易把造反的螃蟹全都捉拿归案，上锅蒸熟了一看又傻眼了，因为拿筷子夹也夹不住，下嘴咬又咬不成，无奈之下媳妇回了娘家搬取救兵，请来吃过螃蟹的娘家妹子作为指导，这才顺利地将螃蟹吃掉。不料吃这一次小两口上了瘾，一齐嚷嚷着还要再去买来螃蟹接着吃。
- F3 X9 @; ]7 U3 P: x. X: a V老北京人不善于吃螃蟹确在情理之中，被编成段子更是妙趣横生，可惜当年我只抄录了这些片段。时下秋风起兮，螃蟹肥矣，心动不如行动，不如我们也去擒拿螃蟹，聚而餐之，好不好？嗷呜？
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
秋风起兮《拿螃蟹》行动
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发表于 2009-9-21 16:22:00
楼主
发表于 2009-9-21 17:39:00
