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猫果然是馋腥儿～～～ ' x) b2 t5 ~5 y0 d/ ~; ]$ A5 _: v6 E
- s# O" U* a8 H" V) ^+ |- p不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～ ) q# W) r6 Y4 y8 J
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主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃
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俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜 " d( V2 W5 S. o0 q6 Q
此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干
/ U2 X/ L" P W( t+ j5 _% {6 E+ e不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～
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- F$ `$ |5 h+ q1 m M$ g/ B糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适
: n& @: G3 n. O. e5 j# _- w不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～
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) p& {4 b# A5 g$ V酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感 3 G. k0 j4 {8 T1 O) F4 ~# _
味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？ ) \4 v8 B7 G t
6 h$ O% p& A' l( U' y鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气...... 7 H* C7 L7 A' l( n
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黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！
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芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌） 8 D0 D, c/ u1 x. o. h
火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个 ) V; N9 O. N/ e0 c, i
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海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的 , V E, E6 b8 h$ ~% F
/ J0 d8 |+ a5 ]& E) I% E* K# |+ A& C荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....） J! a& _& t. h. b
3 I$ Q" {/ o- ]5 n最后凑一张灯的～九乃最大的数字 7 _ s8 e0 ~9 \( z
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自行相当开心：）吃爽聊透！ 1 r' r/ k X$ q; m7 V" k
hoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！ | 
发表于 2009-2-26 21:47:00
发表于 2009-2-27 10:00:00
楼主