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色艺双绝的仙子----竹节菜
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) Z+ Z$ ~; `2 ]6 X8 Z明鲍山的《野菜博录》154页记录如下：
7 B0 M% n; b% p0 c' ]7 x2 J竹节菜，一名翠蝴蝶，一名翠峨眉，一名笪（da二声）竹花，一名倭青草。叶似竹叶，微宽短。茎淡红色。就地丛生。撺节似初生嫩苇节，稍叶间开翠碧花。 & M( `& A' c6 W
食法：采嫩苗叶煠（zha二声）熟，油盐调食。
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《北京中草药手册》780页是这么记录的： + A) E' d- Y' H" ]; r
& n' _' O5 L% X' l1 L鸭跖(zhi三声)草
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. h3 E Y4 H/ y! c土名：竹叶菜，竹节菜
+ X7 }5 K1 ]5 g/ R$ O# U原植物特征：一年生草本。茎多分枝，下部匍匐，节部膨大，生不定根。单叶互生，叶片披针形，似竹叶。夏季在叶腋开兰色花。 / K" O# u3 E' d" {9 _( E
剩余山地水沟边，潮湿之地。 4 b+ L. V! s$ {/ ~6 H4 W
采集加工：药用全草。夏秋二季采收，洗净泥土，除去须根，切段，晒干。 ' o8 m3 `. ~! M
性味归经：苦寒 * n3 x1 i6 e% q: n u6 Q" X
功能主治：利水消肿，清热解毒。治心脏性水肿，脚气水肿，肾炎水肿，尿路感染及结石。扁桃体炎，咽喉炎，肠炎腹泻，毒蛇咬伤，疖痈。
) n' D2 k$ c% x# N* D, j用量用法：五钱至一两。鲜者二至三两。
2 Q( q3 K, o0 `参考：蛇伤，疖痈，也可用鲜品捣烂外敷。（这个在山里夏季很管用啊，虫蛇咬伤先救急用，看官们牢记这又是菜又是药的美丽的草儿呀）。
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偷了沧海一声笑的图片卖弄
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发表于 2008-12-27 14:32:00
楼主
发表于 2008-12-31 09:04:00
